老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于看吃的猪饲料和怎样辨别猪饲料的好坏的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享看吃的猪饲料以及怎样辨别猪饲料的好坏的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

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(一)猪吃后粪便黑,饲料未必好许多养猪者认为,猪粪便越黑,说明猪对饲料的消化吸收率越高,饲料的质量越好;粪便越黄,对饲料的消化吸收率越低,饲料的质量则不好。其实,这种观点是不科学的。实际上,衡量饲料消化吸收率高低的标准不在于粪便的颜色,而在于饲料的转化率(料肉比)。
从配方学的角度来讲,高铜可以使粪便发黑。虽然高铜对子猪有一定的促生长作用,但长期添加高铜添加剂,会导致猪粪便中残留的铜元素对环境造成污染,猪肉中残留的铜元素对人体健康造成危害。 粪便颜色的黑或不黑并不能说明饲料质量的好坏。
(二)猪吃后皮肤红,饲料未必好养猪者普遍认为,好的饲料,猪吃后皮肤应发红。于是,一些饲料生产厂家,不顾国家规定的有关饲料卫生标准,在饲料中超剂量添加砷制剂,猪采食这类饲料后就表现为皮肤发红。虽然砷制剂有一定的促生长作用,但滥用砷制剂将不可避免地造成对环境的污染和对人体健康的危害。
(三)猪吃后爱睡觉,饲料未必好一些养猪者以为,限制猪的运动可以起到减少体能消耗,促进生长的作用。一些饲料生产厂家为了迎合人们这种心理,通常在饲料中滥加镇静或催眠药物。事实上,如果饲料营养满足不了猪的正常生长需求,无论饲料有怎样的催眠效果,也起不到促进生长的作用。从食品安全卫生角度考虑,如果人吃了有催眠或镇静药物残留的食品,人体内就可能产生抗药性,从而给人体一些疾病的治疗带来极大困难。

随着养猪业和科学技术的发展,猪的饲料也逐渐由单一化向混合饲料及配合饲料方向发展,使养猪的经济效益不断提高。
配合饲料即是根据猪的营养需要,将多种不同的饲料,科学地按一定比例均匀混合的产品。不同的生产目的、不同的生理状态的猪所使用的配合饲料不相同。
配合饲料具有下列优点:①根据不同生产目的和相应的饲养标准配制而成的饲料,营养全面,饲料转化率高,降低生产成本,经济效益高;②配合饲料所用饲料种类多,营养物质互相补充,可充分利用现有的饲料资源,降低了饲养成本,扩大了饲料来源;③可根据生产目的的不同,使用各种需要的添加剂,防止营养的不足、不平衡,控制病原微生物生长,减少疾病,促进生长,改善饲料利用率,提高胴体品质,提高生产力。
而混合饲料是将几种饲料简单混合在一起的饲料产品,它没有考虑到猪的营养需要,饲料中营养物质不能均衡供应,造成营养的不足或浪费。根据试验,用配合饲料喂猪与用单一饲料或简单混合饲料喂猪相比较,前者料肉比约为3∶1,后者常为4.0~4.5∶1,甚至更高。
喂粮食的猪与吃饲料的猪最主要差别在生长时间上。当然肉质方面,喂粮食的猪味道比较鲜,肉质较韧。饲料猪肉质比较松软,味道也没那么鲜。

造成这种情况的原因在于:饲料经过科学配比,各种营养比例均衡,饲料利用率高,生长速度快,机体中沉淀的氨基酸少。而粮食养的猪,氨基酸比例不均衡,饲料利用率低,生长速度慢,生长时间长,机体中积累的氨基酸就多,而氨基酸正是鲜味的来源。再加上长得久,运动量也多,所以肉质比较结实有韧性。
另外从外形上看,饲料能量含量较高,所以猪吃得少,而非饲料能量及营养含量相对较低,猪吃得多,所以一般非饲料猪的肚子都比饲料猪看起来要大。
配制仔猪饲料,应遵循仔猪的消化生理特点,并根据猪饲养标准中规定的仔猪生长发育各阶段所需要的各种营养成分,调配含各种营养物质的饲料原料。由于仔猪不耐低温,生长速度快,应给仔猪配制含高能量、高蛋白质的饲料,每千克仔猪饲料中可消化能含量不应低于14.23兆焦。考虑到仔猪的消化能力低而营养需要非常高,饲粮的消化率要非常高。仔猪饲粮还应添加一定比例的动物油或植物油,以提高仔猪饲料中的能量水平。粗蛋白质的含量不应低于20%,最好添加一些动物性饲料,如乳清粉、奶粉、优质的鱼粉、血浆蛋白粉、肉粉等,以提高蛋白质水平和保持氨基酸平衡。为了满足仔猪对赖氨酸和蛋氨酸的需求,可额外地添加一些人工合成的赖氨酸和蛋氨酸。由于仔猪消化道发育不完全、消化机能差,可添加某些消化酶,如胃蛋白酶、淀粉酶、非淀粉多糖酶等。由于仔猪体质弱小,对外界疾病的抵抗力差,故应在饲料中添加一些抗生素或类抗生素一类的药物,以防止仔猪发生疾病,影响生长发育。特别是在仔猪刚刚断奶后的2周,在饲粮中添加抗生素有利于控制腹泻。
在配制仔猪饲料时,还应考虑开食料、旺料和断乳料的区别。仔猪开食料应具备香、甜、脆等优点。开食料并不要求营养十分全面,因为此时仔猪还是以母乳为主,吃不了饲料,即使吃进一些营养物质也很难消化。开食料一般从仔猪7日龄开始使用。仔猪开食越早对以后的生长发育越有利,可以更好地弥补以后母乳不足的缺陷。仔猪旺食料是指仔猪除吃母乳外,还吃饲料,并以仔猪料为主。旺食料一般在仔猪28日龄以后使用。旺食料要求含营养成分全面,其营养成分越接近母乳越好,要考虑能量、蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素的平衡。有条件猪场可以考虑添加一定量的油脂,以提高饲料的能量水平。旺食料以后应给仔猪配制断乳后的饲料。此时每千克饲料中能量含量不应低于13.81兆焦,粗蛋白质不应低于18%,赖氨酸含量不应低于1.16%。断乳料也应适口性好,易消化,营养平衡。此时,饲料的好坏直接影响仔猪的生长发育,因为仔猪已脱离母乳,料是唯一生活和生长来源,虽然料中营养水平比旺食料有所下降,但各种营养物质的平衡是十分重要的。
现举仔猪人工乳、诱食料、旺食料和断乳料配方供参考(表27、表28)。

表27仔猪人工乳配方注:1.配方中可酌情加入炼猪油3~5克;2.无机盐添加剂是由硫酸亚铁0.28克、硫酸铜0.3克、硫酸锌0.15克、磷酸二氢钙5克、硫酸镁0.15克、亚硒酸钠0.05克组成,磨细调匀后加入人工乳中溶解即可;3.维生素添加剂,建议购买多种维生素(复合维生素)成品,按说明上的用量添加。
成分配方1 2 3牛乳(毫升)1 000 1 000 1 000全脂乳粉(克)50 100 200鸡蛋(克)50 50 50葡萄糖(克)20 20 20无机盐添加剂适量适量适量维生素添加剂适量适量适量
表28仔猪饲料配方举例注:*添加剂预混料中应当含足够量的氨基酸、矿物质、微量元素、维生素等。
体重阶段出生7天至断奶后2周断奶后2周至25千克体重配方 1 2 3 1 2 3玉米(%)52.3 16.4 55.9 60.5 30.0 38.0小麦(%)————— 30麦麸(%)5 5 5 5 5—碎大米(%)— 30—— 30—豆粕(%)11.7 17.6 18.1 17.5 18.0 12.0花生粕(%)— 5————膨化大豆(%)10 10 10 10 10 10进口鱼粉(%)4 4 4 3 3 3乳清粉(%)8 8————血浆蛋白粉(%)5—————酵母粉(%)— 3—— 3添加剂预混料*(%)4 4 4 4 4 4营养水平粗蛋白(%)21 21.0 21.0 19.0 19.0 19.0代谢能(兆焦/千克)13.3 13.2 13.1 13.2 13.3 13.4
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