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2026年8月23日全国生猪价格呈区域分化态势,整体行情仍处于下行周期。
1、不同品种生猪价格表现
•外三元:均价13.78元/公斤,单日微跌0.02元/公斤,环比下跌4.31%;
•内三元:均价13.90元/公斤,单日小幅回升0.13元/公斤,但环比仍降2.80%;
•土杂猪:均价13.60元/公斤,单日反弹0.09元/公斤,但同比跌幅高达32.37%。对比来看,养殖规模调整与品种替换需求导致价格差波动。

2、区域价格分化特征
全国31个省级行政单位中,呈现典型“北跌南稳”格局:
•上涨区域(10个):北京、河北等华北地区补栏积极性提升,重庆、贵州等西南市场短期调运受限引发0.01-0.58元/公斤反弹;
•持平区域(5个):福建、河南等地供需僵持,屠企压价与养殖端抗价博弈;
•下跌区域(16个):广东、湖北等传统主销区终端白条走货疲软,单日跌幅0.01-0.19元/公斤。

3、周期波动深层解读
同比超30%的跌幅主要源于:生猪存栏量自2026年四季度以来的持续释放,叠加8月高温导致的肉类消费淡季。值得注意的是,当前饲料价格已较去年同期下降12%,但养殖利润仍普遍处于成本线以下。
4、市场预判与行动参考
9月学校开学备货可能对北方市场形成支撑,但南方雨季可能延缓消费复苏。建议中小养殖户重点关注能繁母猪淘汰进度,规模化企业可考虑期货套保锁定远期利润。需警惕疫病防控压力随气候变化增大的风险。
2026年8月23日猪价延续弱势震荡,全国外三元均价降至13.78元/公斤,生猪市场供强需弱格局未改。

一、价格走势呈现品种差异
外三元生猪以13.78元/公斤延续跌势,环比降幅达4.31%;内三元与土杂猪价格虽单日微涨0.13、0.09元/公斤,但同比跌幅仍超30%。品种价差缩小至0.12-0.32元/公斤,反映消费端对高价白条承受力持续减弱。
二、区域分化特征显著
西南地区波动剧烈,重庆单日猛涨0.58元/公斤领跑全国,而四川却下跌0.14元/公斤。南北价差收窄至1.5元/公斤以内,华北市场受北京涨0.24元/公斤带动表现相对稳定,华南两广地区则因消费疲软成为跌幅集中区。
三、供需错配短期难解

养殖端本月集中出栏量预估环比增加8%-10%,受调运政策调整及二次育肥入场延迟影响。屠企当前开工率24.6%较往年低5个百分点,冻品库存占比升至32%创年内新高,中秋备货尚未形成有效支撑。国家生猪大数据中心监测显示,8月下旬出栏均重123.5公斤环比增1.2公斤,被动压栏进一步加剧市场流通压力。
近期价格磨底周期或较往年延长2-3周,建议养殖户把握9月初政策窗口期,参照《生猪产能调控实施方案》主动优化存栏结构。饲料成本高位运行背景下,150公斤以上大猪继续压栏每日亏损约12元/头,适时出栏可减少损耗。
2026年8月23日全国生猪价格持续低位震荡,外三元均价跌至13.78元/公斤,市场供需博弈仍存压力。
1.品种价格走势分化
•外三元生猪均价13.78元/公斤(日跌0.02元),同比下降达33.52%,反映出养殖端加速出栏去库存的行业困局。

•内三元与土杂猪虽微涨0.13元和0.09元,但同比仍超32%的降幅,说明中小养殖户退出加速的行业整合仍在持续。
2.区域分化特征显著
全国31个监测地区中,涨跌平各现特点:
•西南回暖:重庆、贵州受本地院校开学集中备货提振,涨幅0.4-0.58元领跑全国
•东北震荡:吉林、黑龙江因调运政策调整导致出栏节奏加快,出现0.2-0.3元小幅回升

•华东承压:山东、江苏等8省普跌0.1-0.19元,反映屠宰企业冻品库存高企下的压价行为
3.供需错配持续加剧
当前市场价格矛盾集中在三方面:
•产能释放窗口:去年养殖户普遍延迟出栏导致的标猪集中上市
•跨省调运政策调整倒逼北方主产区加快去化节奏

•二次育肥窗口关闭,8月下旬补栏需求同比减少45%
从市场表现观察,中秋备货启动迟缓叠加院校集中采购的短期提振,难改行业去产能的根本趋势。建议养殖户重点关注东北地区9月调运新规实施动向,合理调整存栏结构应对周期底部考验。
8月17日全国生猪价格呈现弱势调整态势,局地涨跌互现,整体微跌0.02元/斤,尚未形成持续性上涨。
1.区域价格分化明显
价格稳定区:

华东地区维持7.0-7.3元/斤高位,东北三省企稳6.5-6.9元/斤,西南四省保持6.6-6.9元/斤。这些地区养殖户扛价意愿较强,但实际成交普遍低于挂牌价0.1-0.3元/斤。
下跌主力区:
华中地区单日跌幅达0.1-0.2元/斤,河南主流价跌破7元关口至6.8元;华北的山西、河北因外调减少继续探底,大车成交价低至6.5元;两广因外省猪源冲击,成交价触及6.3元低位。
局部反弹区:
陕西规模场拉涨0.1元报6.8元,甘肃高价区突破7元,主要得益于当地屠宰场节前备货的短暂需求提振,实际成交量未明显放大。

2.行情异动核心动因
屠企冻品出库施压:监测显示重点屠宰企业冻肉库存率达32.7%,部分企业开始亏损抛售,单日冻品出货量环比增加17%。
消费端持续疲软:全国白条批发市场剩货率维持在23%-25%,多地屠企屠宰量较去年同期下降12%-15%。双汇等大型屠宰企业结算价下压0.05-0.1元/斤。
二次育肥入场谨慎:当前生猪均重已降至123公斤左右,但二次育肥户多在观望,仅河北、山东零星采购,对行情支撑有限。
3.后续市场预警

中秋备货期屠企或将维持低开工策略,冻品出库压力持续至9月上旬。东北地区标猪价差扩大至0.5元/斤,提示养殖端出栏节奏分化加剧。建议重点监测集团猪场日均出栏量变化,牧原等头部企业近三日已加大西南地区生猪调运量。
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