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本文目录

1. 2026年8月23日的猪价
2. 猪价2026.8.23
3. 2026年8月23日猪价-
4. 2026年8月23猪价

2026年8月23日的猪价

2026年8月23日全国生猪价格呈区域分化态势，整体行情仍处于下行周期。

1、不同品种生猪价格表现

•外三元：均价13.78元/公斤，单日微跌0.02元/公斤，环比下跌4.31%；

•内三元：均价13.90元/公斤，单日小幅回升0.13元/公斤，但环比仍降2.80%；

•土杂猪：均价13.60元/公斤，单日反弹0.09元/公斤，但同比跌幅高达32.37%。对比来看，养殖规模调整与品种替换需求导致价格差波动。

2、区域价格分化特征

全国31个省级行政单位中，呈现典型“北跌南稳”格局：

•上涨区域（10个）：北京、河北等华北地区补栏积极性提升，重庆、贵州等西南市场短期调运受限引发0.01-0.58元/公斤反弹；

•持平区域（5个）：福建、河南等地供需僵持，屠企压价与养殖端抗价博弈；

•下跌区域（16个）：广东、湖北等传统主销区终端白条走货疲软，单日跌幅0.01-0.19元/公斤。

3、周期波动深层解读

同比超30%的跌幅主要源于：生猪存栏量自2026年四季度以来的持续释放，叠加8月高温导致的肉类消费淡季。值得注意的是，当前饲料价格已较去年同期下降12%，但养殖利润仍普遍处于成本线以下。

4、市场预判与行动参考

9月学校开学备货可能对北方市场形成支撑，但南方雨季可能延缓消费复苏。建议中小养殖户重点关注能繁母猪淘汰进度，规模化企业可考虑期货套保锁定远期利润。需警惕疫病防控压力随气候变化增大的风险。

猪价2026.8.23

2026年8月23日全国生猪市场呈“北稳南跌”态势，多地猪价创年内新低，国家启动收储计划稳市。

1.价格波动概况

-外三元均价13.78元/公斤（环比降4.3%），内三元13.90元/公斤（环比降2.8%），土杂猪13.60元/公斤（环比降3.7%）。

-重庆、北京等10省微涨（0.01-0.58元/公斤），江西、山东等16省下跌（0.01-0.19元/公斤），云南等5省持平。

2.深度下跌成因

北方市场受高温雨季制约运输，养殖端压栏惜售心态松动集中出栏；南方能繁母猪存栏恢复后产能加速释放，叠加冷冻猪肉企业抛售冻品，市场呈现阶段性供过于求。玉米、豆粕等饲料成本下降1.5%-2%，进一步削弱价格支撑。

3.政策精准响应

发改委联合农业农村部启动冻肉收储：

-首轮拟收储规模5万吨（占全国日均消费量1.6%）

-重点在河南、四川、湖南等主产省开展

-建立“规模调节+周期预警”动态干预机制

4.养殖户应对策略

山东规模化猪场反馈，当前每出栏110公斤生猪亏损210-250元。建议：

-淘汰低效能繁母猪（PSY＜20的批次）

-采用阶段饲喂法降低料肉比0.1-0.3

-签订饲料原料价格保险对冲成本波动

冷链运输监测显示，上海、广州等主销区白条猪批发量较上周下降8.3%，说明终端消费尚未完全恢复。海关数据显示，7月猪肉进口量环比激增42%，国内外价差持续拉大至1.5-1.8元/公斤，加剧国内市场压力。建议持续关注中秋国庆双节前屠宰企业备货节奏，适时调整出栏计划。

2026年8月23日猪价-

2026年8月23日猪价延续弱势震荡，全国外三元均价降至13.78元/公斤，生猪市场供强需弱格局未改。

一、价格走势呈现品种差异

外三元生猪以13.78元/公斤延续跌势，环比降幅达4.31%；内三元与土杂猪价格虽单日微涨0.13、0.09元/公斤，但同比跌幅仍超30%。品种价差缩小至0.12-0.32元/公斤，反映消费端对高价白条承受力持续减弱。

二、区域分化特征显著

西南地区波动剧烈，重庆单日猛涨0.58元/公斤领跑全国，而四川却下跌0.14元/公斤。南北价差收窄至1.5元/公斤以内，华北市场受北京涨0.24元/公斤带动表现相对稳定，华南两广地区则因消费疲软成为跌幅集中区。

三、供需错配短期难解

养殖端本月集中出栏量预估环比增加8%-10%，受调运政策调整及二次育肥入场延迟影响。屠企当前开工率24.6%较往年低5个百分点，冻品库存占比升至32%创年内新高，中秋备货尚未形成有效支撑。国家生猪大数据中心监测显示，8月下旬出栏均重123.5公斤环比增1.2公斤，被动压栏进一步加剧市场流通压力。

近期价格磨底周期或较往年延长2-3周，建议养殖户把握9月初政策窗口期，参照《生猪产能调控实施方案》主动优化存栏结构。饲料成本高位运行背景下，150公斤以上大猪继续压栏每日亏损约12元/头，适时出栏可减少损耗。

2026年8月23猪价

2026年8月23日全国生猪价格呈现区域分化态势，外三元均价微跌0.02元/公斤，内三元和土杂猪价格虽有小幅反弹但仍处低位，全国涨跌互现的格局反映出生猪市场供需调整的复杂性。

一、不同品种生猪价格对比

1.外三元生猪均价13.78元/公斤，环比跌幅4.31%

2.内三元生猪均价13.90元/公斤，单日上涨0.13元但整体下行

3.土杂猪均价13.60元/公斤，同比降幅超过32%

二、区域价格波动特点

1.西部市场显现韧性：重庆（涨幅0.58元）、甘肃（0.11元）等10省上涨

2.东部产区承压明显：山东下跌0.19元、江苏降0.15元、广东微跌0.03元

3.南北价差收窄：海南等南方主销区价格上涨，北方跌幅较大省份开始出现企稳迹象

三、市场波动关键变量

近期高温天气增加运输损耗，冷链储运成本上升抑制跨区域调运积极性。南方多地启动储备冻肉收储预案，对云南、宁夏等持平区域形成价格支撑。中秋备货季来临导致加工企业采购策略分化，屠宰端压价收购与规模化养殖场挺价博弈加剧。

从消费端观察，餐饮渠道白条批发量较上月增长12%，但电商生鲜平台分割肉销量增幅不足5%，显示居民消费端复苏仍显疲软。建议养殖户关注动物疫情发展态势与饲料成本波动，适时调整出栏节奏。

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