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即将启动猪肉收储的消息一经发布,全国24省猪价“翻红”上涨!据猪好多数据监测显示,2月7日全国外三元生猪均价为14.35元/公斤,较昨日相比上涨了0.30元/公斤,如此看来,虽然猪肉收储一直被养殖户认为是“饮鸩止渴”,但其在猪价低迷期确实能提振了生猪市场行情。
全国猪价趋势图
从全国31省(市)监测到的猪价数据来看,今日全国猪价除北京、天津、山西、新疆、甘肃、湖北、海南7省(市)弱势调整外,其余24个省(市)全部止跌转涨,其中贵州省上涨0.50元/公斤,江苏省上调0.47元/公斤,四川省回涨0.42元/公斤,重庆市攀升0.32元/公斤,浙江省、广西省补涨0.31元/公斤,其余省(市)大稳小调0.02-0.27元/公斤,具体详见以下全国外三元生猪价格表:
全国外三元生猪价格表

总的来讲,当前猪价算是暂时稳在了“7字头”,像浙江、贵州、重庆这3个省(市)的猪价已经出现了环比上涨,说明当下的猪价走势或许并没有那么“悲观”。
对于猪价的触底反弹,笔者认为主要有以下几点原因:
一、市场消费支撑猪价。
虽说春节后市场消费往往会转入淡季,但是今年明显较往年好不少,一方面是随着疫情的结束,居民购买力开始逐步回升,并且当下居民多为随买随吃,春节也不会大量的囤肉,元宵节过后,居民消费有所增加;另一方面各地餐饮业陆续开工,猪肉大宗消费对猪价行情提振明显。
二、猪市供需博弈的结果。

随着猪价不断的下跌,养殖户的利润也在不断被压缩,再压缩,直至从盈利转为亏损;据官方的数据显示,目前每出栏一头生猪大约要亏损掉300元左右,导致部分养殖户惜售情绪转浓,市场猪源的减少同样利好猪价。
三、猪肉收储消息的提振。
日前,国家发改委正式宣布,即将启动冻猪肉储备收储工作,并联合地方同步收储。
从以往经验来看,猪肉收储对于提振市场信心效果明显,每轮收储前后,猪价走势基本上都会出现一定幅度的企稳回升。
综合考虑,虽然当下猪市确实有利好猪价上涨的因素,但是我们从以上的分析结果也可以看出,基本上利好均是短期因素,2月份仍然没有强有力的因素拉升猪价,所以2月份猪价难有大行情,建议养殖户见“好”就收,适时安排出栏。

2026年8月24日全国生猪价格呈稳中小涨态势,但市场供需博弈加剧,冻猪肉轮储政策释放托市信号。
1.地区价格分化显著
全国28个省市自治区中,8涨19平1跌,海南以16.2元/公斤领涨,广东、重庆等主销区价格保持在13.5-15.5元/公斤区间,新疆则以12.7元/公斤成为价格洼地。东北、西南地区养殖集团生猪成交价稳中上涨,而陕西、甘肃两省部分标重生猪价格出现回落。
2.市场呈现窄幅震荡
全国生猪均价微涨0.14%至13.86元/公斤,但同比2026年仍下跌超30%。从上市量看,华东、西北、西南集团企业增量出栏,华中地区减量明显,反映养殖端在猪病风险与价格压力下的策略分化。

3.供需基本面承压
当前全国能繁母猪存栏量仍超正常保有量7-10%,南方高温高湿环境加大疫病防控难度,部分养殖户为规避风险加速出栏。不过屠企冻品库存处于25%的中低位水平,后期补库需求或成价格支撑。
4.政策托底效应显现
中央启动本年度第四轮冻猪肉轮储,通过总量约5万吨的收储计划释放稳价信号。参考历史经验,该政策实施后通常能拉动市场情绪,1-2周内产区猪价普遍有0.3-0.5元/公斤的提振空间。
需特别注意8月末院校集中备货周期与中秋国庆备货的时间窗口重叠,当前标猪价格运行至13.5-14元/公斤的成本警戒线附近,建议养殖户合理把握出栏节奏。

2026年10月24号猪价走势是下跌的。
生猪价格暴跌对整个社会和产业链都会产生一系列的影响,对于依靠养猪业为主要经济来源的农民来说,生猪价格暴跌将直接导致他们的收入下降。这对农村地区的经济发展和农民生活水平带来不利影响。生猪价格的暴跌使得屠宰场面临经营困境。
屠宰场停收的现象会进一步加剧生猪价格下跌的局面。生猪价格暴跌导致养殖户在销售生猪时遭受亏损,这将使得一些小规模养殖户难以维持经营,甚至可能被迫退出市场。生猪价格暴跌将带来猪肉价格的下降,从而对整体通胀压力产生影响,有利于保持物价的稳定。
猪价的影响因素
1、市场供需

市场供需关系是影响猪价的最重要因素之一,当市场需求大于供应时,猪价往往会上涨,相反,当市场供应大于需求时,猪价则会下跌。供需关系的变化受多种因素影响,比如人口增长、消费习惯变化、进出口政策等。
2、养殖成本增加
养殖成本的增加也是导致猪价上涨的因素之一,养殖成本主要包括饲料成本、兽药成本、劳动力成本等。当饲料价格上涨、兽药价格上涨或劳动力成本增加时,养殖户为了保持利润,往往会提高猪价。
3、政策调控
政府的相关政策也对猪价产生一定的影响,政府的宏观调控政策、进出口政策、补贴政策等都会对猪价产生影响。

以上内容参考百度百科-猪(脊椎动物、哺乳动物、家畜)
2026年10月24日猪价持续稳健上涨。
每年在10月份,由于随着天气转冷,消费回升,再叠加上市场已经开始陆续接受大体重猪源,散户也有压价等价的打算,短期内市场的供应量会有减少,所以在市场上的猪肉普遍看好的情况下,10月份的猪价会出现高价。
进入每年11月份以后,随着天气的逐步变冷,蔬菜,水果进一步下市,而老百姓的需求也发生了变化。但是二次育肥出栏,整体供应有增加的可能,虽然11月份的猪肉消费有所回升,但是回升的提速不足,猪肉价格会呈现一定幅度的回调。至于在每年12月份,传统的腌腊现象对猪价形成有力支撑,所以12月份的生猪价格,有超越每年7月份高点的可能。
猪相关介绍

猪(Pig、Swine)是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜,也是古杂食类哺乳动物,主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称,猪依据品种的不同,体貌特征也各不相同;通常以耳大,头长,四肢短小,鼻直,身体肥壮,腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类所驯养的家畜之一,一般来说,家猪是指人类饲养可供食用的猪种类型。
以上内容参考百度百科-猪(脊椎动物、哺乳动物、家畜)
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