大家好，关于饲料脱毒处理工艺很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于饲料中霉粕和菜粕如何脱毒的知识，希望对各位有所帮助！

棉籽油的脱毒方法

1.化学脱毒法：国外主要有混合溶剂萃取法、氨处理法、旋液分离法和空气分级法等。这些先进方法由于成本和技术等原因，至今还在不断完善和改进中。国内主要有混合溶剂萃取法和药物钝化法。前者是用混合溶剂从棉粕中萃取出棉酚达到去毒目的。此法优点是处理后的棉粕蛋白质含量高，品质较好，能回收部分苯胺棉酚。但是整套设备投资大，不易迅速推广。而后者是通过添加化学药剂，在特定条件下除去棉酚毒性。如：硫酸亚铁法、烧碱处理法、尿素处理法等。该类方法中

硫酸亚铁法是目前公认的游离棉酚的有效去毒法，己从农家各自处理进入了工业化流程。

2.物理脱毒法：也称高压热喷法。在油料加工过程中，采用多加水的“高水分蒸炒法”，可使生理活性较高的游离棉酚大部分转化成无毒的结合棉酚，脱除率可达95:。 本法易造成蛋白质变性、成本较高。

3.生物脱毒法：本法选用微生物对棉籽饼进行处理，通过微生物来破坏棉粕中的棉酚类物质，以达到去毒目的，这方面的研究很活跃。施安详等利用选育的@株酵母菌对棉籽饼进行混合脱毒，脱毒后的棉籽饼不仅游离棉酚含量降低到455

在日粮中增加蛋白质、维生素和青饲料的比例，可降低棉酚中毒率。有关资料表明，饲料中蛋白质含量越高，棉酚中毒率越低。当粗蛋白质含量为?@:、?9:、45:时，中毒率分别为22FH:、44F4:、??F?:。在配制日粮时，将棉籽饼与大豆饼、花生饼及禾本科谷物或鱼粉搭配使用，还可提高日粮蛋白质的利用率。饲料中，还需灵活补充赖氨酸、胡萝卜素和钙盐等。棉籽饼去毒后，可用来直接饲喂动物或作为它们的配合饲料原料，但应限量。我国饲料卫生标准（7J?659;I?==?）规

定：棉籽饼、粕中游离棉酚允许量为!?455

料中棉籽饼的配搭比例为总饲料的?5:以内。在猪育肥后期，出槽前?个月，应停止饲喂棉籽饼饲料，以免影响肉质。

饲料中霉粕和菜粕如何脱毒

双醛式游离棉酚反应生成变性棉酚－铁络合物，使游离棉酚的活性羟基失去活性而达到脱毒的作用。此棉酚－

铁的络合物不能被吸收，最终被动物排出体外。硫酸亚铁可以以粉末的形式直接加入到棉籽饼中，也可以配成

硫酸亚铁饱和溶液喷洒到饼粕中。硫酸亚铁与棉籽饼粕以

的比例进行添加。可以以粉末的形式直接加入到

棉籽饼中，也可以配成硫酸亚铁饱和溶液喷洒到饼粕。

添加硫酸亚铁后，Fe离子能与双醛式游离棉酚反应生成变性棉酚－铁络合物，使游离棉酚的活性羟基失去活性而达到脱毒的作用。此棉酚－铁的络合物不能被吸收，最终被动物排出体外。1用0.1-0.2%的硫酸亚铁液浸泡棉饼24小时，其棉酚的脱毒率达90-100%。2硫酸亚铁粉与棉酚1∶1添加。棉酚占饼粕总重0.2％～0.4％。3可以配成硫酸亚铁饱和溶液喷洒到饼粕。

1、坑埋法。选择向阳、干燥、地温较高的黄土处挖宽0．8米、深1米、长度依埋饼(粕)数量而定的长方形坑待用，一般每立方米装饼(粕)150～200公斤，若土壤含水量高时，需晒几日后使用。装料前先在坑底部铺一层清洁麦秸或干草，约3-4厘米，以隔离土壤。先将菜籽饼粉碎，按每150公斤兑水50-75公斤的比例，加入清水浸软泡透拌湿后装入坑内，坑周围用席片与土隔开，装至离坑口10厘米左右，在饼(粕)上盖一层麦秸或干草，再覆盖土层20-30厘米压实，四周开好排水沟，以防雨水渗入。切忌在地下水位高处和高温季节进行，以免饼(粕)腐烂变质。埋后2个月自然发酵即可挖出使用。试验证明，采用坑埋法脱毒，能较大地保持饼(粕)中的营养不遭破坏，脱毒率可达90％，而粗蛋白质损失仅3％左右。

2、草木灰或生石灰水浸泡法。用清水100公斤加入草木灰18～25公斤或生石灰1-2公斤，搅拌均匀，沉淀后取上层清液备用。先将菜籽饼(粕)粉碎，按液饼比例为2：1加草木灰或生石灰水清液，一般浸泡3-5天，夏季最少浸泡24小时，而后滤去废水，再用清水冲洗3～4遍即可。也可直接采用清水浸泡脱毒，即用缸、大盆等容器装入粉碎的菜籽饼(粕)，再加入饼粕量4-5倍的清水，一般浸泡3-5天，夏季最少浸泡一昼夜，滤去废水后加入同量清水反复处理3-4次即可。

3、水热蒸煮法。一般小规模少量饲用，可将已粉碎的菜籽饼(粕)放入约50℃的热水中，浸泡8-12小时，中间换热水两次，然后滤去废水，加水敞开煮沸1小时，边煮边搅拌，使毒物蒸发，或将已粉碎的饼料蒸 30分钟亦可脱毒，此法处理脱毒率80％以上。

4、碱液闷蒸法。碱液一般用氨水或纯碱溶液，按照100份菜籽饼(粕)加7％氨水22份或15％纯碱溶液24份的比例，迅速充分搅拌，装入容器，用塑料布覆盖或加盖密封4-5小时，然后放人蒸锅内蒸40-50分钟，而后晒干或炒至散开，即可配入饲料使用，此法脱毒率94％以上。

5、焙炒法。置粉碎的菜籽饼(粕)于锅中，文火焙炒30分钟左右，同时不断翻动，至散发出扑鼻香味，然后掺入0.5％的食盐，搅拌力求均匀，即可饲用。

6、面粉吸附法。在菜籽饼(粕)内拌入10％的面粉加水煮沸，可使有毒物质与面粉结合起来，从而降低毒性。

饲料中霉菌毒素的怎样去除

按每100 kg发霉饲料用山苍子油10 mL的比例，将油装入瓶中，用三层布扎紧瓶口，然后把油瓶埋入饲料中，密封7天后就可去毒。

适合于籽实饲料的去毒处理，分为两种形式。一是将霉变颗粒和水按一定比例混合、搅拌、静止、浸泡一段时间后，用抹布擦拭颗粒，捞出在通风处晾干o第二种方法是将籽实饲料磨成1.5—4.5 mm的颗粒，然后加3~4倍的水，搅拌、静止、浸泡30 min左右。这样反复2~3次，有毒成分或菌体代谢物因比重小于水而浮于水面，然后可将其滤去。

将霉变后的饼类饲料如花生饼、糠饼、菜子饼，加工打碎，用1%的蔗糖溶液浸泡10—14 h，然后用清水冲洗，放在晒场晒干，即可达到去毒的目的。

用氨水或氨气处理霉变饲料，可以使饲料中黄曲霉素的含量减少90%—95%。按每lkg霉变饲料中加入氨水12.5—17.5 g，大容器中拌均匀后，用塑料布将容器口封严，置于室温下，3—7 d即可达到去毒的目的o此法适宜对糠麸类饲料进行去毒处理。大豆粉的去毒方法：在相对湿度为50%的情况下，在大豆粉中添加2%的尿素作为尿素酶原，密封10 h，可以破坏70%以上的黄曲霉素。

硅铝酸盐能选择性地与黄曲霉毒素Bi结合，在水溶液中，它对该毒素的吸附率达80%以上。常用的方法是在饲料中添加0.5%的粘土或沸石，既能促进畜禽的生长发育，又能除去霉菌毒素。

将发霉的饲料用清水湿润，拌匀，含水量达50%—60%，做成堆，让其自然发酵24 h，然后加草木灰2%拌匀，中和2h后，装于袋中，用水冲洗，滤去草木灰水，倒出后加糠麸1倍，在室温下发酵7h，去毒效果可达90%以上。

将霉变饲料放入10%的纯净石灰水中浸泡3d，再用清水洗净，晒干后即可去毒，去毒率为90%—99%。

将50 kg霉变饲料倒进锅内，加1%小苏打液100 kg，先用猛火煮沸，然后再用微火煮到颗粒裂开后半小时停火冷却，捞出后用清水反复冲净即可饲喂。

将发霉饲料放入锅中，加水煮沸30 min或蒸煮1h，然后用清水清洗几次，去掉水分即可去毒饲用。

轻度发霉的玉米和小麦，大部分毒素分布在胚芽和种皮内，只要通过机械加工，将胚芽和麸皮去掉，即可达到去毒目的。

利用机械或人工的方法先对饲料进行筛选，剔除霉变饲料，然后将未霉变的饲料进一步干燥，以达到去毒防霉的目的。主要适用于秸秆、颗粒饲料的去毒。

对于饼粕类原料，在150℃的温度下焙烤30 min或用微波加热8—9 min，可使48%—61%的黄曲霉毒素和32%—40%的黄曲霉毒素被破坏。

此法主要用于秸秆饲料的去毒处理。先将发霉饲料置于阳光下晒干，然后进行通风抖松，以除去霉菌的芽胞，使其变得无害而达到无毒的目的o，

此法主要用于玉米的去毒，因为发霉玉米的毒素主要集中在玉米的胚部。先将玉米磨成1.5—4.5mm的小颗料，再加5—6倍水，然后进行搅拌，胚部碎片因轻而浮在水面上，将其捞出，如此反复数次，即可达到脱胚去，毒的目的。

对已经污染了霉菌或即将可能霉烂变质的饲料可采用紫外线照射进行杀菌，紫外线可以有效地杀死霉菌和破坏黄曲霉毒素的结构，达到去毒的目的。

Vc可阻断黄曲霉毒素Bi的环氧化作用，从而阻止其氧化为活性形式的毒性物质。日粮及饲料中添加一定量的Vc，再加上适量的氨基酸，是克服黄曲霉毒素中毒的有效方法。

使用霉菌毒素吸附剂可有效去除霉变饲料中的毒素。它是通过霉菌毒素吸附剂在畜禽体内发挥吸附毒素的功效，以达到脱毒的目的，简便安全。

利用乳酸菌进行发酵，在酶的催化作用下，使黄曲霉毒素Bi转变为毒性较小的黄曲霉毒素B20用这种方法处理饲料，不仅可以降低饲料中酶菌毒素的毒性，还可增加饲料营养（菌体蛋白），改善适口性。

要注意的是，以上处理方法仅适用于轻度发霉的饲料，处理后应与其他饲料混合使用，禁止作为主要饲料饲喂。对于严重霉变的饲料，因处理成本过高，还是全部废弃为好。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。