本篇文章给大家谈谈猪饲料中钙的含量,以及猪饲料中含有哪些营养成分对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

一、常量元素是指在有机体内含量占体重 0. 01%以上的矿物元素.这类元素在体内所占比例较大,猪需要量较多。常量元素主要包括钙、磷、钠、氯、硫、镁等元素。
二、家禽饲料中一般需添加哪些常量矿物质饲料
钠和氯都是动物所需的重要无机物。食盐是补充钠、氯的最简单、价廉的有效的物质。食盐的生理作用是刺激唾液分泌、促进其他消化酶的作用,同时可改善饲料的味道,促进食欲,保持体内细胞的正常渗透压。食盐中含氯60%,含钠40%,饲料用食盐多属工业用盐,含氯化钠95%以上。食盐在畜禽配合饲料中用量一般为0.25%~0.5%,食盐不足可引起食欲下降,采食量降低,生产性能下降,并导致异嗜癖。采食过量时,只要有充足的饮水,一般对动物健康无不良影响,但若饮水不足,可能出现食盐中毒,若雏鸡料中含盐达0.9%以上则会出现生长受阻,严重时会出现死亡现象。 使用含盐量高的鱼粉、酱渣等饲料时应特别注意。可以用食盐作为载体,制成微量元素预混料的食盐砖,供给放牧家畜舔食用。在缺硒地区、缺铜地区和缺锌地区等,也可分别制成含亚硒酸钠、含硫酸铜和硫酸锌的食盐砖、食盐块使用。
石粉为天然的碳酸钙,含钙在35%以上。同时还含有少量的磷、镁、锰等。一般来说,碳酸钙颗粒越细,吸收率越好。用于蛋鸡产蛋期以粗粒为好。在肉鸡饲料中,一般添加1%~2%,产蛋鸡料在7%左右。种鸡饲料中一般用石粉和贝砂(贝壳碎粒,粒度为5.9~11.9mm)各半,使用效果较好。目前还有相当一部分厂家用石粉作微量元素载体,其特点是松散性好,不吸水,成本低。
贝壳粉是所有贝类外壳粉碎后制得的产物总称,包括牡蛎壳粉、河蚌壳粉以及蛤蜊壳粉等。粒度大的叫贝砂。其主要成分为碳酸钙,一般含碳酸钙96.4%,折合含钙量为36%左右。贝壳粉用于蛋鸡、种鸡饲料中,可增强蛋壳强度,片状贝壳粉效果更好。贝壳粉价格一般比石粉贵1~2倍,所以饲料成本会因之上升,特别是产蛋鸡、种鸡料需钙含量高,用贝壳粉会比石粉明显影响成本。应根据实际情况取舍,最好用30%贝砂,70%石粉,既不影响蛋的质量,成本也增加不多,但必须是优质贝砂。

蛋壳粉是蛋加工厂的废弃物,包括蛋壳、蛋膜、蛋等混合物经干燥灭菌粉碎而得,优质蛋壳粉含钙可达34%以上,还含有粗蛋白质7%、磷0.09%。蛋壳粉用于蛋鸡、种鸡饲料中,可增加蛋壳硬度,其效果优于使用石粉。有资料报道,蛋壳粉生物利用率甚佳,是理想的钙源之一。
磷酸二氢钠为白色粉末,含两个结晶水或无结晶水,含磷在26%以上,含钠为19%,重金属以pb计不应超过20mg/kg。磷酸二氢钠水溶性好,生物利用率高,既含磷又含钠,适用于所有饲料,特别适用于液体饲料或鱼虾饲料。
磷酸氢二钠为白色细粒状,无水磷酸氢二钠含磷为21.82%、含钠在31%以上。12水化合物含磷8.7%、钠12.84%。其水溶性好,生物利用率高,同时补磷又补钠,可用于液体饲料,也可用于一般饲料,在氯足够时可代替部分氯化钠使用,以免氯过高。
骨粉是以家畜(多为猪、牛、羊)骨骼为原料,经蒸汽高压灭菌后干燥粉碎而制成的产品,按其加工方法不同,可分为蒸制骨粉、脱胶骨粉和焙烧骨粉。骨粉含钙24%~30%,含磷10%~15%,蛋白质10%~13%。骨粉的质量取决于有机物的脱去程度,有机物含量高的骨粉不仅钙、磷含量低。而且常携带有大量细菌,易发霉结块,并产生异臭,降低品质。由于原料质量变异较大,骨粉质量也不稳定。目前有逐渐向骨源磷酸氢钠方向发展的趋势,大规模饲料厂较少使用骨粉。骨粉在猪、鸡的配合饲料中的使用量为1%~3%,使用骨粉作饲料时,仍需注意氟的含量应在安全范围内。
磷酸氢钙为白色或灰白色粉末。含钙量不低于23%,含磷量不低于18%。铅含量不超过50mg/kg。磷酸氢钙的钙、磷利用率高,是优质的钙、磷补充料,鸡饲料1.2%~2.0%.

磷酸钙为白色晶体或无定型粉末,含钙38.69%、磷19.97%。其生物利用率不如磷酸氢钙,但也是重要的补钙剂之一。市场上销售的淡黄色、灰色、灰中间白色等产品,都是不纯的,而且杂质相当高,特别是那些含磷低于16%甚至不足15%的,质量较差,有的含氟高达1.8%以上,根本不能使用。购买时一定要注意。
磷酸二氢钙为白色结晶粉末,含钙量不低于15%,含磷不低于22%。其水溶性、生物利用率均优于磷酸氢钙,是优质钙、磷补充剂,适用于鱼虾饲料,利用率优于其他磷源,适于作液体饲料,乳猪料等相对价值高的饲料。作一般饲料虽好,但价格略高些。
矿物质饲料是补充猪矿物质需要的饲料。常用的矿物质饲料以补充钙、磷、钠、氯等常量元素为主,常用的微量元素一般是以添加剂的形式补充。石粉:含钙34%_38%,是补钙的来源最广、价格最为低廉的矿物质原料。骨粉:是指动物骨骼经过高压蒸煮,再脱脂、脱胶干燥后磨成的细粉。因加工方法不同而分为煮骨粉和蒸骨粉,其主要成分为磷酸钙。优质骨粉色白,不结块。磷酸二氢钙:纯品为白色结晶粉末,多为一水盐[ Ca(H2 PO4)·H2 O]。本品含磷22%左右,含钙15%左右,利用率比磷酸二钙或磷酸三钙好,多用于乳仔猪饲料。磷酸氢钙:为白色或灰白色的粉末或粒状产品,又分为无水盐(CaHPO4)和二水盐(CaHPO4·2H2O)两种,后者的钙、磷利用率较高,在生产中应用较多。食盐:生产实践中一般通过补充食盐来满足猪对钠、氯的需要。一般食盐在猪风干日粮中的用量以0.25%_0.5%为宜。碳酸氢钠:又名小苏打,分子式为NaHCO3,为无色结晶粉末,碳酸氢钠含钠27%以上,生物利用率高,是优质的钠源性矿物质饲料之一。碳酸氢钠还能够调节饲粮电解质平衡和胃肠道pH值。一般添加量为0.5%_1%。硫酸钠:又名芒硝,分子式Na2 SO4,为白色粉末。含钠32%以上,含硫22%以上,生物利用率高,既可补钠又可补硫,特别是补钠时不会增加氯含量,是优良的钠、硫源之一。在母猪饲粮中添加,有利于减缓便秘。
猪饲料中常用的微量添加剂种类及作用?
饲料添加剂是指在配合饲料中加入的各种微量成分,其功能是完善饲料的营养成分,提高饲料效率,促进畜禽生长和预防疾病,减少饲料在贮存期间的营养损失以及改善畜产品的品质。饲料添加剂可分为三大类:一类是给畜禽提供营养成分的物质,通称营养性添加剂,主要是氨基酸、微量元素与维生素;另一类是促进畜禽健康与生长的物质,称为药物性添加剂,包括抗生素、杀菌剂、驱虫剂和改变代谢功能的各种激素和酶制剂等;第三类是饲料加工及贮存剂,包括抗氧化剂、防腐防霉剂、乳化剂、分散剂、稳定剂、抗结块剂以及起诱食作用的增味剂与色素等。后两类又都称为非营养性添加剂。

促生长添加剂、微量元素添加剂、维生素添加剂、氨基酸添加剂、抗生素添加剂、驱虫保健饲料添加剂、防霉添加剂或饲料保存剂、中草药饲料添加剂、缓冲饲料添加剂、饲料调味性添加剂、着色吸附添加剂、酸化剂添加剂等。
饲料是指经工业化加工制作的、具有一定营养价值的、供饲养动物用的原料,包括单一饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料。
饲料中的主要营养成分包括水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物等。饲料中的水分含量一般要求在13%以下。饲料水分含量高,容易导致饲料发霉,不利于饲料原料的储存。粗灰分是饲料样品在高温下燃烧后的剩余物质,主要含有钙、磷、钾、镁、铜、铁、锌、锰、硒等矿物元素。粗蛋白质是饲料中所有含氮物质的总称,包括真蛋白质和非蛋白氮两部分,其含量是利用凯氏定氮法测定的饲料氮含量与常数6.25的乘积。真蛋白质是具有一定空间结构的生物大分子,由20多种氨基酸组成。真蛋白质在鸭消化道内蛋白质消化酶、肽酶的作用下,能分解生成20多种氨基酸和部分小肽。氨基酸和小肽对鸭具有十分重要的营养作用。非蛋白氮包括饲料中含有的游离氨基酸、短肽、核酸及其他含氮杂环化合物等。粗脂肪是饲料中乙醚浸出物的总称,包括甘油三酯、磷脂、类固醇、脂肪酸等。粗纤维是饲料中不易消化的营养物的总称,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。无氮浸出物主要指饲料中易被动物消化利用的淀粉、双糖、单糖等可溶性碳水化合物。
正常钙磷比是1.3比1,大多数饲料原料都符合,只有米糠,麦麸菜粕等,这些原料的磷比钙多,如果用多了米糠麦麸,就必须调节钙磷比。
猪只饲料中矿物质的需要量,以钙与磷为最多。此因钙和磷二者占体内所含矿物质量的四分之三以上,为骨骼和牙齿的主要成分。在骨骼内钙量和磷量约分别占体内总钙和磷量的99%和80%。其馀为活细胞和组织液的必需成分。另外,钙亦为体内多种酵素系统致活之所需,包括神经冲动的传递和肌肉的收缩,以及存在於血浆中与血液凝结有关。磷亦为磷蛋白质类,核酸和磷脂类的成分,其亦在能量代谢中担任重要的任务。

钙和磷缺乏(或缺乏维生素D)主要导致骨骼正常发育和阻止增重,骨骼松软易推断和胃口反常。假如年幼小猪(又称苗猪)缺乏时会发生软骨症,这种营养性疾病会导致四肢僵硬和关节肿大及可能发生後肢麻痹。
成年猪只,特别是种母猪,钙缺乏引起骨质软化,或称松骨症,系因骨干内储藏之钙质被抽出後而未能加以补充,结果导致骨骼脆弱易折断。
维持钙与磷的适当平衡非常重要。此二者中的任何之一种过量,会使另一种的利用率降低。故一般饲料中补充钙时应注意饲料中钙磷比例,因不正常比例将导致钙或磷缺乏症状之发生。钙对磷最有利的比例为1.5:1至1.8:1,但母猪乳之钙磷比例约是1.3:1。
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