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豆腐渣喂母猪怎么配比

豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料，其营养成分高于众多糟渣，粗蛋白含量高，干豆渣含粗蛋白质27.7%，比稻谷多3倍，是猪、鸡、鸭等的好饲料。豆渣不可直接生喂，需要煮熟，要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。随着微生物工程技术的发展，微生物在养殖、种植、环境等方面的应用越来越广，其中在饲料资源的开发这一方面为节省饲料成本作出了很重要的贡献，缓解了资源紧张。

经过好旺农粗饲料发酵剂的微生物发酵处理，生产微生物菌体蛋白饲料，豆渣中蛋白质能够得到有效降解，从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高，并使豆渣异味、口感、颗粒细度、营养等方面得到改善，这是一种有效利用豆渣的方法。利用好旺农饲料发酵剂发酵处理的豆渣养猪，比正常喂养提前1个月左右出栏，节省了饲料成本，提高了养殖户的经济效益。

稻草或秸秆粉碎后占5%-30%，豆渣占60%-70%，饲料发酵剂按1‰-2‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当调整。

先将豆渣发酵剂用玉米粉或米糠稀释，按1∶5的比例，然后与要发酵的物料充分拌匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%-75%之间。其判断办法为将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干或太湿均不利，应调整。

拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆盖好，在自然气温下密封发酵2-3d，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色，颜色均匀，并具有发酵豆渣特有的香味。

生豆渣不易保存，很容易发霉变质，生喂猪易拉稀，因为含有多种抗营养因子，影响猪的生长和健康，而经过发酵以后的豆渣有如下好处。

不发酵的豆渣最多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年。

降低了粗纤维三分之一以上，动物更爱采食，促进了食欲并增加了消化液的分泌。

2.3大大降解了抗营养因子，提高抗病力

发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益因子，提高了抗病性能。

2.4节省了饲料成本，提高经济效益

发酵后可代替很大一部分饲料，节省了饲料成本，并且猪少得病，出栏提前，经济效益随之提高。

3豆渣发酵前后的营养成分变化情况

发酵后粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8个百分点，粗纤维降低了三分之一以上，充分说明了生酵剂和粗饲料降解剂对基料的作用效果。

15-30kg的小猪：20%发酵豆渣+80%小猪全价饲料；

30-50kg的中猪：30%发酵豆渣+70%中猪全价饲料；

50-100kg的大猪：35%发酵豆渣+5%玉米粉+60%大猪全价饲料。

怀孕期1-90d：60%发酵豆渣+40%全价饲料，另加青饲料；

怀孕期91d-哺乳期：40%发酵豆渣+60%全价饲料，另加青饲料。

4.3.1 40%发酵饲料+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸。

4.3.2发酵以后作为一种饲料原料，根据其营养成分重新配制全价料，以满足公种营养的需求。

猪饲料加工应注意哪些问题

1、（1）需要精细加工饲料要尽量进行精细加工，严防发霉、变质。对于各类籽实及饼粕类饲料，首先要进行粉碎。其目的是减少猪的咀嚼，增加饲料与消化液的接触面，从而提高饲料养分的消化率。一般要求通过直径在1毫米以下的筛孔，将粉碎后的原料与其他不需粉碎的原料按照制定好的配方比例，加入到混料机中，充分混合3～5分钟。经过加工后的粉状饲料可直接饲喂种公母猪及生长肥育猪；粉状猪饲料，通过制粒机的蒸汽、热和压力的综合处理制成颗粒饲料，使得淀粉类物质糊化、熟化，可改善饲料的适口性，提高养分的消化率，避免猪挑食，提高采食量。猪颗粒饲料的直径一般为3～5毫米，主要用于乳猪和仔猪；鱼粉要尽量少用，以降低饲养成本；菜籽饼（粕）、棉籽饼（粕）要做好去毒处理，饲喂怀孕母猪时要严格控制用量，一般不超过饲料总量的5%；用青绿多汁饲料饲喂公猪时不可过多，否则容易形成“草腹”，影响配种能力，大量应用青绿多汁饲料饲喂空怀母猪可以促进发情。

2、（2）根据猪的品种配合饲料用于饲喂土种猪、二元杂交猪时，可以适当减少玉米、豆饼（粕）比例，用次粉、米糠等代替一部分玉米，用菜籽饼（粕）、棉籽饼（粕）等代替一部分豆粕。

3、（3）根据季节不同调整饲料比例冬季应增加玉米等能量饲料的比例，适当降低豆饼（粕）等蛋白饲料，但粗蛋白不要低于15%；夏季由于采食量下降，应减少玉米等能量饲料比例，并适当提高钙含量。

4、（4）预防某些植物的中毒叶菜类饲料不宜闷煮，否则易引起亚硝酸盐中毒；嫩玉米苗、高粱苗不宜喂猪，易引起氢氰酸中毒；马铃薯芽及其新鲜茎叶不宜喂猪，易引起龙葵素中毒；另外，要控制食盐、酒糟的喂量，防止引起食盐中毒、酒糟中毒。

5、（5）乳仔猪日粮可考虑采用膨化处理对于早期断奶的仔猪和生长猪的日粮可采用膨化处理。膨化后的饲料糊化程度比制粒更高，可破坏或软化纤维结构的细胞壁，使蛋白质变性，脂肪稳定。而且，脂肪从颗粒料内部渗透到表面，使饲料产生特殊的香味，便于猪采食、吸收和消化。但成本较高，主要用于膨化大豆、膨化玉米，甚至有膨化全价料。

6、（6）生豆类饲料要经过焙炒才可除去豆腥味和有害物质焙炒的谷物籽实主要用于仔猪开食，气味香有利于采食。一般焙炒的温度为130～150℃。

,母猪饲料用多大的锣底粉碎

1、使用35~40目的筛粉碎母猪饲料比较合适。

2、Wandra等人(1995)将玉米粉碎为四种粒度(1200μm、900μm、600μm、400μm)配制成日粮饲喂100头初产母猪，结果表明，粒度由1200μm降低到400μm，平均日采食量由4．19增加到4．43kS／d，能量消化率由83．8％增加到90％，消化能摄入量由13．TMcal／d增加到15．6Mcal/D，窝增重由34．9kg增加到38．6kg。由于降低粒度提高了养分消化率，粪便的干物质排出量减少了21％，粪便中氮的排出量减少了31％，这对降低粪便处理负担产生了明显影响。母猪饲料的粉碎粒度以400-500μm最适宜。

麦皮猪吃需要粉碎吗

1、很多家里有玉米及麸皮的养猪户，喂猪时多采用玉米麸皮配合浓缩饲料来饲喂。玉米和麸皮也确实是喂猪的好饲料。 其实，即使是司空见惯的玉米和麸皮，在拿来喂猪时也有许多要注意的地方，如若使用不科学，就很难发挥出饲料本身的营养价值，无法最大限度的实现经济效益。

2、 用玉米喂猪要注意营养搭配。玉米主要含淀粉高，能为猪提供大量的能量，但玉米能提供的蛋白质含量比较低，而且质量较差，含有的矿物质和维生素含量也很低，单纯给猪饲喂玉米远远不能满足猪生长发育所需要的营养物质。 给猪饲喂玉米时需同时补充豆饼或菜子饼等蛋白质饲料和磷酸氢钙、硒、铁、铜、锌、锰等矿物质，同时必须加喂青绿饲料，以补充维生素。

3、 要想充分发挥玉米的营养价值，饲喂前可先将玉米糖化。将玉米粉放人缸中，再倒入2倍的快开的热水充分搅拌成糊状，再在表面撒上5厘米厚的干粉，3～4小时后玉米粉即被糖化。这样做的好处是，糖化后的玉米粉中会有部分淀粉被转化成糖，能使猪更喜欢吃，吃后长得更快。

4、第三，要注意粉碎后的玉米有一定贮存时限，变质的玉米不能再给猪食用。玉米要经过粉碎才能给猪食用，粉碎后的玉米贮存期不能超过15天，夏天则不能超过10天。

5、麸皮是小麦加工成面粉时所得的副产品，营养丰富，粗蛋白质含量、赖氨酸、蛋氨酸、 B族维生素、磷的含量都较丰富。用麸皮喂猪的好处也很多，比如，在在母猪产前、产后适量喂给可以防止大便秘结和乳汁过浓，有利于母猪体力恢复和仔猪的生长发育。但是饲喂时同样要注意与其他饲料搭配并注意用量。麸皮中含钙和能量都较低，长期单喂麸皮，猪容易缺钙，所以应与玉米、高粱等搭配使用，麸皮在日粮中的比例应控制在20%以下，饲喂断奶仔猪要控制在10%以下。

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