今天给各位分享中国仔猪料30强的知识，其中也会对2026年全国猪饲料销量排行进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 2026年全国猪饲料销量排行
2. 猪饲料哪个品牌好一些
3. 中国四大名猪

2026年全国猪饲料销量排行

猪饲料的不太清楚，不过2026我国饲料前20强如下：

2026年中国饲料企业20强（个人版）

来源：饲料人 2026-01-20

中国水产频道报道，编注：这个排名，是“饲料人”根据相关饲料企业上市数据及国外数据，还有作者自己的观察，做出的排名。有网友反馈，其中有数据不准确，比如：中粮饲料有六家工厂，120万产能。而实际上中粮集团产能是300万吨，在运营与在建的饲料加工厂近20家，未来计划拓展到800万吨。瑕不掩瑜，这个排名作为行业人士的独立观察梳理，还是有比较强的参考价值。

根据相关饲料企业上市数据及国外数据以及心中的我国饲料强企，做如下排名：

1新希望六和股份有限公司

新希望六和股份有限公司，创立于1998年并于1998年3月11日在深圳证券交易所发行上市。本公司立足农牧产业、注重稳健发展，业务涉及饲料、养殖、肉制品及金融投资等，公司业务遍及全国并在越南、菲律宾、孟加拉、印度尼西亚、柬埔寨、斯里兰卡、新加坡、埃及等国家建成或在建20余家分子公司。

作为肉蛋奶的生产和销售企业，新希望所关心的安全，已不仅仅是某个生产环节的安全，而是整个产业链的安全，新希望利用在农业领域发展的产业优势和市场优势，从一开始就整体布局，致力于安全、无公害产品，切实提高产品质量。

点评：当之无愧No.1，转型升级成功典范

2广东温氏食品集团有限公司

广东温氏食品集团有限公司创立于1983年，由七户农民集资8000元起步，现已发展成一家以养鸡业、养猪业为主导、兼营食品加工的多元化、跨行业、跨地区发展的现代大型畜牧企业集团，目前已在全国23个省（市、自治区）建成近160家一体化公司。2026年，温氏集团成功跨入我省首家销售值百亿元级规模的农业龙头企业。2026年，集团全年上市肉鸡8.65亿只，肉猪813.9万头，肉鸭1437万只，生产饲料739.5万吨。集团销售收入335亿元。

点评：上市农牧企业第一牛，2026年的金牛，产生了无数的农牧富豪。

3正大（中国）投资有限公司

正大集团由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟创建于1921年，公司从农作物种子的销售开始，逐步发展壮大，形成了由种子改良——种植业——饲料业——养殖业——农牧产品加工、食品销售、进出口贸易等组成的完整现代农牧产业链，成为世界现代农牧业产业化经营的典范。近30年来，正大集团在家族第二代管理者的领导下，不断革新农牧业的经营理念，在壮大优势产业和主导产业的同时，还积极涉足其他行业，如电讯、石化、房地产、医药、零售、金融、机械和传媒等领域，成效卓著，跻身于东南亚规模最大和最具影响力的企业集团之列。

正大集团在中国投资额近60亿美元，设立企业200多家，遍及除青海、西藏以外的所有省、市、自治区，员工人数超过80，000人，年销售额超过500亿人民币。经过90多年的发展，正大集团形成了以农牧业、食品业、商业零售业为核心，制药、机车、房地产、国际贸易、金融、传媒等领域共同发展的业务格局。

点评：转型成功的典范，饲料人眼里，他不仅仅是一家饲料企业。

4广东海大集团股份有限公司

广东海大集团股份有限公司是一家集研发、生产和销售水产饲料、畜禽饲料和水产饲料预混料以及健康养殖为主营业务的高科技型上市公司，以“科技兴农，改变中国农村现状”为神圣使命，核心业务是水产饲料、水产苗种和动保产品，向广大养户提供养殖全过程的技术服务。海大集团已经实现了在全国重点水产养殖区域的生产和销售，于全国拥有60余家下属公司和6个中试基地。2026年进入行业30强，2026年进入行业十强。

海大集团1998年起步于中国南海之滨，依靠技术优势，4年间成为水产预混料全国第一；2026年进入水产配合饲料，淡水鱼料快速成为行业第二；2026年进入对虾饲料，目前已处于行业前三甲；2026年进入膨化料领域，目前已居行业第一。鸡料经过三年的发展，在广东市场排名第一，鸭料在广东市场排名第二。

点评：看海大年报，他是最为专注于饲料产业的企业，更是十年磨一剑，当前海大的禽料在不觉中让同行赞叹。

5双胞胎（集团）股份有限公司

双胞胎(集团)股份有限公司地处江西省南昌市高新技术产业开发区，是一家专业生产饲料的全国性大型企业集团。集团现有66家子公司，已经投产的 49个制造型企业分布在江西、广东、福建、湖南、湖北、云南、四川、重庆、海南、河南、辽宁等21个省（区、市），另有17个正在建设中。集团现年产能1200多万吨，生猪养殖规模 20万头。

双胞胎集团的成长，成功轨迹是中国民营企业发展之路的成功典范。2026年，创业初始的双胞胎集团就立下“做中国猪饲料第一品牌”的远大目标。创业者们弃当时盛行的传统鸭料、鸡料市场，毅然选择了技术要求最高、突破难度最大的乳猪料市场，集中80%以上的资源配置到猪料研发上，历经数以万次的试验，创立了跨时代产品“双胞胎乳猪料”，并以此衍生双胞胎品牌及其系列产品，开始了集团迈向中国猪料市场第一名牌的蹒跚起步、远征之旅。

点评：双胞胎，虽然还没有上市，但是在中国饲料企业20强里他的地位如果上市后，还会前进。

6江西正邦科技股份有限公司

正邦集团成立于1996年，是农业产业化国家重点龙头企业，江西省规模最大的农业企业，集团旗下有农牧、种植、金融三大产业集团。旗下江西正邦科技股份有限公司成为江西省民营企业首发上市公司。集团现有35800多名员工，全国拥有315家分（子）公司。2026年集团总产值突破260亿元。名列2026中国企业500强,中国制造业 500强，中国民营企业500强，财富中国500强，中国上市公司100强，中国饲料工业10强，全国生猪养殖企业10强，全国种鸭繁育企业10强。正邦集团是国家农产品加工技术创新机构、国家博士后工作站。

饲料人点评：正邦本身的饲料量加上这几年孵化的一些饲料企业，总量客观。

7东方希望集团有限公司

东方希望是由我国著名民营企业家刘永行先生于1982年创立，是我国改革开放后建立的第一批民营企业。目前已发展成为集农业、重化工业产业链等为一体的特大型民营企业集团。东方希望总部位于上海浦东。现有员工17468人，企业156家，年产值近700亿元，所涉及的领域竞争力均居行业前列。近三年为国家纳税 36.7亿元。

集团饲料板块现有101家以饲料为主，涉足生物工程等相关行业的子公司分布在中国大部分省市自治区和越南、新加坡、印尼、柬埔寨等国家。在内蒙古、山东、河南、重庆、新疆等地建设有大型电解铝、甲醇、二甲醚、氧化铝、热电、PTA、PVC、醋酸、水泥等重化工业工厂。

点评：东方希望低调，但是看国外排行榜数据，东方希望从来都在前列。

8通威股份有限公司

通威股份有限公司是由通威集团有限公司控股，以饲料工业为主，同时涉足水产研究、水产养殖、动物保健、食品加工等相关领域的大型农业科技型上市公司(股票代码： 600438)，系农业产业化国家重点龙头企业。目前，拥有遍布全国各地的八十余家分、子公司，生产水产饲料、畜禽饲料及特种饲料近五百个品种，年饲料生产能力逾700万吨，并被中国饲料工业协会、中国水产协会和国家相关部门权威认定，已成为全球最大的水产饲料生产企业及我国主要的畜禽饲料生产企业，系四川首家年度销售收入过百亿的农业上市公司，也是我国农、林、牧、渔板块销售规模最大的农业上市公司，水产饲料市场占有率已超过25%，连续21年位居全国第一。秉承稳健快速的发展节奏，通威2026年销售收入达412亿元人民币。目前，通威正瞄准“改善人类生活品质，成就世界水产品牌”的宏大愿景，坚定不移地发展饲料及水产主业，并积极延伸上下产业链条，全力打造世界级安全食品供应商。

点评：2026年通威回归，饲料主业再次发力。

9大北农集团

大北农集团是以邵根伙博士为代表的青年学农知识分子创办的农业高科技企业。自1993年创建以来，大北农始终秉承“报国兴农、争创第一、共同发展”的企业理念，致力于以高科技发展中国的现代农业事业。

如今，大北农已发展成为以饲料、动保、种业、植保、生物饲料、种猪六大产业为主体的科技集团，拥有13000余名员工、1200多人的核心研发团队、 60多家生产基地和80多家子公司和2000多家养猪服务中心的农业科技企业集团。2026年4月 9日，大北农在深圳证券交易所挂牌上市，成功登陆资本市场，成为中国农业行业市值最高的农牧企业之一。

点评：大北农拥抱互联网最令人关注，国家领导人多次前往视察。

10广东南宝集团有限公司

广东南宝集团有限公司是2026年由顺德区南宝实业有限公司变更组建，始创于1997年。集团的结构是以广东南宝集团有限公司为母公司，辖下包括广顺、利宝、喜德宝、南宝、骏宝、新粮等13家子公司。做为饲料行业最神秘的集团公司，南宝集团没有任何企业集团网站，2026年南宝集团饲料达到170万吨。而今，一个创立了17年的企业，一个年产量200多万吨、产值近百亿元的饲料龙头企业，员工不足1000人，没有专门的“人力资源部”，也没有专职的行政人员和司机，人员精简而又稳定。旗下利宝公司20名业务员创下年销售40万吨饲料的销售奇迹。南宝一共有13个分公司，最远的分公司距离总部也不足300公里，用一天半的时间就可以把这13个分公司全部参观完。

2026年，南宝集团依然是稳扎稳打，市场上很难看到南宝的营销动作。南宝集团在这个行业一直是一个比较神秘的企业，因为她从不抛头露面，网上也很难查到她的任何信息，但她在行业中的地位，尤其是鸭料和淡水鱼料市场的占有率却谁都不敢小视。不少外省饲料企业高管来广东交流考察，都会惊讶广东竟然还有一个这么强大的南宝集团。南宝集团近几年年销量都达200多万吨，主要市场就在广东。若只计算广东省内饲料销量，南宝应该高于海大、恒兴、通威等企业，排在第一位。

闷声发财一直是南宝集团的标签，低调、务实成就了她，但可能也会成为其发展的障碍。最近几年，南宝集团发展减缓，有点无欲则刚、满于现状的心态。不过，南宝集团强大的采购能力导致其拥有很多企业无法比拟的优势。比如今年原料涨得很凶，鱼粉最高的时候涨到14200元/吨，按照这个价格买原料，大部分饲料都要亏。但是南宝集团却可以利用库存，利用期货将鱼粉涨价的劣势变成优势。据称，南宝集团通过库存一次性超20万吨各类原料，通过适当超前采购降低原料成本，这是很多饲料企业难以望其项背的。

海大集团薛华称赞：南宝低调、务实，是广东本土企业的代表，它身上有格兰仕、美的的影子。它的产品表现出很好的性价比，质优价廉。极强的成本控制能力是南宝制胜的法宝。管理扁平化，组织结构简单，注重流程控制，省人、省工，不到一千人的队伍做成了年销售200多万吨的规模，整个集团层面只有韦董加一个秘书两个人，极高的人均效率构建出了南宝的竞争优势。南宝是饲料行业精细化管理的典范，简单、高效。南宝让我们看到饲料企业提升管理的空间巨大。

点评：南宝是饲料行业最低调的企业，也是饲料人最欣赏的企业，废话不说了。

11山东亚太中慧集团有限公司

山东亚太中慧集团是一家以健康养殖和健康食品为核心的全供应链农牧食品企业，主要从事现代化规模健康养殖、畜禽肉制品加工、饲料生产经营、生物科技开发等事业，全力建设以饲料生产、健康养殖、肉食加工为一体的安全食品生产链条，真正为消费者提供“健康安全物美价廉”的美味食品，实现“健康食品幸福生活”的美好愿景。

集团目前下设中慧农牧、中慧食品、根源农业等事业平台，在全国建成合资合作企业、规模化养殖场共170多家。集团先后被授予全国饲料企业履行社会责任先进企业、中国白羽肉鸡企业二十强，山东省农业产业化重点龙头企业，山东饲料企业五十强，潍坊市农业产业化重点龙头企业十强等荣誉称号。

12辽宁禾丰牧业股份有限公司

“禾丰”商标是中国驰名商标。公司创立于1995年4月，历经十九年的不懈奋斗，已由一个白手起家的科技型创业公司成长为中国驰名、在全球饲料工业舞台上颇具影响的大型企业集团。作为目前东北最大、全国名列前茅的饲料企业，创业的十余年，禾丰公司以非比寻常的速度超常发展，堪称中国饲料行业近十七年成长速度最快的企业，已成为同业公认的最有竞争力和最具发展潜力的农牧集团之一。业务范围以饲料为主业，并涉猎国际贸易、饲料添加剂、饲料机械、养殖设备、农产品深加工等相关领域。

目前，禾丰集团在国内外已拥有70家全资或控股分（子）公司，产品覆盖25个省市，并远销朝鲜、尼泊尔等国家。禾丰是“民营企业博士后科研基地”，集团现拥有百余名博士、硕士、教授、专家组成的技术队伍，这相当于一所大学一个学院的科研力量。

自2026年10月吸纳专业饲料跨国集团荷兰德赫斯公司成为新股东以来，德赫斯公司厚积百年的强大技术研发实力与禾丰自身技术积累碰撞融合，相得益彰，使禾丰集团的整体技术水平在短时间内跃入世界顶尖之列。2026年到2026年公司得到了飞速发展，销量逐年增长，销售业绩不断上升。

13四川特驱投资集团有限公司

2026年6月，为探索民营企业发展的新机制，以推动企业更快更好发展，希望事业创始人、华西希望集团董事长陈育新赋予以王德根为核心的职业经理人团队无比信任，在集团内部成立管理特区，创建特驱集团。

作为华西希望集团的第一主业，农牧业是集团的传统优势所在。特驱集团以高于行业平均增幅数倍的发展速度创造了业界神话，用短短几年的时间走过了其他企业十几年的发展道路。截止目前，特驱集团已实现年销售收入超百亿元，下属企业近百家，涉及饲料、养殖、食品三大产业，分布于东北、华北、华中、华南、西南等地并进军海外，走上了国际化大企业的发展道路。

按照发展规划，在2026年之前，特驱集团年饲料销量将突破1000万吨，年生猪养殖将突破500万头，年家禽养殖将突破2.5亿只。特驱集团在四川、重庆、贵州、云南、海南等地还成功打造了多个现代农业产业园，以农业现代化为主导，农业、工业、第三产业三产联动的产业发展模式得到了政府、合作者和消费者的普遍认可。目前，特驱集团在产业选择上坚持“一业为主，多业并举”的方针，重点在农牧养殖业、饲料加工业、科研教育、食品加工等领域发展。目前，共拥有国内外200多家企业，员工总数超过25000名，销售收入超过310亿元。

14唐人神集团股份有限公司

唐人神集团是首批农业产业化国家重点龙头企业。集团致力生猪产业链一体化经营，经过20多年的创业发展，已经形成了“品种改良、安全饲料、健康养殖、肉品加工、品牌专卖”五大产业发展格局，在全国拥有40余家子公司。集团旗下的“唐人神”、“骆驼”牌都是中国驰名商标，“唐人神”肉品和“骆驼”牌饲料都是中国名牌产品。“美神”种苗通过美国NSR认证，达到美国同步育种水平。集团位列饲料、肉类行业十强，跨入中国制造业500强。

2026年3月25日，公司首次发行A股在深圳证劵交易所成功上市，股票简称为“唐人神”，证券代码为“002567”。

15中粮粮油有限公司饲料部

中粮集团有限公司（简称“中粮集团”，英文简称“COFCO”），是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商，中粮集团是中国最大的饲料原料供应商，集原料采购、储运、销售、内外贸、加工于一体。

中粮粮油饲料部是专业从事饲料加工和饲料原料贸易的业务单元，是集团全产业链战略的重要环节。现拥有饲料加工厂6座，年生产能力 120万吨，以农副产品为原料，采用国际先进的加工设备及配方理念，根据我国饲料原料的营养特点，为广大养殖户提供品质稳定、安全高效的畜、禽、水产饲料系列产品。中粮饲料产品不仅品质优良，成为广大养殖户致富的好帮手，更具环保意义，其市场美誉度和产品竞争力不断增强。目前，中粮饲料结合集团上下游优势资源和产业合力，在山东、江苏、广东、四川、湖北、安徽、江西、河南等地进行战略布局，打造具有中粮特色的饲料发展模式。不远将来，中粮饲料业必将突飞猛进，位居中国饲料行业前列。

16湖南正虹科技发展股份有限公司

湖南正虹科技发展股份有限公司（股票简称：正虹科技，证券代码：000702），是一家拥有系列自主知识产权、以研发生产销售饲料产品为主营业务的大型企业集团。公司除进行饲料加工外，还从事良种猪繁育、肉食品加工、生物兽药以及进出口贸易等业务。公司位于洞庭湖畔的鱼米之乡、国家现代农业示范区——湖南省岳阳市屈原管理区境内，地处长沙和岳阳两座历史名城之间，东与京广铁路、武广高铁、京港澳高速相切，西与湘江——长江黄金水道相连，交通便利，商贸繁荣。公司是中国饲料行业中最早改制上市的股份制企业（被新闻界誉为“中国饲料第一股”），是农业部等八部委联合评定的第一批“农业产业化国家重点龙头企业”和农业部评定的第一批“全国农产品加工业示范企业”。公司在湖南、湖北、河南、河北、安徽、江苏、山东、吉林等十余个省市区设有数十家全资、控股、参股企业，综合实力位列“全国饲料企业30强”。

17湖南九鼎科技（集团）有限公司

湖南九鼎科技(集团)有限公司坐落于具有2500年历史的文化古城岳阳。1994年，以杨林为首的第一代九鼎人创立了岳阳鼎立重阳科技有限公司。十余年来，九鼎人始终秉承“创造价值，共享成功;成就自我，和谐社会”的企业宗旨，专注于猪饲料的研究与开发，勇于探索、不断创新，致力于和养猪业主一道挖掘养殖潜力，提升养殖水平，提高养殖效益，和养殖业主建立多赢的合作伙伴关系。

今天，九鼎集团已经是一个总资产数亿元，拥有30余家分子公司，员工总数超过3000人，年销售饲料过百万吨，年产值超过40亿，并在进一步打造饲料、动保、养殖、屠宰、肉食产业链，已经进入全国饲料企业二十强的全国中大型农牧企业集团。目前，我集团饲料产品已销往全国三十多个省、市，饲料生产、销售能力居江南饲料行业首位，成为了湖南省“5255”工程中重点打造的百亿级企业。

18辽宁大成农牧实业有限公司

1990年台湾大成集团董事长韩浩然先生带着“回馈家乡,造福人民”的心愿在沈阳成立了大陆第一家分公司“辽宁大成农牧实业有限公司”,开始了在中国发展饲料及肉鸡一条龙事业。注册资金420万美元，年营业额四亿元人民币。

14年来辽宁大成已发展成为辽宁地区饲料行业的龙头企业。公司采用国际上最先进的“3A+能量平衡”的配方技术，凭借从美国考贝尔公司进口的先进设备，实现了从原料进仓、加工制造直至成品包装的计算机自动化控制，且无人为干扰和污染；在品质监控方面公司采用线上品管作业方式，每批次入厂原料及生产成品都经过品管部门抽检合格后方可入库或出库，且所有样品存查一个月以上。品管采取美国尖端的NIR饲料分析仪，平均3-5分钟即可化验出原料及成品的常规指标，确保产品品质稳定。从而生产出深受农民喜爱的平衡、稳定、经济、高效的猪、鸡、牛、鸭、鱼等各种畜禽与水产饲料,目前已形成六大品系70多个品种。

19四川铁骑力士集团

铁骑力士集团是国家级农业产业化重点龙头企业，创建二十年来从3.5万元、6个人发展成为在全国建有51家分(子)公司、员工6000余人的高科技企业集团，包括饲料、食品、牧业三大事业部和一个国家认定的企业技术中心（冯光德实验室）、一个培训中心（铁骑力士大学），并构建起“饲料——畜禽养殖——食品加工”一条龙的产业链结构。

冯光德实验室是以公司技术带头人冯光德（现为公司总裁）个人名字命名的集团科研技术中心，致力于畜禽养殖、畜禽育种技术研究、优质安全畜产品等领域研发。饲料产业是铁骑力士集团的主产业，集团在全国建有20多家饲料分（子）公司，年生产能力300万吨。

以圣迪乐村为代表，铁骑力士集团形成了“专业化蛋鸡料生产—种鸡繁育—商品蛋鸡养殖—安全蛋品及深加工”的完整鸡产业链。

20广西壮族自治区扬翔饲料有限公司

扬翔公司是一家以饲料业、养猪业、肉食品加工业为主导，兼营育种的现代大型农牧企业。公司致力于为公众提供健康、安全、美味的肉食品；致力于在母仔猪领域为中小养殖户提供专业、稳定、高效的整体解决方案。为此公司投巨资建设扬翔地方猪创新研究院，扬翔疫病检测中心及扬翔化验中心；先后在广西、北京等六省市建立了多个种猪保种选育繁育基地，旗下有十多家大型饲料公司；在广西、广东、湖南、河南、河北、北京、辽宁等地建设有几十家公猪站，构建了全国最大的公猪站网络系统，并在全国各地全面实施“种猪改良”和“精料结合”模式，推动我国养殖业的发展；在部分地区配套多家生猪屠宰加工厂，供应扬翔生鲜猪肉。

以上数据仅供参考。

猪饲料哪个品牌好一些

山东有猪料企业六合，大信，环山，中慧，万兴，和康源，中基等等

还有正大，大北农，安佑，傲农，普瑞纳，海大国内集团等等

另有一些非集团化做的也不错的。例如聊城金牌等。

最重要是还有我的老东家：禾丰

以下回答仅限于在山东有加工厂的企业，一些没有工厂的企业，例如绿赛，新农在山东做的也很好。

如果说最好的，我想很难回答这个问题，因为最近几年同质化越来越严重而且养殖品种和技术水平不一样。但我还是尽可能可观的来回答一下这个问题

中大猪料：其实大家水平做的真的都差不多，无非是看哪一家品控严格一些，哪一个比较有良心。

母猪料：正大，普瑞纳，禾丰。各有特色，这三家也是最早在母猪料发力的，有很好的积累。当然国内的绿赛也很好。

种公猪料：大家近几年刚开始发力，毕竟用料较少，感觉禾丰，傲农的不错。

教槽料：最早做的好的必须是安佑，后来大家的水平也都差不多，只不过侧重点不同，例如有些采食量很高，有的皮毛很好，有的抗腹泻和应急能力强。

保育料（前期）：配合料范围内最近几年外省的九鼎对山东冲击比较大，这阶段的料还是比较推荐国内集团化的企业。自配料里边禾丰，安佑的40％浓缩做的不错。

保育料（后期）：配合料里边近几年销量最大的是海大，不解释，性价比很高。自配料里边主要是以30%浓缩为主，这个料在山东是竞争最激烈的，大信的2026应该是销量最多的。

中国四大名猪

中国四大名猪包括宁乡猪、金华猪、太湖猪、内江猪。

宁乡猪

宁乡猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，又称草冲猪、流沙河猪，是湖南省四大名猪种之一。已有1000余年的历史。全国除西藏、台湾外，其余省、市、自治区均引进宁乡猪，省内则几乎遍及各地，尤以益阳、桃江、安化、涟源、湘乡、黔阳、邵阳等地引入较多。它具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点，且在饲养过程中性情温顺，适应性强。在漫长的选育中，形成了特有的性状：肉质细嫩、肉味鲜美，被称为国家重要的家畜基因库。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。

一、品种特征

宁乡猪体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。依毛色不同有乌云盖雪、大黑花、烂布花三类型；依头型差异，有狮子头、福字头、阉鸡头三种。

二、生产性能

宁乡猪属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强，体躯深宽短促，体质松疏等特点。宁乡猪肥育期日增重为368克，饲料利用率较高，体重75～80千克时屠宰为宜，屠宰率为70%，膘厚4.6厘米，眼肌面积18.42平方厘米，瘦肉率为34.7%。宁乡猪三胎以上产仔10头。

三、品种利用

宁乡猪在华北、东北、西北、华南等地饲养，均具有较强的适应性，与外种猪杂交具有明显的杂种优势，最高优势率达19.12%。1981年国家标准总局核准颁布了《宁乡猪标准》，代号为GB2773-81宁乡猪，正式确定宁乡猪为全国三大优良地方品种之一。进入八十年代末期后，宁乡农户养猪基本实现杂交化。省市有关部门以宁乡猪原产地草冲农户为基础、县种猪场为核心，对宁乡猪实行保种。从此，宁乡猪进入保种繁育阶段。

中国地方品种-金华猪

金华猪是中国猪的地方品种，又称两头乌。产于浙江省金华地区的义乌、东阳和金华三个县。现已推广到浙江全省20多个市、县和省外部分地区。种猪数据产区3个县统计5万多头。金华猪具有皮薄、骨细和肉脂品质好的特点，用其后腿制作的金华火腿质佳味香，外形美观，在国内外享有盛誉。

一、外型特征

金华猪体型中等偏小，毛色除头颈和臀尾为黑色外，其余均为白色，故有“两头乌”之称。在黑白交界处有黑皮白毛的“晕带”。耳中等大、下垂，额上有皱纹，颈粗短，背微凹，腹大微下垂，臀较倾斜，四肢较短，蹄坚实，皮薄毛稀。乳头多为7～8对。

金华猪按头型可分为“寿字头”和“老鼠头”两种类型。“寿字头”型猪分布于金华和义乌等地，个体较大，生长较快，头短，额部有粗深皱纹，背稍宽，四肢较粗壮。“老鼠头”型猪分布在东阳等地，个体较小，头长，额部皱纹较浅或无皱纹，背较窄，四肢高而细。

二、生产性能

金华猪以肉质好、适宜腌制火腿和腊肉而著称。它的鲜腿重6～7kg，皮薄，肉嫩，骨细，肥瘦比例恰当，瘦中夹肥，五花明显。以此为原料制作的金华火腿，是中国著名传统的熏腊制品，为火腿中的上品。皮色黄亮，肉红似火，香烈而清醇，咸淡适口，色、香、味、形俱佳，且便于携带和贮藏，畅销于国内外。金华猪具有性成熟早、性情温驯、母性好和产仔多等优良特性。经产母猪每窝产仔14．22±0．31头，仔猪育成率高(94．0％)。金华猪在每公斤配合饲料含消化能12.56 MJ、粗蛋白质14％和精、青料比例1∶1的营养条件下，在体重17～76┧阶段，平均饲养期127天，日增重464g，每公斤增重耗消化能51.4lMJ，可消化粗蛋白质425g，75┧体重屠宰，屠宰率72.55％，瘦肉率43.36％。

三、利用

以金华猪作母本的二元杂交能明显地提高肥育猪增重速度，降低饲料消耗。尤其是大约克×金华猪、汉普夏×金华猪、杜洛克×金华猪、长白猪×金华猪的杂种后代日增重提高25.7l％～38.25％，饲料消耗减少10.30％～13.06％，瘦肉率提高5．93％～8．90％。长白猪×苏联大白猪?金华猪，大约克×苏联大白猪?金华猪三元杂种猪的效果优于二元杂交。日增重分别达614g和698g，瘦肉率比纯种金华猪提高5％～9％。

太湖猪

太湖猪

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8～9对，最多12.5对。依产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强，产仔数量最多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头，经产母猪平均16头以上，三胎以上，每胎可产20头，优秀母猪窝产仔数达26头，最高纪录产过42头。太湖猪性成熟早，公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情。据报道75日龄母猪即可受胎产下正常仔猪。太湖猪护仔性强，泌乳力高，起卧谨慎，能减少仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。

特性之二是杂交优势强。太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。最宜作杂交母体。目前太湖猪常用作长太母本（长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪）开展三元杂交。实践证明，在杂交过程中，杜长太或约长太等三元杂交组合类型保持了亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等特点。由于太湖猪具有高繁殖力，世界许多国家都引入太湖猪与其本国猪种进行杂交，以提高其本国猪种的繁殖力。

特性之三是肉质鲜美独特。太湖猪早熟易肥，胴体瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值为6.55，肉色评分接近3分。肌蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，肌肉大理石纹评分3分。

为保存和开发太湖猪这一宝贵资源，太湖猪育种中心于1984年5月在苏州成立。20年来，育种中心建成了一个“国家重点种畜禽场”，育成了一个国家级的新猪种苏太猪。20年后，育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种，计划建立一个太湖猪活体基因库。目前，高产的二花脸猪和最具代表性的梅山猪已先期进入基因库隔离饲养。在今后的十年内，基因库将在对太湖猪保种育种的同时，加以有效开发利用，争取再培育一个新猪种。

产于我国长江下游太湖流域的沿江沿海地带，属华北，华中过渡型猪种。分布较广，类型较多，包括上海嘉定的梅山猪，松江，金山的枫泾猪，浙江嘉，平湖的嘉兴黑猪，江苏武进的焦溪猪，靖江的礼士桥猪，启东海门的沙虎闲猪等。太湖猪体型较大，体质疏松，头大额宽，面部微凹，额部有皱纹。如焦溪猪按皱纹多少，深浅可分为大花脸和二花脸。耳大皮厚，耳根软而下垂。背腰宽而微凹，胸较深，腹大下垂，臀宽而倾斜，大腿欠丰满，后躯皮肤有皱褶，全身被毛稀松，毛色全黑或表灰色，或六白不全。奶头一般为8－9对。繁殖能力强，一般初产母猪每猪每窝产活仔10头以上；经产母猪产活仔14头以上，断奶育成12头以上，初生重0。7千克，仔猪45日龄断奶窝重在100千克左右，2月龄断奶重9千克左右。6月龄体重约为65千克－70千克。适宜屠宰体重为75千克左右，屠宰率为67％。成年公猪体重140千克，母猪110千克左右。

内江猪

内江猪主要产于四川省的内江市和内江县，以内江市东兴镇一带为中心产区，历史上曾称为“东乡猪”。内江猪具有适应性强和杂交配合力好等特点，是我国华北、东北、西北和西南地区开展猪杂种优势利用的良好亲本之一，但存在屠宰率较低，皮较厚等缺点。

一、外形特征

体型大，体质疏松，头大，嘴筒短，额面横纹深陷成沟，额皮中部隆起成块，俗称“盖碗”。耳中等大、下垂，体躯宽深，背腰微凹，腹大不拖地，四肢较粗壮，皮厚，成年种猪体侧及后腿皮肤有深皱褶，俗称“瓦沟”或“套裤”。被毛全黑，鬃毛粗长。乳头粗大，6～7对。一般将额面皱纹特深、嘴筒特短、舌尖常外露者称“狮子头”型；将嘴稍长、额面皱纹较浅者称“二方头”型。目前以“二方头”型居多。成年公猪体重170千克左右，成年母猪155千克左右。

二、生产性能

在中等营养水平下限量饲养，肥育猪体重从12.8千克增至91.9千克，需193天，日增重410克左右，每千克增重耗混合料、青料和粗料分别为3.5、4.9和0.07千克；在较好饲料条件下限量饲养，179日龄体重可达90.2千克，106天育肥期日增重662克。体重90千克时，屠宰率67.5%，胴体中肉、脂分别占37.0%、39.3%。小公猪62日龄时睾丸便有成熟精子，5～6月龄开始配种；母猪初情期113日龄左右，6月龄初次配种。母猪产仔数为9～10头。

三、种用价值

内江猪遗传性强，杂种后代均不同程度表现额宽、额面皱褶多、有旋毛等外貌特征，胴体也呈现屠宰率较低、皮厚等性状。以内江猪为父本，与长白、苏白、巴克夏等猪种杂交，一代杂种猪的日增重率优势分别为36.2%、12.2%和5.7%。杂种猪皮变薄，眼肌面积增大，胴体瘦肉率增加。例如，长×内杂种猪的皮厚为0.48厘米(内江为0.68厘米)，胴体瘦肉率为44.6%(内江为41.6%)。

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