许多人对于"饲料猪的猪膘发白"问题充满疑问和困惑。别担心，在接下来的内容中，小编将详细介绍，帮助您消除疑虑。
（一）育成母猪（又叫青年母猪）配种前的饲养管理
1.6月龄以前小母猪采用自由采食，6月龄后采用限制采食，采食量控制在自由采食量的八成左右，以防过胖。
2.配种前10~14天实行短期优饲。在原来的低能量基础上增供消化能25.54~33.91兆焦/天（约1.8~2.39kg玉米）,能增加排卵数2.15个。（玉米1kg含3.39兆卡=14.184兆焦）；（1兆卡=4.184兆焦）。
（二）经产母猪配种前（空怀母猪）的饲养管理
1.在正常饲养管理条件下的哺乳母猪,仔猪断奶时母猪的膘情在七八成瞟,断奶后7~10天就能发情配种，饲粮粗蛋白水平在13%~15%,同时能满足矿物质、维生素的需要，就能获得较好的配种效果。
2.对因带仔多、泌乳力高、产前膘情差的母猪,是哺乳期营养未跟上的表现,配种前应加强饲养，保证恢复到七成瞟的体况；
3.母猪断乳后宜群饲,4~6头一圈.要设有运动场。
4.饲料配方：玉米65.21%、次粉13％、麦麸 3％、稻谷5％、鱼粉1％、豆饼9％、磷酸氢钙1.7%、石粉0.8%、食盐0.3％、添加剂1%。本方含消化能3.22兆卡/kg、粗蛋白12.82%、钙0.75%、总磷0.6%。与标准比较,消化能低0.18兆卡/kg。
附：标准的妊娠母猪的微量元素与维生素添加量：每kg料中需加硫酸铜21mg、碘酸钾0.24mg,、硫酸亚铁410mg,、硫酸锰63mg、亚硒酸钠0.51mg、硫酸锌230mg,。维生素A 4000IU,维生素D 200 IU,维生素E 44 IU,维生素K 0.5mg，生物素0.2mg,胆碱1.25克，叶酸1.3mg,可利用尼克酸10mg，泛酸12mg，维生素B2 3.75mg，维生素B1 1.0mg,维生素B61mg，,维生素B12 15微克。
▲妊娠期一般是“三三三”。即三个月（每个月按30天计算）、三个星期和三天。共114天。范围108—120天。因妊娠期受品种、年龄、体质健康状态、营养好坏和菅理好坏如是否滑跌、挤压等多种因素影响。也有提前或延后产仔10天的。如超过天数太长，有可能为死胎。
1.妊娠前期（从配种到21天）：同空怀母猪一样,要加强饲养，让断奶的母猪尽快恢复体况,保证胚胎的正常发育,减少胚胎早斯死亡。饲料品质必需要好,不能喂犮霉变质料,否则易引起胚胎死亡或停止犮育。
2.妊娠中期（21到80天）：如青料不足，往往是母猪流产、胎儿被吸收，死产及弱胎的重要原因；推荐日采食1.8~2.7kg青料，根据体格大小、膘度、健康等灵活掌握。 3.妊娠后期（从妊娠80天到产前3天）要加强营养,有利于提高仔猪初生重，但临产前1～2天，要根据母猪膘情肥瘦,乳房表现,决定增减饲料。如膘情肥胖,乳房红肿异常,要减料减草； 4.研究表明：妊娠90天以前,胎儿重量仅占出生重的41.8%.，应以青饲料为主，不要喂好了；90天以后到出生,胎儿生长快，应减少粗料，根据膘情增喂精料，并最好每天放牧运动一次；特别对初胎母猪最好进行乳房按摩，刷拭猪体，达到人畜亲和，以利分娩接产时不致惊恐，待产仔后,也便于顺利固定乳头。在最后1~2周，可增加料量1~1.5kg。有利于提高初生重。 使妊娠母猪既不肥也不瘦，膘情中等而健康是饲养好坏的主要标志。第一次配种的母猪在妊娠期增重应控制在36~50kg为宜。经产母猪，本身不长了,只有胎盘和胎儿,只须净增25~35kg左右。妊娠母猪过于肥胖，不仅造成饲料浪费，且会造成难产、产后易出现食欲不振、仔猪生后体弱、泌乳量少等不良后果。 5.母猪出现分娩动作当天,宜停止喂食。
6.精料配方（%）：玉米64.5%、稻谷14.2%、米糠5%、豆粕10%、鱼粉1.5%、磷酸氢钙2.1%、石灰岩石粉0.4%、盐0.3%、添加剂预混料（含维生素和微量元素两类物质）2%。
也可分成妊娠前期和妊娠后期分别用不同的配方
①妊娠前期（体重90~150kg）：要求消化能2.8兆卡/kg,粗蛋白11%；配方：玉米32%、大麦10%、高梁12%、小麦麸30%、米糠7%、豆粕5%、骨粉2%、碘盐0.5%、复合添加剂1%
②妊娠后期（体重90~150kg）：要求消化能2.8兆卡/kg,粗蛋白12%；配方：玉米31%、小麦麸24%、米糠14%、豆粕8%、碎米18%、鱼粉2%、骨粉1.6%、碘盐0.4%、复合添加剂1%
复合添加剂成分：每公斤料中加硫酸铜21毫克、硫酸亚铁410毫克、硫酸锌230亳克、硫酸锰63亳克、碘化钾0.18亳克、亚硒酸钠0.51亳克、氯化钴0.13毫克、维生素A 4000 IU维生素、维生素D200IU、E 44IU维生素K0.5μg、生物素0.2mg、胆碱1.25g、叶酸1.3mg、尼克酸10mg。上述量相加，如不足配方中要求的1%时，加上点米糠或其它料补足并拌匀即成。拌时最好将微量元素铜等放在一起拌，维生素放在一起拌，因微量元素原料对维生素有破坏作用,故分开拌。如自已买不到上述原料,则买已配好的市售猪用添加剂。
7.妊娠期特别是前期要作好防暑降温工作，否则胚胎易死亡。要适当运动。环境要安静，态度要温合。进入猪舍要先打招呼，防止母猪受惊。不要随意折群组群，以防斗架流产。
8.每天观察母猪吃食、饮水、粪尿和精神状态，做好防病治病；特别要注意消灭体内外寄生虫病，以防传染给仔猪。 9.为防止难产：
①配种年龄不可过早：土种不可早于6月龄,体重不低于70~80kg；我国培育猪种及其杂种猪在7月龄左右,体重不低于90~100kg；引入的国外良种在7~9月龄，体重不低于110~120kg；体重过小易发生难产。
②妊娠母猪不能过于肥胖，初产母猪体重的增加量约为配种时体重的30~40%;经产母猪约为20~30%。
③妊娠母猪要有运动，每天1小时，行程3~4公里。妊娠母猪临产诊断
一看乳房：俗话说“奶头炸，不久下”。母猪产前15～20天，乳房开始从后向前逐渐膨大下垂，其基部在腹部隆起，呈两条带状，乳房皮肤发紧而红亮，两侧乳头呈八字形向外张开。产前6小时左右，可挤出黏稠、黄白色乳汁。俗话说“奶水穿箭杆，产子离不远”。一般情况下，到产前2～3天，可挤出清亮乳汁，母猪前面的乳头出现浓乳汁后24小时左右可能分娩，中间乳头出现浓乳汁后3～6小时可能分娩。如用手轻轻挤压每个乳头均能挤出乳汁，或最后 1对乳房能挤出乳汁时则马上就要分娩了。但也有个别母猪产后才分泌乳汁的。
二看外阴部。母猪临产前3～5天，外阴部开始红肿下垂，尾根两侧下凹，这是骨盆开张的标志。同时排泄粪尿次数增加。如阴门松弛红肿，有黏液流出，则是快产的预兆。当阴部流出稀薄的带血黏液时，说明母猪已“破水”，将在30分钟内产仔，即俗话说的“母猪频频尿，产仔就要到”。
三看呼吸次数。产前1天每分钟呼吸54次，产前4小时每分钟呼吸90次。四看行为表现。母猪临产前6～12小时，神经敏感，常表现起卧不安，紧张不安，食欲减退，在舍内来回走动，有的叼草做窝；无草可叼时，也会用嘴拱地，前蹄扒地呈做窝状。护仔性强的母猪变得性情粗暴，不让人接近，有的还咬人。此时生人不要接近，不要随便换人饲养。加强.临产母猪的饲养管理治好体外寄生虫如发现母猪身上有虱或疥癣，要用2%敌百虫溶液喷雾灭除，以免分娩后传给仔猪。
变换饲料：母猪产前10—15天，逐渐改喂哺乳期饲粮，防止产后突然变料引起消化不良和仔猪下痢。如果母猪膘情好，乳房膨大明显，则产前1周应逐渐减少精料喂量，至产前1—2天减去日粮的一半；并要减少粗料、糟渣等大容积饲料，以免压迫胎儿，或引起产前母猪便秘影响分娩。但如母猪膘情较差，乳房干瘪，则不但不应减料，还要加喂豆饼等蛋白质催乳饲料，防止母猪产后无奶。
发现临产症状时停止喂料，只喂豆饼麸皮汤。
适量运动：产前1周应停止远距离运动，改为在猪舍附近或运动场逍遥活动，避免激烈追赶、挤撞而引起流产或死胎。
迁入产房：临产前3—5天将母猪迁入产房，使它熟悉和习惯新环境，避免临产前激烈折腾造成胎儿临产窒息死亡，但也不要过早地将母猪迁入产房，以免污染产圈和降低母猪体力。
注意观察：母猪分娩前1周即应随时注意观察母猪动态，加强护理，防止提前产仔、无人接产等意外事故。
要采用低妊娠（妊娠期营养喂量要低）、高泌乳（泌乳期营养要高）的饲养方式。
哺乳母猪的饲养目标，一是提高仔猪断奶头数及断奶窝重；二是保持泌乳期正常种用体况，即母猪28～35天断奶时（为早期断奶法。传统的为56～60日龄,太长了），失重不超过12公斤（失重量应为产后体重的12~15%为度，）。过度的失重会延长离乳后发情期，还可引起下胎产仔数减少，其后果是严重的。 必须围绕上述目标采取饲喂策略。
1、“土猪”一般指的是农家散养的猪，既有一些地方品种猪，不过现在越来越少了，也有从猪场购买的仔猪，然后由农家散养，也是用饲料或者部分饲料再夹杂种植业的副产物，或者用潲水来饲喂的猪，这种宰杀的被称为"土猪肉"。而“饲料猪”一般是指在养猪场养的猪，主要品种是三元杂交猪，这种杂交猪生产长得快、瘦肉率高的商品猪，经过165-170天的生长，体重达到105kg左右，送到屠宰场屠宰，然后屠宰后的胴体经过冷冻排酸，在冷库储存，按照市场需求逐步上市销售。土猪肉和饲料猪肉的区别，基本可从以下三个方面进行判断。
2、首先是看猪肉的肥膘。这是判断是哪一种猪的一个最明显的方面，因此我们就可以发现土猪肉的肥膘厚，饲料猪肥膘薄。之所以出现这样的现象，主要是在喂养猪的时间长短，土猪喂养的时间长，散养基本要一年，半散养也要10个月以后。而饲料猪是属于在养猪场里进行程序化养殖的，在饲料的配比以及成本控制上都有严格规定，一般到了时间必须就宰杀，而且根据不同品种，一般在4-6个月出栏。所以，看起来土猪的肥膘要厚一些，而且看着比较油。而饲料猪的瘦肉率高，肥膘没那么油，而且比较薄。现在的饲料猪经过养殖场催膘以后也有厚肥膘的猪。像这样情况就要用其他方法鉴别。
3、然后就要来看瘦肉的颜色是什么样的。土猪因为品种和饲料，与饲料猪有很大区别，在肉色上能看出来。土猪的瘦肉深色肉红，饲料猪苍白色肉红，颜色轻重比较明显，基本一眼都能看出来。土猪肉的红色，有点像含着血液，给人以肉质饱满健康的感觉。饲料猪肉也很饱满，但是色泽不大对头，像是水洗过似的。这个方面，要注意的是注水猪肉。猪肉煮水是常态，注水猪肉看着水唧唧的，肉色苍白。这个还好辨认，看着有渗水模样就是。不好辨认的是注胶肉，注入的胶跟肉色一样，和肉完全结合一体，因此也不好辨认。
4、最后就是看猪的体型大小。一般来说土猪的体格都比较小一点，而饲料猪的体格比较大，这是由猪的品种特点决定的。如果拿土猪当饲料猪养，不管怎么喂也长不快。而饲料猪都是长得快的品种，最快的四个多月都能长到二百来斤，而土猪这时候才百十斤。 一般农村在土猪养到一年后才开始宰杀，也就是常说的杀年猪。这时候的土猪体格也大，肥膘也就更厚。但是和体格同样大的饲料猪，还是能够分辨出来的。这样进行综合评价以后，就能比较准确的判断是土猪肉还是饲料猪肉。
家养猪肉一般肥肉比较多，肥肉厚度大概在三厘米左右，饲料猪肉由于生长的比较快，肥肉一般厚度在两厘米左右。
家养猪肉的瘦肉的部分看起来颜色比较鲜红，而饲料猪肉的颜色多是白色，瘦肉部分的颜色看起来比较淡。
家养猪肉的瘦肉很少，一般肥瘦比例是1.5：1甚至更少。而现在的饲料猪虽然也不乏很肥的肉，但肥瘦比例都在1：1以上甚至达到1：2。
家养猪肉的猪皮厚度大约为0.5到1厘米之间，而饲料猪肉的猪皮厚度大约为0.5厘米一内，另外土猪肉的猪皮颜色比饲料猪肉的颜色黄一下。
猪饲料里的催长激素可能会停留在猪肉中，然后被人吸收，长期积累可能对人体造成危害，尤其如果饲料中加入瘦肉精时，后果比较严重。
饲料经过科学配比，各种营养比例均衡，饲料利用率高，生长速度快，机体中沉淀的氨基酸少。而粮食养的猪，氨基酸比例不均衡，饲料利用率低，生长速度慢，生长时间长，机体中积累的氨基酸就多，而氨基酸正是鲜味的来源。再加上长得久，运动量也多，所以肉质比较结实有韧性。
土猪与饲料猪最大的差异主要体现在肌内脂肪、氨基酸含量和系水率等指标上。一般情况下，土猪上述三大指标均较饲料猪高，这就让土猪肉吃起来更香。
一、土猪肉养的时间比较长，瘦肉不柴，而肥肉很香肥而不腻，饲料猪是半年就能出栏了，喂的都是饲料和生长素，所以长的比较快，肉一点也不香，又特别肥，吃着一点都不香。土猪肉肥膘较厚，瘦肉的纹路较粗，而饲料猪肉的肉质较细。
二、看毛色。土猪毛的颜色大多数都是黑色的，饲料猪都是白色的，买猪肉的时候看褪毛后的猪肉，土猪肉的皮比饲料猪的皮要显的黄一些。
三、看背膘。土猪肉的肥肉厚度大约是3-4厘米，肥肉比较多，而饲料猪肉由于生长的速度比较快，肉质比较瘦，肥肉的膘厚度大约在1.3厘米左右的。
四、看猪脚跟。土猪的肌纤维和猪脚跟都比饲料猪肉的细，饲料猪肉的体型较大，所以叫跟粗，土猪的体型较小，关节也比较细。
五、看肉色的深浅。土猪肉的颜色较鲜红，而饲料猪肉的颜色是较淡的有的甚至发白的。
土猪肉和饲料猪肉的口感也是大不一样的，土猪肉细腻有着浓郁的自然香味，而饲料猪肉往往是比较粗糙老硬，还有着淡淡的腥味。
由于土猪和饲料猪喂养的方式以及喂养的食物不同，所以两者在猪肉的颜色上存在差异！
土猪肉的颜色偏红，呈深红色，但红的不均匀，是那种原汁原味的红，与牛肉的颜色较为相似，而且土猪肉的纹路比较清晰，但看起来略干，水分不足，不是很鲜艳的样子，也可以说很土！
饲料猪的猪肉，颜色看上去没有土猪肉的颜色那么红，但红的比较均匀，且脂肪呈现乳白色，纤维清晰，看上去很鲜艳、很湿润，像是经过了水洗或者拍照使用了滤镜！
其实，通过观察猪肉的肥瘦程度也是可以区分土猪肉和饲料猪的！
由于在我们买肉时，摊主已经将猪肉分割成块，所以我们可以很直观地看到猪肉的肥瘦程度。土猪肉的脂肪层较厚，看上去油汪汪的，肥肉多，瘦肉少。
反观饲料猪，看上去不是很油腻，但更有诱惑力，瘦肉多，肥肉少，毕竟喜欢吃瘦肉的占据绝大多数！
土猪肉和饲料猪在猪皮的厚度上存在显著差异！土猪肉的猪皮要略厚一些，厚度在0.5-0.6cm左右，而饲料猪皮相对薄一些，厚度一般在0.2-0.3cm左右。
正常猪的脂肪应为白色，有些商品猪屠宰后见到脂肪呈淡黄色和黄色，这种猪肉称为黄膘肉。最好不要食用猪膘呈黄色的猪肉，健康永远是第一位的。
生猪生病也会诱发黄膘肉的，这类猪肉是不能够食用的，不仅品相不好，同时肉质和口感都很次，而且食用疾病猪肉，还容易危害人类身体健康，所以不建议食用，这种猪的特征就是乏力，没精打采，不爱进食等等，如果发现是这种情况，多半是因为得了疾病。
很多时候，喂养生猪不注意饲料的安全健康，使用一些受污染或者某类物质超标的饲料，长期喂养生猪，就很容易造成生猪食用这样的饲料身体肉质发生变化，这样的肉我是不敢吃。道理很简单，就像长期生活在受污染水里的鱼有时候会出现“柴油鱼”一样的道理，都是不建议食用的。
1、高温高湿条件下饲料氧化，霉变。
2、使用过多不饱和脂肪酸含量高的原料，如鱼粉、鱼油。
3、饲料中维生素E等抗氧化剂添加量不足。
4、使用富含色素的饲料，包括地沟油(色素含量高)。
5、疾病：即为黄疸，可分为实质性、阻塞性和溶血性黄疸。
6、药物：磺胺类药物使用时间过长，没有足够的休药期，也可能导致黄膘肉。
注：由黄疸、磺胺引起的黄膘肉不能食用。
文章到此结束，如果本次分享的饲料猪的猪膘发白和猪的肉是什么颜色的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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