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1、青绿饲料是一种营养相对平衡的饲料,维生素、搭配含量丰富,但因其水分含量高,干物质中消化能较低,从而限制了其潜在的营养优势。尽管如此,优质的青绿饲料仍可与一些中等的能量饲料相比拟。
2、青贮饲料能够保存青绿饲料的大部分营养特性,适口性高,好消化,耐存储。但制作过程有一定的工作量。
3、通常来讲,有条件当然是首选青绿饲料饲喂,在没有青绿饲料的条件下,如越冬,青贮饲料则是首选。
青储是直接用青饲料发酵储存后得到的,而黄储则是青饲料干燥后重新加水甚至加糖加能量饲料发酵得到的,从营养角度来说,青储营养较丰富一些,而黄储在干燥过程中已经有部分营养流失,重新发酵后营养不及青储。
启富秸秆饲料发酵菌液是采用日本生物技术研制开发的一种新型绿色微生物产品,其内含多种具有特殊功能的有益微生物组成的复合菌群。用于秸秆饲料的发酵,不用添加任何的辅料即可将各种农作物秸秆、牧草、树叶、薯藤、花生藤等发酵成为高质量饲料。发酵后的秸秆饲料营养成分丰富,呈酒香气味,适口性好。而且含有益生菌,能够改善畜禽的肠道环境,提高免疫力,生长迅速,大大增加养殖户的效益。

适用范围:可发酵各种植物秸秆饲料,用于喂养猪、牛、羊、驴、马、骡、鹿、兔、鹅、鸡、鸭、驼等素食动物。
第一、通过功能微生物转化,秸秆饲料适口性大大增强,可消化营养含量显著增大。通过功能微生物的发酵、降解和转化等作用,秸秆中的粗纤维、半纤维素、木质素中的植物蛋白转化为动物蛋白,并分解成单糖,同时也使氨基酸含量增加,因而容易被畜禽的胃肠吸收利用。
第二,形成多种营养产物,提高饲料营养。功能微生物在发酵过程中形成大量的代谢产物,如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维分解酶、B族维生素和维生素A、维生素D等,可使饲料中的各种营养成分及吸收率大大提高,这是普通饲料无法相比的。
第三,含有大量的益生菌,显著提高免疫力。发酵剂饲料中的功能微生物进入动物肠胃后,能够杀灭有害菌,形成优势菌群环境,增强了畜禽免疫力和抗病能力。
用发酵剂对秸秆进行发酵转化处理,秸秆的粗纤维含量比不发酵的秸秆成倍降低,粗蛋白含量比不发酵成倍提高,干物质的消化率提高40%以上,而且具有酒香气味,适口性大大增强、采食率高达98%以上,比不发酵能节约秸秆30%以上。用秸秆饲料发酵菌液发酵的秸秆饲料喂养畜禽,饲料成本可降低40-50%,大大降低养殖成本,成倍提高养殖户的经济效益。

1、原料准备。应先将秸秆按要求粉碎或切成小段或丝状,其中用于喂牛、马、骡的饲料原料应切碎成2-5厘米,喂羊、鹿应切碎成2厘米左右,喂猪、鸡、鸭、鹅、兔的秸秆或者藤蔓应粉碎。可以单独用饲料发酵菌液,也可将喂饲用的玉米粉掺入一同发酵,效果更好。
2、混合原料。调整湿度:将备好的秸秆物料加水搅拌均匀,含水量控制在60%左右,判断标准为:用手紧抓一把物料,指缝见水不滴水,松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1.5:1左右。启富饲料发酵菌液一包可配置10公斤发酵菌液,按照1公斤发酵菌液发酵秸秆200-400斤的比例,用新的喷壶(喷雾器)将发酵剂均匀的喷洒在物料上,要一边喷洒一边翻倒,使之均匀。
3、密封发酵。将上述拌匀后的秸秆装填密封压实、量大用户可建造发酵池,批量处理,夏秋季节发酵时长为5-8天,冬季发酵时长需10-15天。
4、发酵控制。用于饲料发酵时为厌氧发酵,发酵过程要保证密封,以防变质,发酵装填时可踩实,赶出空隙中的氧气。
5、饲料取食。由外向里逐层取料,可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲,也可掺入全价料中饲喂。第一次饲喂发酵饲料的畜禽,应先少量试喂,待适应后,可逐步增加喂饲量。

发酵秸秆制作饲料为厌氧发酵,需要密封,杜绝氧气参与,避免发酵过程消耗秸秆中的营养成分。
启富饲料发酵菌液可快速降解粗纤维,把不易被动物吸收的成份降解为小分子,提高饲料利用率。对于饲料本身来讲又可大幅度延长储存时间。另一方面,动物食用启富饲料发酵菌液发酵过的饲料后,发酵产生的益生菌进入动物肠道,能杀灭消化系统的有害细菌,增强动物免疫力,促进动物生长。使用一周后可观察到动物皮毛发亮,粪便不臭等明显现象。
长期保存秸秆通常方法有:青贮、黄贮、微贮等。
严格密封厌氧保存可将秸秆饲料保存1年左右。如果保存期间需要随时取喂,尽量使用独立的容器或者分层保存的方法,有利于延长保存期限。
1、原料。不能使用霉烂变质或有毒性秸秆,否则可能抑制有益微生物繁殖,影响发酵;同时对喂饲的畜禽造成不良影响。

2、密封。使用启富饲料发酵菌液发酵饲料过程为厌氧发酵,应密封发酵;
3、避光。不要在阳光直射的地方发酵,以防紫外线杀灭功能微生物,影响发酵。
4、搭配。因各类秸秆营养成分和各种气味不同,发酵后的饲料味觉也有一定差异,合理搭配原料发酵效果会更好,营养更全面。
(1)粗精搭配,如在秸秆中加入10-15%左右的玉米面一同发酵;
(2)品种搭配,多种作物秸秆混合发酵,如玉米秸与小麦秸混合等等,这样营养更全面,效果更好。

(3)饲喂搭配。发酵好的秸秆饲料,应按所需比例与全价饲料混合物拌匀一同饲喂,牛、羊、鸭、鹅和空怀母猪,可直接饲喂,猪、鸡应按比例混喂。
5、重量。每次发酵秸秆重量一般应不低于200公斤,量太少不利于升温,难以保证发酵质量。
发酵秸秆制作饲料为厌氧发酵,需要密封,杜绝氧气参与,避免发酵过程消耗秸秆中的营养成分。
启富饲料发酵菌液可快速降解粗纤维,把不易被动物吸收的成份降解为小分子,提高饲料利用率。对于饲料本身来讲又可大幅度延长储存时间。另一方面,动物食用启富饲料发酵菌液发酵过的饲料后,发酵产生的益生菌进入动物肠道,能杀灭消化系统的有害细菌,增强动物免疫力,促进动物生长。使用一周后可观察到动物皮毛发亮,粪便不臭等明显现象。
(一)水分含量高陆生植物的水分含量约为 60%~90%,而水生植物可高达 90%~95%。因此其鲜草含的干物质少,能值较低。陆生植物每千克鲜重的消化能在 1.20~2.50MJ之间。如以干物质为基础计算,由于粗纤维含量较高(15%~30%),其能量营养价值也较能量饲料为低,其消化能值为 8.37~12.55MJ/kg。尽管如此,优质青绿饲料干物质的能量营养价值仍可与某些能量饲料相媲美,如燕麦籽实干物质所含消化能为 12.55MJ/kg,而麦麸为 10.88MJ/kg。

(二)蛋白质含量较高,品质较优一般禾本科牧草和叶菜类饲料的粗蛋白质含量在 1.5%~3.0%之间,豆科牧草在 3.2%~4.4%之间。若按干物质计算,前者粗蛋白质含量达 13%~15%,后者可高达1 8%~24%。后者可满足动物在任何生理状态下对蛋白质的营养需要。不仅如此,由于青绿饲料是植物体的营养器官,含有各种必需氨基酸,尤其以赖氨酸、色氨酸含量较高,故蛋白质生物学价值较高,一般可达 70%以上。
(三)粗纤维含量较低幼嫩的青绿饲料含粗纤维较少,木质素低、无氮浸出物较高。若以干物质为基础,则其中粗纤维为 15%-30%,无氮浸出物在 40%~50%。粗纤维的含量随着植物生长期的延长而增加,木质素的含量也显著增加。一般来说,植物开花或抽穗之前,粗纤维含量较低。
钙为 0.25%~0.5%,磷为 0.20%~0.35%,比例较为适宜,特别是豆科牧草钙的含量较高,因此依靠青绿饲料为主食的动物不易缺钙。 青绿饲料尚含有丰富的铁、锰、锌、铜等微量矿物元素。但牧草中钠和氯一般含量不足,所以放牧家畜需要补给食盐。
(五)维生素含量丰富青绿饲料是供应家畜维生素营养的良好来源。特别是胡萝卜素含量较高,
每千克饲料含 50~80mg之多。在正常采食情况下,放牧家畜所摄入的胡萝卜素要超过其本身需要量的100倍。 青绿饲料中维生素 B族、维生素 E、维生素 C和维生素 K的含量也较丰富,如青苜蓿中含硫胺素为 1.5mg/kg、核黄素 4.6mg/kg、烟酸 18mg/kg。但缺乏维生素 D,维生素 B6(吡哆醇)的含量也很低。

另外,青绿饲料幼嫩、柔软和多汁,适口性好,还含有各种酶、激素和有机酸,易于消化。青绿饲
料中有机物质的消化率:反刍动物为 75%~85%,马为 50%~6o%,猪为 40%~50%。
从动物营养的角度来说,青绿饲料是一种营养相对平衡的饲料,但因其水分含量高,干
物质中消化能较低,从而限制了其潜在的营养优势。尽管如此,优质的青绿饲料仍可与一些中等的能量饲料相比拟。因此在动物饲料方面,青绿饲料与由它调制的干草可以长期单独组成草食动物饲粮,并且还可以提供一定的产品。
青贮饲料制作比较复杂,先讲优点

1.青贮饲料能够保存青绿饲料的营养特性青绿饲料在密封厌氧条件下保藏,由于不受日晒、雨淋的影响,也不受机械损失影响;贮藏过程中,氧化分解作用微弱,养分损失少,一般不超过 10%。据试验,青绿饲料在晒制成干草的过程中,养分损失一般达 20%~40%。每千克青贮甘薯藤干物质中含胡萝卜素可达 94.7mg,而在自然晒制的干藤中,每千克干物质只含 2.5mg。据测定,在相同单位面积耕地上,所产的全株玉米青贮料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出 30%~50%。
2.可以四季供给家畜青绿多汁饲料调制良好的青贮料,管理得当,可贮藏多年,因此可以保证家畜一年四季都能吃到优良的多汁料。青贮饲料仍保持青绿饲料的水分、维生素含量高、颜色青绿等优点。我国西北、东北、华北地区,气候寒冷,生长期短,青绿饲料生产受限制,整个冬春季节都缺乏青绿饲料,调制青贮饲料把夏、秋多余的青绿饲料保存起来,供冬春利用,解决了冬春家畜缺乏青绿饲料的问
3.消化性强,适口性好青贮饲料经过乳酸菌发酵,产生大量乳酸和芳香族化合物,具酸香味,柔软多汁,适口性好,各种家畜都喜食。青贮料对提高家畜日粮内其他饲料的消化也有良好的作用。用同类青草制成的青贮饲料和干草,青贮料的消化率有所提高。
4.青贮饲料单位容积内贮量大青贮饲料贮藏空间比干草小,可节约存放场地。1m3青贮料重量为
450~700kg,其中含干物质为 150kg,而 1m3干草重量仅 70kg,约含干物质 60kg。1吨青贮苜蓿占体积 1.25m3,而 1吨苜蓿干草则占体积 13.3~13.5m3。在贮藏过程中,青贮饲料不受风吹、日晒、雨淋的影响,也不会发生火灾等事故。青贮饲料经发酵后,可使其所含的病菌虫卵和杂草种子失去活力,减少对农田的危害。如玉米螟的幼虫常钻入玉米秸秆越冬,翌年便孵化为成虫继续繁殖为害。秸秆青贮是防治玉米螟的最有效措施之一。

刈割和青贮在同一天进行时,养分的损失极微,即使萎蔫期超过了 24h,损失的养分也不足干物质的 1%或 2%。萎蔫期超过 48小时,则养分的损失较大,其程度取决于当地的气候状况。据报道,在田间萎蔫 5d后,干物质的损失达 6%。受萎蔫期影响的主要养分是水溶性碳水化合物和易被水解为氨基酸的蛋白质。
养分的氧化损失是由于植物和微生物的酶在有氧条件下对基质如糖的作用生成 CO2和水而引起的。在迅速填满并密封的青贮窖内,植物组织中的存氧无关紧要,它引起的干物质损失仅1%左右。持续暴露在有氧环境中的青贮作物,例如青贮窖边角和上层的青贮物,会形成不可食用的堆肥样干物质,在其形成过程中已有 75%以上的干物质损失掉。
在青贮过程中发生了许多化学变化,特别是可溶性碳水化合物和蛋白质变化较大,但总干物质和能量损失却并未因乳酸菌的活动而有大的减少。一般认为,干物质的损失不会超过 5%,而总能的损失则更少,这是因为形成了诸如已醇之类的高能化合物。在梭菌发酵中,由于产生了气体CO2、H2和 NH3,养分的损失高于乳酸发酵。
许多青贮窖可自由排水,这些液体或青贮流出液带走了可溶性养分。对于含水量85%的牧草,青贮流出物的干物质损失可达 10%,但将作物萎蔫至含水量 70%左右时,产生的流出液极少。
许多试验指出,动物对青贮料的随意采食量干物质比其原料和同源干草都要低些。

青贮料品质的优劣与青贮原料种类、刈割时期以及青贮技术等密切相关。做不好利用不好就适得其反。
(一)感官评定开启青贮容器时,从青贮饲料的色泽、气味和质地等进行感官评定,
优良绿色或黄绿色芳香酒酸味茎叶明显,结构良好
中等黄褐或暗绿色有刺鼻酸味茎叶部分保持原状
低劣黑色腐臭味或霉味腐烂,污泥状

1.色泽优质的青贮饲料非常接近于作物原先的颜色。若青贮前作物为绿色,青贮后仍为绿色或黄绿色最佳。青贮器内原料发酵的温度是影响青贮饲料色泽的主要因素,温度越低,青贮饲料就越接近于
原先的颜色。对于禾本科牧草,温度高于 30℃,颜色变成深黄;当温度为 45~60℃,颜色近于棕色;超过 60℃,由于糖分焦化近乎黑色。一般来说,品质优良的青贮饲料颜色呈黄绿色或青绿色,中等的为黄褐色或暗绿色,劣等的为褐色或黑色。
2.气味品质优良的青贮料具有轻微的酸味和水果香味。若有刺鼻的酸味,则醋酸较多,品质较次。
腐烂腐败并有臭味的则为劣等,不宜喂家畜。 芳香而喜闻者为上等,而刺鼻者为中等,臭而难闻者为劣等。
3.质地植物的茎叶等结构应当能清晰辩认,结构破坏及呈粘滑状态是青贮腐败的标志,粘度越大,表示腐败程度越高。优良的青贮饲料,在窖内压得非常紧实,但拿起时松散柔软,略湿润,不粘手,茎叶花保持原状,容易分离。中等青贮饲料茎叶部分保持原状,柔软,水分稍多。劣等的结成一团,腐烂发粘,分不清原有结构。

(二)化学分析鉴定用化学分析测定包括 pH值、氨态氮和有机酸(乙酸、丙酸、丁酸、乳酸的总量和构成)可以判断发酵情况。
1.pH值(酸碱度) pH值是衡量青贮饲料品质好坏的重要指标之一。实验室测定 pH值,可用精密雷磁酸度计测定,生产现场可用精密石蕊试纸测定。优良青贮饲料 pH值在 4.2以下,超过 4.2(低水分青贮除外)说明青贮发酵过程中,腐败菌、酪酸菌等活动较为强烈。劣质青贮饲料 pH值在 5.5~6.0之间,中等青贮饲料的 pH值介于优良与劣等之间。
2.氨态氮氨态氮与总氮的比值是反映青贮饲料中蛋白质及氨基酸分解的程度,比值越大,说明蛋白质分解越多,青贮质量不佳。
3.有机酸含量有机酸总量及其构成可以反映青贮发酵过程的好坏,其中最重要的是乳酸、乙酸和丁酸,乳酸所占比例越大越好。优良的青贮饲料,含有较多的乳酸和少量醋酸,而不含酪酸。品质差的青贮饲料,含酪酸多而乳酸少。
关于青储饲料销量好吗,青储饲料好还是黄储饲料好的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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