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1、猪价在六七月时上涨过猛后，政策端释放了调控信号，随后猪价涨势便淡了下来。
2、8月的猪价一直窄幅震荡，而到月末时，政策端再次释放信号，将从9月起开始适时投放储备猪肉。
3、这更使得猪价回落，一度灰心丧气，不过这样的状态也仅仅维持了一两天，到9月1日，猪价又重新上涨了。
4、此次猪价上涨的原因也十分明显，主要还是受开学及中秋消费增加的影响。
5、近期细心的朋友会发现，市场猪肉价格稍有回落，再叠加开学及中秋，各地的消费也略有增加；另一方面就是当前市场大猪偏少，虽然政策端投放储备肉的信号释放，但是我们之前分析过，这个信号主要是预警市场，给猪市提前打预防针，但是却并不能掩盖猪价上行的总体大趋势。
6、能繁母猪产能从去年开始回落，直至今年4月份才回归到了正常保有量区间，而算上生猪生长周期约10-11个月，这就意味着，从今年5月起至明年3月左右市场生猪供应都是同比下降的一个趋势，再叠加下半年的消费旺季，所以整个猪价呈震荡上行的格局，这个大趋势是没有变的。
7、当前来看，外三元生猪均价已经涨至23元/公斤，其中有多个省份的价格都突破了24元/公斤，也就是跃进了12元/斤的关口，那么随着消费旺季的到来，9月的猪价是否能跃进12元/斤的大关呢？
8、新农观认为，综合市场的供需情况，9月猪价想迈入12元/斤的门槛还是有一定难度的，但是在月底时有望冲击，但是有一定限制条件。
9、第一，按往年规律来看，进入9月后，随着天气转凉，猪肉消费渐渐进入旺季。
10、以去年为例，去年第一波猪肉消费的猛增就是出现在9月底至10月初这段时间，从而引发了猪价的全面反弹。
11、而今年中秋节比较早，但国庆长假的消费预期仍然存在，仍有望带动猪价上行。
12、第二，显然市场对于猪价的预期远不止是12元，因为猪价虽然涨了，但是饲料价格也在不断上升，很多养殖户仍然是亏钱的，所以12元/斤显然并不是心理价位。
13、既然不是心理价位，意味着猪价逼近12元/斤的关口尚不足以触发供给端的放量，所以在这个价位上出栏的意愿并不是特别高，供给量也就不会特别地大。
14、但是储备肉的投放可能会改变这一节奏。
15、之前政策端释放的信号已经非常明确，虽然当前从市场情况来看，投放储备肉的2个市场条件均未达到（即猪粮比价连续两周处于10:1~12:1，或36个大中城市的精瘦肉零售价格当周平均价同比涨幅在30~40%），但是在CPI的目标压力下，投放仍然会启动。
16、虽然储备肉投放量预计不会很大，对市场的实质性影响也不会太大，更不会改变市场的供需，但是会改变市场的节奏，所以9月底10月初时猪价或有望能冲上12元/斤的关口，但是或受储备肉的投放而延缓节奏。
17、那么，接下来猪价的“高点”会在什么时间呢？
18、新农观认为，四季度出现“高点”的概率更高。
19、一方面，四季度天气已明显变冷，传统的南方腌腊、北方灌肠等需求全面启动，而今年春节又比较早，2024年的1月21日就已经是除夕了，因此前期备货也会提前，这使得大部分需求都落在了四季度上。
20、另一方面，当前市场大猪供应不多，而生猪增重也需要一定时间，需求前置后意味着可能市场会存在一段时间的“空挡期”，而这时也是猪价最有望达到高峰的时候。
21、不过需要提醒养殖户的是，猪价虽然仍有上涨预期，但是在政策调控下，“天花板”已经十分明确，而饲料价格仍然不低，因此不要一味地盲目追高，降本增效，择机出栏将是下半年盈利的关键。
2024年3月4日全国今日生猪价格行情报价：单位：公斤
北京市今日生猪价格行情：大兴区12.6
上海市金山区今日肥猪价格：12.8
广东省茂名市毛猪价格：12.6梅州市11.6阳江市12.2
福建省福州市商品猪价格：12.6龙岩市11.6南平市10.8三明市12.0漳州市10.4
浙江省嘉兴市毛猪价格：11.9金华市9.6台州市12.4
江苏省连云港市生猪价格：10.7南通市11.3宿迁市12.4泰州市12.3徐州市11.1盐城市10.4
山东省滨州市肥猪价格：12.8德州市12.2菏泽市12.4济南市12.3济宁市12.7聊城市11.4临沂市11.9青岛市11.7日照市11.6泰安市12.7威海市12.0潍坊市11.7烟台市12.8淄博市11.7
辽宁省朝阳市生猪价格：11.4辽阳市12.0沈阳市12.0铁岭市11.6
江西省吉安市生猪价格：12.6宜春市 12.4萍乡 12.6景德镇12.2
四川省生猪价格行情：成都市12.8广元市12.2眉山市12.6绵阳市12.6雅安市13.0
陕西省今日猪价行情：渭南市12.1西安市11.8咸阳市12.4
湖北省搜猪价格行情：黄冈市12.4荆门市11.0武汉市11.0
河南省肥猪价格：安阳市12.0洛阳市12.0新乡市11.5许昌市12.4郑州市11.2驻马店市11.9
河北省今日猪价走势：保定市12.4沧州市11.9邯郸市12.6衡水市12.0秦皇岛市12.0石家庄市12.0唐山市11.8邢台市12.0张家口市12.3
山西省今日肥猪价格行情：长治市12.0大同市12.6晋中市12.0临汾市11.7朔州市12.8忻州市12.2运城市12.1
内蒙古生猪价格：赤峰市12.5呼伦贝尔13.6
吉林省生猪价格动态：白山市11.8长春市11.2公主岭市12.0吉林市11.5延边州12.6
黑龙江肥猪价格分析：齐齐哈尔11.0绥化市11.5
安徽省生猪价格行情：池州市12.8滁州市11.4宿州市11.4芜湖市12.2
湖南省毛猪价格走势：长沙市12.5常德市12.4衡阳市13.0邵阳市14.6益阳市12.3岳阳市12.6张家界市12.0株州市13.7
广西商品猪价格行情：崇左市13.8桂林市12.4玉林市12.8
甘肃省生猪价格：天水市13.2张掖地区12.1
新疆生猪价格行情：克拉玛依12.0乌鲁木齐12.8
山东省、新疆维吾尔自治区、青海省、湖北省、黑龙江省、吉林省、四川省、云南省、西藏自治区猪价表现为下跌行情，尤其是东北以及西南地区，猪价以下跌偏多。华东、西北、华中、华北、华南地区猪价呈现上涨势态，最低为福建省，最高为重庆市。
终端市场需求逐步改善，市场看涨情绪逐步升温，养殖端低价给猪积极性偏差，部分集团化猪企接货表现转好，猪企有一定提价出栏的情绪，国内生猪价格波动偏强，南北多地猪价震荡上涨。
通常情况下，春节后进入需求淡季而出栏增加会持续拖累猪价走低，在4、5月份达到最低点。今年的情况也是一样，只不过跌势开始的比往年走，时长比往年场，超大猪源积压严重，跌幅也很大。
而进入夏季之后，虽是消费淡季，但随着气候较热，生猪产量和运送受到影响，加上冬季影响存在供给断档期，价格将受到支撑。
三季度，进入8月下旬，学校相继开学至中秋国庆前消费好转，猪肉价格反弹，也许会出现全年第一个高点。 考虑到二次育肥，以及供需基本面的持续恢复，通常中秋过后，猪价又会回落。
四季度，11-12月份，南北各地将相继进入腌腊灌肠高峰期，四季度消费旺季会渐渐释放利好支撑猪价，随后将对接春节需求，但春节期供需两旺，集中出栏也会压制需求旺季的部分利好。
2024年12月份的猪肉价格呈上涨走势。
全国生猪收购均价呈现上涨态势，上涨地区28个，下跌地区0个，稳定地区0个。北方地区屠宰企业白条猪出场价格呈现上涨，批发市场白条价格呈现稳中伴涨，终端需求增加，白条消化情况好转，支撑猪价上涨。另外北方部分地区新冠感染高峰已过，消费需求提升，对猪价上涨有一定支撑作用。
分地区来看，北方地区上涨为主，规模猪场出栏价格有一定的上涨。月底临近时，猪企出栏计划进入尾声，有一定的减量现象，拉涨空间更大，养殖户惜售情绪有所增加，屠企收猪难度增加，市场出现多次涨价现象。南方地区上涨为主，当地规模猪企有着较为明显的多次涨价现象，竞标上涨为主。
2、肉价上涨，生产者获利增加，生猪生产会扩大。
4、肉价上涨，猪肉消费会减少，转而增加对猪肉替代品的消费。
5、但猪肉作为生活必须品，会导致居民的生活成本增加，生活水平下降。
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