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本文目录

1. 玉米胚芽粕和玉米糠麸的区别
2. 在饲料中玉米胚芽粕能代替玉米
3. 玉米胚芽粕应用特点
4. 玉米胚芽饼粕的营养特点如何使用中应注意什么

玉米胚芽粕和玉米糠麸的区别

区别：从蛋白质品质上看，玉米胚芽粕的蛋白质品质虽高于谷实类能量饲料，但各种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽饼粕。玉米胚芽粕在食品、饲料和工业领域都有涉及。

1、玉米糠麸，玉米拿去磨粉的时候，磨面机器脱掉的玉米表层的那个壳，那个是不能加到面里边的，要不玉米面粉就很粗糙，比如小麦磨的皮叫麦麸。

2、玉米糠，亦称玉米皮渣，或玉米纤维饲料，玉米皮糠等。它是在生产淀粉时将玉米浸泡、粉碎、水选之后的筛上部分，经脱水而制成的玉米麸质饲料。产量约为5%。其成分为：水分 10.07%，粗蛋白质 20.0%（20%～ 22%），粗脂肪5.7%，粗灰分1.0%，粗纤维16.20%（6～16%），无氮浸出物 57.45%（其中淀粉 40%以上）， NEm2.05Mcal/kg、 NEg1.41Mcal/kg、NE L 1.87Mcal/kg(或 2.5NND/kg)。

在饲料中玉米胚芽粕能代替玉米

玉米胚芽粕(机榨)的消化能量为3.22兆卡/千克，而玉米的能量为3.39兆卡/千克，从能量角度来看，玉米胚芽粕可以部分代替玉米。 玉米胚芽粕的蛋白质含量为16.8%，比玉米高出一倍，磷含量为0.85%，比玉米高出0.58%，因此需要相应减少其他蛋白质饲料的使用量。

玉米胚芽粕中的粗蛋白含量为16.8%，而玉米的粗蛋白含量仅为8%，这使得玉米胚芽粕在替代玉米时能够提供更多的蛋白质。同时，玉米胚芽粕的钙含量为0.04%，磷含量为0.85%，相比之下，玉米的钙含量为0.03%，磷含量为0.27%。这意味着，在使用玉米胚芽粕替代玉米时，需要适当减少其他含磷饲料的用量，以避免动物摄入过多的磷。

由于玉米胚芽粕的粗纤维含量为5.7%，而玉米仅为2%，因此在使用玉米胚芽粕时，还需要关注饲料中粗纤维的总量，以免影响动物的消化吸收。

在饲料中使用玉米胚芽粕代替玉米时，需要根据实际需要调整蛋白质、磷和其他营养物质的配比，以确保动物的营养需求得到满足。同时，需要注意控制饲料中粗纤维的总量，以避免对动物消化系统造成负担。

玉米胚芽粕应用特点

玉米胚芽粕因其富含纤维，对于单胃杂食性动物，如猪和家禽，其饲喂使用需谨慎。具体来说，对于仔猪，不建议添加；而在生长肥育猪中，为了控制背膘，适宜的添加量为2%到8%。母猪则推荐1%到3%的比例，但需特别关注霉菌毒素的问题。对于产蛋鸡，其添加量上限为5%；肉仔鸡则可以不添加，而产蛋鸭的添加量不得超过4%。 值得注意的是，这类饲料并不适用于肉食性动物。对于草食动物，如牛，玉米胚芽粕可作为良好的能量补充饲料，其添加量可以高达10%。在使用时，应根据动物种类和生长阶段适当调整添加比例，确保其营养平衡和健康。

玉米胚芽饼粕的营养特点如何使用中应注意什么

玉米胚芽饼粕是玉米胚芽脱油后所剩的残渣。尽管是由玉米生产的，但玉米胚芽饼粕与玉米营养成分有一定差异。玉米是具有适口性或养分消化率很高的能量饲料，但玉米含蛋白质8.4%左右，其中缺赖氨酸与色氨酸。玉米胚芽饼味香，比玉米更具适口性，且质地松散、体积较大，可以改善配合饲料的物理性状。玉米胚芽饼蛋白含量高出玉米约10个百分点，且必需氨基酸含量丰富，蛋白质质量好。粗蛋白质含量一般为17%～21%，氨基酸组成较好，赖氨酸0.7%，蛋氨酸0.3%，色氨酸含量也较高。维生素E含量丰富。粗纤维≤14%，粗脂肪≥ 8%。其价格低廉，是较好的肉兔饲料。

玉米胚芽饼粕是一种高能量、高蛋白、高脂肪、高维生素E和高消化率的优质饲料。在肉兔饲料中，一般添加量在10%～15%。

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