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饲料发酵剂的作用原理

在高效生物因子（各种分解酶、多种微生物活菌）的作用下，将秸秆里的粗纤维（纤维素、半纤维素）、木质素、木聚糖长分子链、木质化合物的酯键发生酶解，把动物不能吸收的高分子碳水化合物转化成可吸收利用的低分子碳水化合物，即能量饲料；多种微生物活菌能大量吸取动物难以利用的有机氮、无机氮，使之转化成营养成份较高的多种菌体蛋白质，即蛋白饲料；多种微生物活菌在发酵中能产生大量蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素分解酶，B族维生素和A、D维生素；多种微生物活菌在动物体内建立微生态平衡，增强了免疫力。

饲料发酵剂的操作使用

1、发酵能量饲料

麦麸、米糠等物料一般按饲料量的千分之二接种，先将本品与要发酵的物料充分拌均匀，再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。

2、发酵蛋白质饲料

蛋白质饲料不宜单独发酵，应加入能量饲料中混合发酵，如菜籽饼粉或棉籽饼粉30%-40%的比例加入玉米粉中（即玉米粉：菜籽饼粉=70%：30%--60%：40%），按前述方法加饲料发酵剂、加水，并拌匀密封发酵。

3、发酵粗饲料

农作物秸秆，如玉米秆、小麦秆和稻草、牧草时，应先切碎、轧碎或粉碎，而且最好不要单品种单独发酵，避免营养单一或过低。在秸秆、棉籽壳、鸡粪、潲水等物料中，最好按物料总重量的20%-30%的比例添加入玉米粉、米糠和麦麸，按物料总重量的千分之四加入发酵剂（已青贮过的物料可按千分之一添加）。应先将发酵剂与玉米粉、米糠、麦麸等能量饲料拌匀，然后再将这些混和物均匀地拌入粗饲料中，按前述方法加水拌匀密封发酵即可。

饲料发酵剂能否代替肥料发酵剂

不能呵，饲料发酵剂要保证所发酵的饲料中的营养增值，保持能量不损失或少损失，因为发酵至少要适当消耗能量的，所以，饲料发酵剂大多是厌氧发酵方式。

肥料发酵剂恰恰相反，要将所发酵的物料中能量消耗掉的，不消耗这些能量，将来施肥时会造成烧根，不发酵掉能量物质（指淀粉，碳水化合物等），也会造成将来施于土壤中后，会招来很多的虫子，以及土壤寄生虫，飞虫等，所以，肥料发酵特别是堆肥发酵，大多采用好氧发酵的方式，如添加秸秆填充疏松料，进行疏松的好氧发酵，发酵速度快，十天半月就好了； 也有厌氧发酵的，如沼气池中就是厌氧发酵，不过沼气发酵的时间长达两个月以上，沼气发酵就是要把所发酵的物料中的能量变成甲烷挥发出去，也是一种消耗能量的方法。

饲料发酵剂的功效

饲料发酵剂功效有很多的：

1、提高饲料转化率，降低成本：主要是将饲料中大分子有机物（木质素、甲克素等）分解为易消化吸收的单糖、氨基酸等小分子物质，并产生、积累大量营养丰富的微生物菌体及有用的代谢产物，如有机酸，微生物，微量元素等。

2、农盛乐饲料发酵剂对饲料具有明显的酸化作用，能提高饲料中氨基酸的含量，并且提高蛋白质和氨基酸的利用率、促进动物生长。

3、鸡粪、鸽粪等禽类粪便可以再生为饲料进而得到循环利用，从而节约粮食，降低养殖成本。

4、农盛乐饲料发酵剂发酵秸秆饲料时通过有效微生物菌群的生长繁殖使秸秆中木聚糖链和木质素聚合物酯链被酶解，促进秸秆软化，体积膨胀，拇指纤维素被转化为糖类。

5、对菜籽饼中的异硫氰酸盐可脱毒95%，费用减少80%以上。所以可用EM秸秆发酵剂进行脱毒。

希望可以帮到你，祝您生活愉快！

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