大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下饲料能量营养价值体系的问题,以及和饲料能量如何剖分的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
1、八大类饲料的编码形式及划分依据为:
2、1.粗饲料(1-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料,主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量.
3、2.青绿饲料(2-00-000)指自然水分含量在60%以上的一类饲料,包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。
4、3.青贮饲料(3-00-000)用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类或其它添加物的青贮饲料,包括水分含量在45%~55%的半干青贮。
5、4.能量饲料(4-00-000)指干物质中粗纤维的含量在18%以下,粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料,主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。
6、5.蛋白质饲料(5-00-000)指干物质中粗纤维含量在18%以下,粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料,主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。
7、6.矿物质饲料(6-00-000)包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料,多种矿物质混合的矿物质饲料,以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。
8、7.维生素饲料(7-00-000)指人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素,但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。
9、8.添加剂(8-00-000)指各种用于强化饲养效果,有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。
10、按营养价值分类又可分为以下四类:
11、1.全价配合饲料。能满足畜禽所需要的全部营养,是由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素、氨基酸及微量元素添加剂等,并按规定的饲养标准配合而成的饲料,是一种质量较好,营养全面、平衡的饲料。这类饲料可以直接饲喂畜禽。
12、2.浓缩饲料。它是由蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂预混料按一定比例混合而成。由于用于猪、鸡的浓缩饲料一般含粗蛋白质25%~40%,高于猪、鸡的营养需要,矿物质和维生素的含量也高于猪、鸡营养需要的2倍以上,因此这类饲料不能直接饲喂,而要按说明书的说明加入玉米或其他能量饲料后方可饲喂。这类饲料可以减少能量饲料运输,使用方便,可解决一般养殖户蛋白质饲料短缺的问题。
13、3.添加剂预混料。它是由一种或多种微量的添加剂原料和载体及稀释剂一起拌合均匀的混合物。微量成分经预混合后,有利于其在大量的饲料中均匀分布。添加剂预混料是配合饲料的半成品,可供中小型饲料厂生产全价配合饲料或浓缩饲料,可以单独在市场上出售,但不能直接用来饲喂畜禽。添加剂预混料生产工艺一般比配合饲料生产要求更加精细和严格,产品的配比更准确,混合更均匀,多由专门工厂生产。
14、4.精料混合料。用于牛羊等反刍家畜的一种补充精料,主要由能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料组成,用于补充草料中不足的营养成分。
根据能量守恒和转换定律及动物对饲料中能量(总能)的利用程度,将饲料能量剖分为以下几种(图1):
图1饲料能量的剖分(1)总能饲料样品完全氧化所释放的热能,即燃烧热。饲料营养学上,燃烧热表示饲料的总能含量,即单位重量饲料的燃烧热(焦耳/克)。总能仅反应饲料中所含能量,不表示被动物利用的程度。如每克淀粉与每克纤维素的总能均为17.489千焦,但淀粉的能量几乎可以全部被动物利用,而纤维素的总能几乎不能被动物利用。
(2)消化能消化能(DE)=总能(GE)-粪能(FE)。粪能即粪中所含的能量,主要包含未被动物消化吸收的饲料部分、消化道的微生物及其产物、消化道黏膜上脱落的细胞碎片以及消化道内的分泌物所含的能量。消化能的多少既受饲料原料本身(可溶性碳水化合物的含量、脂肪的含量、纤维的含量、颗粒的大小和容重)的影响,也受动物种类的影响。
消化能又分为表观消化能(ADE)和真消化能(TDE)。表观消化能的公式与一般意义上的消化能相同;真消化能(TDE)=GE-(FE-FEe),FEe表示粪中内源能,包括残余消化液、消化道代谢产物(细胞、脱落黏膜等)等的能量。中国《猪的饲养标准》采用消化能表示,国外一些猪的饲养标准既给出了消化能,也给出了代谢能。
(3)代谢能营养物质中参与动物体内转化的那部分能量,因此也叫可利用能或生理有效能。代谢能公式为:代谢能(ME)=DE-UE-AE=GE-FE-UE-AE。
其中,UE表示尿能;AE表示可燃气体能,是指由营养物质在消化道中发酵产生的气体能,它由口腔、肠道排出,不能被机体所利用。
代谢能还可进一步分为表观代谢能(AME)和真代谢能(TME)=ME+FEe+UEe,FEe表示粪中内源能,UEe表示尿中内源能。
表观代谢能和真代谢能都存在氮平衡校正的问题。动物体内蛋白质代谢的主要尾产物尿素(哺乳动物)和尿酸(鸟类)仍含能量。 动物日粮蛋白质水平不同会影响其代谢能值,理论上应该校正。禽类的粪、尿都通过泄殖腔一起排出体外,因此对家禽来说,与消化能相比,用代谢能评定饲料营养价值,结果不仅准确,而且方便。因而,各国家禽饲养标准或营养需要均普遍采用代谢能体系。
(4)净能饲料代谢能中有一部分未被动物有效利用,以热能形式散失,这部分损失的能量称为食后体增热(HI)。净能(NE)=代谢能(ME)-食后体增热(HI)。
净能中有一部分是动物用来维持生命的能量称为维持净能(NEm),还有一部分是动物用来生产的称为生产净能(NEp),生产净能包括:增重净能(NEg)、产蛋净能(NEe)、产奶净能(NEl)以及肥育动物的产脂净能(NEF)等。反刍动物的营养价值评定目前普遍采用净能体系。
1.风化。青鲜饲料含营养丰富,收割后应及时风干贮饲,以免微生物迅速繁殖使其变质。但不能曝晒,以免维生素损失。
2.浆化。块茎多汁料及豆类饲料应浸泡后打浆饲喂。这有益于消化,提高饲料利用率,又可降低氢氰酸等毒素。
3.芽化。大麦、小麦等饲料经发芽生长到10厘米时,其中维生素C及A等含量极丰富,是种畜和幼畜禽的良好维生素来源之一。
4.软化。玉米,麦类,高粱和豆饼等,喂前宜用淡盐水浸泡。可到中国有机农业网学习相关技术
饲料营养价值名词解释决定于营养物质的含量。
1.饲料营养价值是粗蛋白,矿物质,维生素含量都比较高,其中,粗蛋白含量达到16%左右。糠麸类饲料是喂养牛,羊,猪,鸡,鸭,鹅等动物的优质饲料。一般情况下,掺和青草及豆粕丶骨粉丶食盐混合发酵成熟后可以直接喂养各种动物。是动物营养均衡生长快,身体健壮。
2.碳水化合物饲料中的碳水化合物是供羊维持和生产的主要能源物质。当得不到足够的碳水化合物时,就要运用体内的脂肪甚至蛋白质来供应热能,这时羊就会消瘦,不能正常生产和繁殖。相反,当碳水化合物过剩时,就形成脂肪蓄积于体内,羊就长的肥胖。
3.脂肪饲料中的脂肪也是供给羊热能的一个来源,日粮中一般不缺乏脂肪。
4.矿物质钙,磷的需要量较大。特别需要指出的是,硫是构成山羊绒,毛不可缺少的质,足够的硫对于提高绒毛产品和质量具有主要的作用。缺硫时,可发生涎过多,虚弱,食欲不振,消瘦,绒毛枯黄等现象。
通过每日补充5~7克0.5%硫酸铜(混于食盐中饲喂)可以满足对硫的需求。钴是羊瘤胃微生物合成维生素B12的原料,正常情况下每日需钴0.1~1毫克。
5.维生素羊瘤胃内的微生物可合成水溶性维生素, 饲养中不必考虑此类维生素的补充。通常少饲养标准中只列出了维生素A,维生素D和维生素E的需要量,单位是国际单位。只要喂给足够数量的青干草,青贮或青绿饲料,羊所需要的各种维生素均能得到满足。
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