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全价料养的猪肉到底香不香?

作者:饲料全知识 时间:2025-11-10 阅读:97

刚入行的养殖户老张蹲在猪圈边犯愁:隔壁王叔家用全价料喂的猪四个月就出栏,自家用玉米麸皮混着喂的猪却瘦巴巴的。​​全价料的猪猪肉怎么样​​?真能既省心又赚钱吗?去年河北保定养殖户刘姐做过对比实验,全价料组比自配料组每头猪多赚230元,这事在当地传得沸沸扬扬。

全价料养的猪肉到底香不香?

营养配比藏着玄机

全价料可不是简单地把原料搅和在一起。拿仔猪料来说,必须包含18种氨基酸、12种矿物质,连维生素都要分水溶性和脂溶性两种。有回我去饲料厂参观,看见配料员拿着计算器猛敲,原来​​乳猪料的钙磷比必须控制在1.2:1到1.5:1之间​​,差0.1都会影响吸收率。

这里有个常见误区对照表:

自配料问题全价料解决方案
钙磷比例失衡精准控制在1.2-1.5:1
维生素易氧化微胶囊包被技术
原料霉变风险添加防霉剂

特别是妊娠母猪料,山东某猪场去年换成全价料后,产活仔数从10.3头提高到12.1头,弱仔率直接砍半。

全价料养的猪肉到底香不香?

肉质争议大揭秘

市场上总有人说全价料猪肉有腥味,这事得掰扯清楚。去年我们拿两组杜洛克猪做盲测,喂全价料的猪肉大理石纹评分反而高出15%。​​关键在饲料里的不饱和脂肪酸比例​​——好料会添加2%-3%的亚麻籽,这样养出的猪肉不仅没腥味,还能产生淡淡的坚果香。

不过要注意,要是买到劣质全价料就全完了。河南那个被查处的黑作坊,往饲料里掺锯末粉,搞得猪肉有木屑味。所以买料必须认准生产许可证,包装袋上得有完整的成分表。


成本账得这么算

新手最容易栽在表面账上。表面上自配料每吨便宜300块,但隐性成本吓死人:

全价料养的猪肉到底香不香?
  1. ​人工成本​​:每天拌料多花2小时,半年能多养50头猪
  2. ​浪费损耗​​:粉料在食槽里扬尘就要损失5%
  3. ​疾病风险​​:营养失衡引发的腹泻治疗费平均每头28元

江苏养殖户老周去年改用全价料后算过细账:虽然饲料费多花1.2万,但省下的人工费和医药费倒赚8000,猪还提前10天出栏。这买卖划算不划算,明白人心里都有数。


买料避坑指南

挑全价料得跟选手机套餐似的,得会看参数。重点盯这三项:

  • ​粗蛋白含量​​:育肥猪不能低于16%
  • ​赖氨酸含量​​:每公斤饲料要含0.8克以上
  • ​保质期​​:超过三个月的要看防霉剂成分

千万别信"特效催肥料"的鬼话。去年湖南有个养殖户买了添加违禁药物的黑心料,猪是长得快,结果整批检测出瘦肉精,直接赔了二十多万。

全价料养的猪肉到底香不香?

干了八年养殖,眼见着用全价料的同行越做越大,死磕自配料的渐渐退出市场。要我说,养猪就得像用智能手机——专业的事交给专业的人做。与其自己折腾配方,不如选个靠谱的全价料品牌。毕竟现在连饲料厂都出智能饲喂系统了,手机APP一点就能查看每头猪的营养摄入,这趋势不跟上真不行。

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标签: 猪肉
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