大家好，关于发酵饲料检测指标很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何使用鸡粪发酵做饲料的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

如何使用鸡粪发酵做饲料

鸡粪中有撒落的鸡饲料、碎屑、羽毛、少量的破蛋液以及未消化的饲料和没有吸收的营养成分。据测定，鸡粪干物质中粗蛋白占31%～33%，其中有一半以上是尿酸、尿素、肌酸、氨等非蛋白氮以及鸡粪本身含有的粗纤维和垫草中的大量粗纤维。所以鸡粪是养猪牛，特别是奶牛的好饲料，更是养奶牛用的颗粒饲料的理想原料。用鸡粪配制颗粒饲料，可为奶牛提供廉价的饲料，养鸡、养牛相互促进，形成良好的生态循环。但生鸡粪中含有寄生虫卵及一些有毒物质和病菌，所以不能用生鸡粪直接喂奶牛。必须经专业的饲料发酵剂处理，才能成为无毒且营养丰富的奶牛饲料。将鸡粪(占60%左右)与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼和麸皮混合搅拌后，每吨加入5-10公斤农乐EM原液。把水分调至60%左右，经一周左右即可发酵成功（冬季20天左右），再加工制成颗粒饲料。用这种颗粒饲料喂养奶牛，每公斤的饲料成本可降低50％以上，最重要的是还能提高奶牛的产奶率。

将无霉变无病菌的新鲜鸡粪60%(或鸽子粪、鸭粪也可发酵使用），玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、农乐em原液0.5-1%，充分搅拌均匀，调节水分到60%左右（可以提前将农乐em原液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。其简单判断办法为：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），密封发酵5-7天（冬天时间略长），当鸡粪呈黄绿色，无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。饲喂时应注意遵从“由少到多，慢慢适应”的原则，猪很爱吃，不易生病，皮毛红润发亮，喜睡，能替代最多30%的精饲料。

发酵后鸡粪的缺点是：能值仍然较低，非蛋白氮仍然较多，所以，需要结合能量高的饲料如玉米、大小麦、薯粉，高粱、麦麸等一起喂养，同时供给大量的清洁饮水，而对于生长较快的动物如肉用仔鸡，肉用仔猪等，不宜多喂。

①空怀母猪和怀孕前90天的母猪：发酵鸡粪50%、玉米37%、麦麸7%、豆粕6%。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪更好。怀孕90天后的、哺乳母猪要少量饲喂或不喂发酵鸡粪。

②中大猪：发酵鸡粪30%、玉米45%、麦麸5%、豆粕18%、鱼粉2%、。（注意先从5%开始用起，慢慢增加用量，有一个适应的过程），将上述混合饲料混合拌匀后喂猪。

③肉用仔鸡：初次添加量为5%，慢慢增加到8%，育肥期为10%。

④育成期蛋鸡、后备种鸡饲料中：鸡粪的添加量可以达到20%。

⑤商品蛋鸡在其产蛋高峰过后，产蛋率降低到80%时（32周龄左右），需要控制饲料的能量，可以加入发酵鸡粪2%，以后，慢慢增加到鸡粪用量为25%。

⑥牛羊等反刍动物饲料中，鸡粪的用量可以达到30%，并可以利用垫草进行鸡粪收集，混合发酵。

⑦可代替奶牛精料的20%，产奶率和乳脂率均可不同程度地提高。

⑧鱼用颗粒饲料中，可以添加20%发酵鸡粪，效果良好。

饲喂鸡粪发酵料的猪，要定期药物驱虫，实验证明，我们此项发酵鸡粪技术，发酵后的鸡粪猪喜欢吃，生长迅速快，猪极少发病，饲养成本大幅度降低，猪肉品质优良。

同时注意喂养时有一个驯化的过程，首先试喂少量发酵鸡粪，如开始添加量在5%左右，动物适应后，可以再慢慢增加用量。

鸡粪发酵成功的标准营养指标及保存方法

发酵机制：利用微生物发酵鸡粪是目前最好的鸡粪利用方法之一，类似于牛羊瘤胃对非蛋白氮的发酵过程。

发酵良好的鸡粪有一股淡淡的香味，如酒曲香味或烟草香味，褐黄色有光泽。

发酵优良的鸡粪，可消化蛋白质提高到至少18%以上，粗蛋白含量27%左右，代谢能增加500千焦/公斤以上，粗纤维降低50%以上，为6%左右（转化为部分可利用能量）。钙磷的消化吸收率也大大提高（鸡粪中的磷钙大都以植酸盐形式存在，消化吸收率不到20%，但发酵后，钙磷的可消化率提高到80%以上，植酸盐基本分解成肌醇和磷酸盐形式）。微量元素矿物质被有机酸化，消化率也大大提高。

发酵后鸡粪的保存：严格用塑料薄膜压紧压实，密封严格保存好，只要密封好，一般不变质，有条件的可以购买相应的真空包装机，进行塑料袋真空包装，则可以保存半年以上，并进行运输出售。

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米糠质量检测标准是哪些

GB 10373-8911、主题内容与适用范围本标准规定了饲料用米糠粕的质量指标及分级标准。本标准适用于以米糠为原料以浸取法或预压浸取法取油后的饲料用米糠粕。2、引用标准GB 6432～6439饲料粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等项测定方法3、感官性状本品呈淡灰黄色粉状，色泽新鲜一致，无发酵、霉变、虫蛀、结块及异味异嗅。4、水分4.1水分含量不得超过13.0%。4.2调拨运输的饲料用米糠粕的水分含量最大限度和安全贮存水分标准，可由各省、自治区、直辖市自行规定。5、夹杂物不得掺入饲料用米糠粕以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂等添加剂时，应做相应的说明。6、质量指标及分级标准 6.1以粗蛋白质、粗纤维、粗灰分为质量控制指标，按含量分为三级，见表1。表 1等级→质量指标一级二级三级粗蛋白质，%粗纤维，%粗灰分，%≥ 15.0<8.0<9.0≥ 14.0<10.0<10.0≥ 13.0<12.0<12.0 6.2各项质量指标含量均以87%干物质为基础计算。6.3三项质量指标必须全部符合相应等级的规定。6.4二级饲料用米糠粕为中等质量标准，低于三级者为等外品。7、检验水分、粗蛋白质、粗纤维、粗灰分的检验，按照 GB 6432～6439的有关规定执行。

豆粕检验标准

豆粕的品质检验主要从感官性状、质量指标、卫生指标以及鉴别方法等几个方面进行。 感官上，豆粕应呈现浅黄色不规则碎片状，色泽均匀，新鲜且散发出特有的豆香味。无发酵、霉变、结块、虫蛀及异味。不允许掺杂非大豆粕物质，如有添加抗氧化剂或防霉剂需明确标注。质量上，水分北方要求≤13.5%，南方要求≤13.0%，粗蛋白需≥43.0%，粗纤维≤5.0%，粗灰分≤6.0%，蛋氨酸和赖氨酸含量也需符合标准。尿酶活性在0.05Nmg/分钟.克到0.3Nmg/分钟.克之间，蛋白质溶解度应大于70%且小于85%。卫生上，DDT含量需控制在0.02mg/kg以下。

在鉴别豆粕真伪时，有几种实用方法：外观鉴别，观察饲料形状、颜色、气味、质地等，纯豆粕为不规则碎片，颜色浅黄至淡褐色，有豆香。掺假豆粕可能颜色灰暗，颗粒不均，有霉变味。通过粉碎比较，掺假豆粕粉尘多，无光泽，而纯豆粕则无此现象。外包装检查，掺杂物的饲料包装体积小，重量增加。水浸法可通过观察浸泡后分层来辨别，上层为豆粕，下层为泥沙。显微镜下，纯豆粕外壳光滑，有光泽，而玉米粒有透明纹路，颜色较深。碘酒鉴别法中，掺杂物滴碘酒会变蓝黑色。容重测量中，掺杂物会改变豆粕的容重。 生熟豆粕检查，通过检测豆粕对尿素的反应，颜色变化可判断是否为生豆饼。

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。

关于发酵饲料检测指标的内容到此结束，希望对大家有所帮助。