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生物益生菌代替抗生素饲料 在养殖中,为什么添加生物发酵饲料可以代替抗生素

作者:养殖经验 时间:2026-01-02 阅读:199

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生物益生菌代替抗生素饲料 在养殖中,为什么添加生物发酵饲料可以代替抗生素

本文目录

  1. 在养殖中,为什么添加生物发酵饲料可以代替抗生素
  2. 抗生素的最佳替代品是什么
  3. 益生菌与抗生素合作 可有效杀死两种「超级细菌」
  4. 生物发酵饲料对牛羊有哪些好处

在养殖中,为什么添加生物发酵饲料可以代替抗生素

发酵菌种是发酵饲料的核心和关键,直接影响发酵饲料品质和饲喂效果。如乳酸菌含量低或存在不适于发酵的乳酸菌,导致无法抑制肠道病原菌的增殖。酵母菌过度发酵导致发酵饲料适口性和畜禽采食量的降低。研究饲料原料中天然菌群是否适合液态发酵,或在发酵饲料中添加哪些外源益生菌种可促进液态发酵,是决定发酵饲料品质的关键。

发酵饲料具备替代饲用抗生素,作为促生长添加剂的潜力。 国内的发酵饲料生产技术尚处于探索的阶段,应用局限于猪饲养。在优良菌种选育、发酵工艺优化、产业化生产设备研发等方面有待于深入研究。国内外已开始对饲用抗生素的使用进行了限制,人们对食品安全问题愈发关注,研发高品质的液态发酵饲料替代饲用抗生素,具有推广可行性。随着生物饲料发酵技术研究的不断深入,液态发酵饲料生产设备和投料系统的推广与普及,以及食品加工业副产品的广泛利用,液态发酵饲料开发与市场应用前景广阔。

抗生素的最佳替代品是什么

为了减少或消除抗生素的使用,需要从以下三个方面来考虑:

(1)选择有抗菌、抑菌或杀菌活性的饲料添加剂饲料添加剂特别是抗生素替代品的合理选用,是替代抗生素的重要途径之一。例如产细菌素(微生物源抗菌肽)的有益微生物、功能性肽蛋白、酶制剂及寡糖类饲料添加剂,不仅具有改善畜禽肠道有益菌群、补充内源酶的不足、促进生长、提高免疫及抗菌抗病毒能力和提高饲料转化效率等方面的优点,而且无残留、不会产生耐药性,是抗生素的优秀替代品,联合使用上述产品,抗生素的替代效果会更好。

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(2)对饲料原料进行更完善的加工处理(生物或物理加工)饲料配方的配制以及饲料原料的选择也是重要的考虑因素之一,为了减少或消除抗生素的使用,必须针对不同品种和生长阶段的畜禽配制营养均衡(能量蛋白平衡、氨基酸平衡等)且适口性好、易消化的饲料,并且在加工过程中要减少营养物质的流失等问题,来确保为畜禽提供充足的营养物质。另外,在饲料原料选择时,也可以优先选择如发酵豆粕、膨化玉米等经过一定手段处理过的易消化、易吸收的原料。

(3)改善饲养管理,创造更加清洁舒适的饲养环境由于饲养管理不善会使畜禽产生应激反应, 如何改善饲养管理也是如何替代抗生素的重要考虑方面。为了减少引起动物的应激,必须为其创造良好的饲养环境:设置适宜的温度;清洁空气(可以使用环境优化器,对空气进行过滤,或使用除臭剂,减少NH3和H2S等臭气的排放);使用环境友好型消毒剂,降低环境中有害微生物的数量。

要解决抗生素所带来的一些问题,不是从某个单一方面就能完全替代掉抗生素,而是多方面综合治理的结果,需要从以上三个方面着手,才能更好地替代抗生素。

益生菌与抗生素合作 可有效杀死两种「超级细菌」

HIV疫苗有新进展!瑞士科学家发现「它」是关键日本科学家利用iPSC成功制出卵原细胞人工卵子有望了!蚕丝蛋白是伤口敷料的最佳材质?美科学家成功培养出「食道类器官」有助相关疾病的治疗大家都知道细菌为何物,但「超级细菌」你知道它是什么吗?它是对多种抗生素有耐药性与抗药性的细菌,也就是说,抗生素药物完全拿它们没辙,一旦被超级细菌侵入,人体被感染,引发肺炎的死亡率通常不低。科学家们纷纷想办法研发能对付超级细菌的新药,在此条道路上,麻省理工学院的研究者们请来益生菌一同帮忙,他们发现,抗生素与益生菌两者一起合作,可以根除两种经常感染伤口的耐药性细菌。

益生菌与抗生素结合有助于杀死更多致病菌

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人体内含有成千上万甚至上亿个细菌,其中许多是有益的。在某些情况下,这些细菌通过分泌抗微生物肽(antimicrobial peptides)和杀死病原菌株的其他化合物来帮助抵御外来的入侵。其他菌则通过摄取营养素和其他资源来对抗有害菌株。

科学家在此之前已经进行过将益生菌应用于慢性伤口的测试,并且在烧伤患者的样本中得到不错的成果。 益生菌菌株通常不能对抗在感染伤口中的所有细菌。若将这些菌株与传统抗生素结合,将有助于杀死更多的致病菌,但抗生素本身也有可能杀死益生菌,这就是需要克服的问题所在。

益生菌封装于海藻酸化合物内能避免受到抗生素的迫害

麻省理工学院研究团队找到一种新方法来克服这个问题,他们将益生菌封装在海藻酸的化合物内,使它们不会受到抗生素的影响。他们之所以选择海藻酸,部分原因是因为它已经被用于当作慢性伤口的敷料,它有助于吸收分泌物。 研究人员还发现,海藻酸是生物膜的的关键成分之一,能阻止抗生素扩散到核心,保护自己免于受到抗生素的侵害,但仍允许益生菌的副产物向外扩散。

研究证明,看似无法合作的抗生素与益生菌,竟然可以联手合作无间,并成功消灭了实验室培养皿中的所有耐甲氧西林金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌。

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研究证实两者的结合能让伤口感染风险降低

此项研究中,团队使用市售益生菌「Bio-K+」,该益生菌由三种乳酸杆菌菌株所组成,能杀死耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)。虽然确切的机制尚不明确,但有种可能性是病原体本身易受益生菌产生的乳酸影响,或是益生菌分泌抗微生物肽(antimicrobial peptides)能杀死病原体或破坏其形成生物膜的蛋白质。

研究人员将包封的「Bio-K+」与一种名为妥布霉素(Tobramycin)的抗生素做结合,选择妥布霉素的原因是因为它能有效地杀死在伤口感染中常见的绿脓杆菌。结果发现,他们两者的组合,有助于杀死更多的致病菌株。

麻省理工学院综合癌症研究所的科学家Jaklenec说:「这是一项非常重大的发现,它彻底根除了细菌。」另外,此研究的第一作者Zhihao Li指出,如果不合作,单靠一种成分,无论是抗生素或益生菌,都无法根除伤口中存著不同类型的抗药细菌,但只要两者结合,就能让伤口感染风险降低、愈合速度也更快。

实验结果有利开发新型敷料

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「超级细菌」对人类健康来说是一个严重且必须解决的问题,研究团队表示,如果未来在动物和人类的试验成功,抗生素与益生菌的组合可以加入至伤口的敷料中,将帮助或治愈受感染的慢性伤口。此研究已于10月17日刊登于《Advanced Materials》期刊上。

生物发酵饲料对牛羊有哪些好处

好处很多,不过发酵饲料并不能代替全部的饲料,要注意添加量,我说一下发酵方法吧:

1、备料。应先将秸秆或稻草按要求粉碎或至少切成小段或丝状,其中用于喂牛、马、羊的饲料原料应切碎成1-2厘米,喂羊、鹿应切碎成1厘米左右。

2、混料。金宝贝秸秆饲料发酵剂用量:按1公斤秸秆发酵剂发酵秸秆500斤计的比例使用。先将发酵剂倒入30-35℃的温水中充分混合(夏季可用凉水),再与上述备好的秸秆物料加水搅拌均匀。含水量控制在65%左右,适宜与否的判断标准为:用手紧抓一把物料,指缝见水不滴水,松手成团为宜。秸秆与水比例大致为1:1.5,加10%~20%左右的玉米粉或麸皮一起发酵效果会更好。

3、做堆。将上述拌匀的秸秆或稻草堆成高度在40-50厘米,长宽随意的物料堆,插上温度计,盖上保温保湿材料,使其发酵。

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4、控温。夏季一般发酵6-8小时,室温15度以上冬季,需发酵16-24小时,如室温低于15℃时,应设法增温使其达到15℃以上,如料堆上、下有保温措施发酵更快。

5、翻倒。当温度达到40℃时翻倒一次,切记不能超过45℃度,以防过度发酵变质。整个发酵过程以翻倒1-2次为宜,当秸秆或稻草逐渐变成黄色并伴有洒香气溢出时,表明发酵基本完成,此时应撤去覆盖物,散堆摊薄降温,以防二次发酵再度升温。

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标签: 抗生素
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