大家好，今天小编来为大家解答饲料中动物蛋白源坏处这个问题，为什么奶牛饲料中禁止添加动物性蛋白饲料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么奶牛饲料中禁止添加动物性蛋白饲料
2. 蛋白质摄入过多有啥坏处。
3. 猪饲料中的蛋白质有何作用
4. 尿素蛋白含在饲料中对动物有危害吗

为什么奶牛饲料中禁止添加动物性蛋白饲料

农业部于1992年专门颁发文件，明确禁止在反刍动物饲料中添加或使用动物源性饲料（乳及乳制品除外），2026年3月1日再次下发《禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物性饲料的通知》，《通知》要求各地饲料企业禁止在反刍动物饲料中添加和使用动物源性饲料，包括肉骨粉、骨粉、血粉、血浆粉、动物下脚料、动物脂肪、干血浆及其他血液制品、羽毛粉、鱼粉、鸡杂碎粉和蹄粉等动物性饲料。

近年来，无数事实表明，多种病原细菌和病毒以动物源性饲料产品作为媒介，有可能引发或传播动物疫病（如疯牛病等）；同时，动物源性饲料产品本身含有的有毒、有害物质或在加工过程中形成与掺入的有毒、有害物质，会直接对动物造成危害。动物源性饲料产品中的各种病原物质又会使畜产品受到污染，再通过食物链引发人体患病，进而危害人类健康。

蛋白质摄入过多有啥坏处。

饲料中蛋白质含量过高，超过了动物的实际需求，不仅会导致资源浪费，还会对动物的健康产生负面影响。多余的氨基酸在肝脏中会被转化为尿素，通过肾脏随尿液排出体外。这一过程增加了肝脏和肾脏的工作负担，长期过高的蛋白质摄入还可能导致肝肾功能受损。特别是在夏季，动物体内的代谢活动会加剧，这进一步加重了肝肾的负担，可能引发肝肾病变。

具体来说，当动物摄入过多蛋白质时，多余的氨基酸会在肝脏中进行代谢，生成尿素。尿素随后通过肾脏排出体外，这一过程增加了肾脏的工作量。如果蛋白质摄入量长期过高，肾脏需要持续处理更多的尿素，可能会导致肾脏负担过重，出现肾功能衰竭的风险。同时，肝脏也需要处理更多的代谢产物，长期超负荷工作可能导致肝细胞损伤，进而引发肝功能异常。

在夏季，环境温度升高，动物的生理代谢活动也会相应增加，这使得肝脏和肾脏的工作负担更加沉重。高温环境下，动物需要更多的能量来维持体温平衡，这会增加蛋白质的分解代谢，产生更多的尿素。 高温还可能导致动物食欲下降，进一步影响其营养平衡，加剧蛋白质摄入过高的问题。

合理控制饲料中蛋白质的含量至关重要。适量的蛋白质可以满足动物生长发育的需求，而过量的蛋白质不仅浪费资源，还会对动物健康造成潜在威胁。特别是在高温季节，更应关注蛋白质摄入量，以减轻肝脏和肾脏的负担，保证动物的健康。

合理的饲养管理措施也是关键。通过科学的饲料配方，确保动物获得适当的蛋白质和其他营养素，可以有效避免蛋白质摄入过高的问题。同时，提供清洁的水源和适宜的环境条件，有助于动物更好地适应高温环境，减少因高温导致的代谢紊乱。

适量的蛋白质摄入对于动物的健康至关重要。了解饲料中蛋白质含量的影响，采取合理的饲养管理措施，可以有效保障动物的健康和生产性能，避免因蛋白质摄入过高带来的负面影响。

猪饲料中的蛋白质有何作用

饲料中的蛋白质在猪体内经胃肠道的消化和分解变成氨基酸被肠壁吸收，进入血液供猪体利用。当猪日粮中缺乏蛋白质时，就会影响猪的健康、生长发育和繁殖性能，降低生产力和产品品质。仔猪则因血红蛋白减少而发生贫血症，使抗病力下降，生长发育减慢；公猪性欲减退，精子畸形和活力不足，影响配种繁殖，使受胎率与产仔数下降；母猪发情不正常，排卵数减少，受精卵与胚胎早期死亡，发生死胎、流产及产后泌乳力弱等。如果日粮中蛋白质过多也会使猪的肝、肾负担过重而遭到损伤，并造成公猪不育。在猪的蛋白质营养中，常常遇到赖氨酸和蛋氨酸含量不足，而且猪的生长速度越快、生长强度越高，需要的赖氨酸就越多。饲料中不是粗蛋白含量越高就越好。粗蛋白只反映饲料含氮量的多少，即粗蛋白=饲料的含氮量×6.25（真蛋白质的含氮量为16%）。血粉、羽毛粉含粗蛋白都在80%以上，但它们并不是好的蛋白饲料，一是必需氨基酸含量低，二是氨基酸比例不平衡，三是消化吸收率差。猪需要的是优质的蛋白质，即氨基酸按理想比例组成，并容易消化吸收。

尿素蛋白含在饲料中对动物有危害吗

饲料中适量添加尿素是有益的，尿素为什么可以用来喂牛

根据反刍动物的消化特点，牛在瘤胃机能发育完善(3～4月龄，瘤胃内开始出现纤毛虫)后，牛瘤胃中的微生物能够利用饲料中的非蛋白质含氮化合物所提供的氮源合成蛋白质。尿素是一种非蛋白质含氮化合物，是化工产品，能大批量生产，成本很低，尿素含氮量很高，一般在46%;尿素经牛的瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋白，可代替部分蛋白质饲料。

尿素毕竟不是蛋白质，其利用效率受很多条件的影响，在生产中不可盲目使用。利用尿素喂牛的条件是：

1、在喂尿素时，饲料内必须有一定量的碳水化合物，以供应瘤胃内的细菌生长繁殖所需要的能量。碳水化合物是瘤胃微生物利用氮合成蛋白质时不可缺少的能源，所以碳水化合物的种类和数量能直接影响尿素的利用效率。 在给牛喂尿素时，除喂给一定量的粗饲料(如玉米秸)外，还应供给一定量的含碳水化合物高的饲料(如玉米等)。

2、在给牛喂尿素时，饲料内还必须有一定数量的蛋白质，因为瘤胃微生物在生长、繁殖过程中，饲料中若完全缺乏蛋白质，对尿素的利用是有影响的，但蛋白质的量供给过多时，效果也不好。

3、利用尿素喂牛时，饲料中所含的蛋白质水平不能过高，一般认为日粮中蛋白质含量以9%～12%为宜。如果搭配的蛋白质饲料较多，粗蛋白质含量较高时，尿素合成为蛋白质的速度下降。试验证明，饲料中粗蛋白质含量在11%以下时，尿素在瘤胃中的利用率为70%左右;对牛提高增重的效果也相当明显(提高39%);随着饲料中粗蛋白质含量的提高，加喂尿素时，提高增重的效果降低;当饲料中粗蛋白质含量达到12%或以上时，加喂尿素已没有提高增重的作用，反而开始影响增重或明显减重。所以，在应用尿素作为牛的蛋白质补充料时，还必须考虑供给的饲料中蛋白质的含量，否则效果不好。

利用尿素喂牛的条件：一是饲草。应喂以粗蛋白质含量较低的粗劣秸秆饲料(干玉米秸、麦秸)或青绿饲料(青玉米秸等)为主。精料以碳水化合物含量较高，而粗蛋白质含量不太高的饲料，如玉米、麸皮等。可以加喂尿素来增重。二是夏秋季喂野青草或含粗蛋白质较高的精料时，不宜加喂尿素。否则，会使增重降低。

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