老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于规模化养猪如何降低料比和提高规模化养猪场经济效益的技术措施有哪些的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享规模化养猪如何降低料比以及提高规模化养猪场经济效益的技术措施有哪些的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

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经济效益是衡量规模化养猪场投入与产出的一个尺度,如何以较少的人力、物力和财力投入,获得最佳的养猪经济效益,把猪群的饲养管理经济与饲料的营养经济措施科学地组合应用,是提高规模化养猪场经济效益的关键。下面仅就普遍存在和比较容易忽视的问题谈几点看法。
1.充分利用杂种优势,饲养瘦肉型杂交猪,提高胴体瘦肉率
杂种优势是指杂种个体的生活力及某些生产性能优于亲本或超过双亲平均值的生理遗传现象。猪的杂种优势主要体现在繁殖性能和生长速度上。这两点与猪场的效益密切相关。繁殖性能的杂种优势比生长速度的杂种优势明显。据众多试验表明,饲养优良的杂种猪,可使母猪每窝断乳仔猪增加1~2头,增重提高10%~30%,饲料利用率提高10%~15%。在生产性能方面三元杂交优于二元杂交,四元杂交优于三元杂交。但在条件不十分理想的猪场,还是以三元杂交为宜。用纯种瘦肉型长白、杜洛克、大约克等公猪与地方母猪杂交,二元或三元杂种都有瘦肉多、生长快、饲料报酬高、适应性强的优点。
瘦肉型猪在体重达到40~60千克之前,主要以生长肌肉和骨骼为主,以后则以沉积脂肪为主。所以应采取“前催后控”的饲养方法,即体重60千克前可采取自由采食和饮水,60千克以后限量饲喂,但要做到定时、定量和充足的饮水。饲养商品瘦肉猪的舍内温度应控制在18~22℃为好,此温度为猪体蛋白质沉积最适温。温度过低会阻碍蛋白质沉积,增加脂肪沉积和饲料消耗;温度过高则食欲和日增重明显下降。 小母猪直接肥育瘦肉多,用纯种瘦肉型公猪同地方母猪杂交的仔猪,性成熟较晚,杂交小母猪不去势,直接肥育比去势后的肥育猪可提前5~20天出栏,体重增加10~12千克,瘦肉率提高3%~4%。

2.科学饲养管理,提高猪群的饲养管理水平
一个规模化商品猪场包括生产商品肥猪的母本群、终端父本群和各阶段的肥育猪群。从肥猪生产技术角度看,商品猪场的经济效益取决于两大指标,一为平均每头母猪1年内生产的肥猪总活重,此指标又取决于两个因素,即母猪提供的出栏肥猪数和猪的生长速度;二为全群猪的料肉比。在第一个指标中,母猪提供的出栏肥猪数又包括受胎率、产仔数、活仔率和成活率。为此,规模化养猪场必须科学地饲养管理,应该做到以下几点:
(1)努力提高猪的繁殖力
1)保持公母猪的繁殖体况。体况太肥,母猪不易发情,而且排卵数减少,受胎率降低,也易发生难产。体况太瘦,母体没有充足储备供胎儿生长发育,导致繁殖障碍,也易发生产后瘫痪。实践中母猪以八成膘为宜,尤其忌肥。应给猪喂以适当的青料,青饲料来源广,多种营养物质相对平衡,一般10千克的青绿饲料相当于1千克的精料。实行精青饲料的合理搭配是提高养猪经济效益的一条措施。一般青绿饲料与精料的比例为:能繁母猪2~4∶1,后备猪为0.3~0.5∶1。
2)采用多个公猪精子受精。通过多重交配或混精输精可提高受胎率和产仔数,此方法在纯繁猪场不适用,但在商品猪场是完全可行的。

3)配种后妊娠母猪的饲养。从配种当天到妊娠21天应半量饲喂,即每日喂料1.8~2千克,此后可逐渐增加喂量,妊娠后期即84~105天可增加到每日3.5~4千克,因此时胎儿生长发育较快,增加母猪采食量可明显提高产仔数和初生窝重。妊娠期初产母猪体增重以30~40千克为宜,经产母猪体增重30千克左右为好。
4)保证哺乳猪的采食量。必须尽量增加母猪泌乳期间的采食量,通过维持母猪泌乳期间高水平的采食量,有可能减少母猪体重和背膘损失,增加产奶量,提高仔猪的生长速度,减少仔猪死亡率和提高母猪以后的繁殖性能。150千克体重的哺乳母猪日采食饲料不低于5千克,200千克体重的应达5.5~6千克。
5)仔猪提前断奶。要使全群母猪年产2窝以上,仔猪在4周龄断奶是必要的。提前断奶的关键是选择营养全、适口性好和易消化的仔猪料。
6)仔猪培育过好三关:①初生关:重点是保暖(30~32℃为宜)和及时吃初乳;②补料关:这是提前断奶的基础,注意奶和料交接自然;③断奶关:应注意由奶和料为主到完全以料为主的自然过渡。
7)搞好防暑降温。高温会使猪的繁殖力显著降低,在不影响肥猪平衡上市的前提下,母猪生产尽量避开炎热夏季。搞好防暑降温,尽量减少高温对繁殖力的影响。

8)繁殖障碍疾病的防治。当前影响猪繁殖的疾病主要有伪狂犬病、细小病毒病和乙型脑炎等,应按免疫程序注射疫苗。
(2)最大限度地降低全群的料肉比饲料费用占养猪成本的70%~80%,降低全群的料肉比对于提高猪场的经济效益具有十分重要的意义。在生产实践中,人们往往关注肥猪的料肉比,而忽视全群的料肉比。如果能把全群的料肉比由4∶1(大致为全国平均水平),降至3.8∶1,每头肥猪按100千克活重计,1万头猪1年可节省饲料200吨。降低全群的料肉比可从两方面入手:一是选择最优、适合猪各生理阶段营养需要、能发挥猪的遗传潜能的全价饲料。二是努力提高繁殖力,尽量减少繁殖群的规模,可采取人工授精、减少公猪的饲养数量、充分发挥优良公猪的潜力和避免疾病感染等方法,这样可节省饲料,提高受胎率,降低成本,提高经济效益。
(3)为猪创造良好的生活环境首先要做到无菌或少菌。经常打扫,保持清洁、干燥。消毒是日常工作。防疫制度:一是要健全,二是要严格执行。堵死一切病源,严防从空气,道路和进出猪场的人、猪、车辆和其他媒介带入病原。
猪舒适的生活环境包括适宜的温度、湿度、光照、饲养密度等,同时有害气体的含量也不能超标。试验证实,气温在室温以下时,每下降1℃,猪日增重减少17.3克;高于室温时,影响更大,如果气温超过37.8℃,体重反而下降。高温环境下甚至可使仔猪增重降低50%。充足的阳光能使猪的繁殖力提高4.5%~8.5%,日增重提高10%,仔猪发病率降低9%。饲养密度过高,可使猪的饲料转化率降低11%, 创造一个良好的环境是非常重要的。
3.科学设计加工饲料,提高饲料营养

在设计饲料配方时,要借助计算机,增加配方的科技含量。要灵活运用饲料标准,科学选用饲料原料,做到根据不同品种猪特有生物学特性、生产方向、生产性能、生产阶段、性别和不同季节选用不同的营养水平,以充分发挥猪的生长潜力,提高饲料营养的经济效益。据报道,瘦肉型猪要获得较高的瘦肉率,要求日粮含有比较高的赖氨酸,生长肥育猪在接近育肥结束20天内,撤出日粮中维生素、微量元素,甚至大量的钙、磷和钠,均不影响生长性能。小母猪要获得更好的日增重和饲料利用率,需要添加比阉公猪多的蛋白质。夏季为增加猪的食欲和保证足量采食,则要增加饲料的营养浓度,特别是要提高饲料的氨基酸、维生素和微量元素的含量,同时要添加氯化纳、碳酸氢钠等电解质,以促进猪采食,保证生产潜力的发挥。
农业部出台《农业部关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》(农牧发[2026]11号),使规模化生猪养殖重点区域西进、北移。养猪业环境保护提到新高度、新日程。如何促进生猪养殖与环境保护协调发展已然成为现代养猪的重要课题。全国畜禽粪污年产生量约38亿t,综合利用率不到60%,已成为农业污染的主要来源。当前规模化猪场主要采用水泡粪、水冲粪等粪污处理工艺,虽然可以有效保持猪舍内环境清洁,但存在耗水量大、后期污水处理困难等一系列问题。 在养猪业快速发展的同时,减少污染物的直接排放、实现粪污的无害化处理与利用是现代养猪业健康可持续发展的重要部分。规模化猪场粪污处理与资源化利用主要有能源化利用和肥料化利用两个主要方向。以沼气和生物天然气为主要处理方向,以就地、就近用于农村能源和农用有机肥为主要使用方向。近年来,我国规模化猪场粪污处理和资源化利用工作取得了一些成效,例如污水经沉淀池多级沉淀发酵后达标排放,沉淀物堆沤发酵还田。但全面实现规模猪场粪污能源化、肥料化利用还需多方共同参与协调解决。具体来讲,“产学官”包括以下3个方面:
1.政府官员必须有高度的重视意识,制定规模化猪场粪污处理与利用相关标准和规章制度,同时投入人力、物力和财力促进国家相关政策落地执行;
2.高等院校及科研院所加强粪污处理、功能饲料和健康生产等关键技术的研发,加速新技术新成果转化;
3.引导社会资本参与粪污资源化利用,形成规模化猪场粪污收集、存储、运输、处理及综合利用全产业链。

我国生态养猪要以规模化猪场粪污减量化产生、无害化处理、资源化利用为重点,并加大混合原料发酵、沼气提纯罐装、粪肥沼肥施用等技术和设备的开发普及力度,全面提升规模化猪场粪污资源化利用的技术水平,推动养猪业可持续发展,提高猪肉品质,保障人们健康,实现良好的社会效益和生态效益。
随着养猪科学的发展,养猪已由传统的家庭副业形式向专业化、规模化和工厂化方向发展,表现出高效优质、综合效益好的特点,其发展趋势主要体现在以下几方面。
1.品种类型变化迅速
随着人民生活水平的提高,人们开始吃更多的瘦肉,于是脂肪型猪已被淘汰,瘦肉型猪得到普遍重视和发展。猪的胴体脂肪量逐年下降,而胴体瘦肉量则逐年上升。在市场上,肥肉与瘦肉的价格差异日益增大。
2.广泛开展杂交利用

品种或品系间的杂交,能充分利用杂种优势,进一步提高猪的生产性能,降低成本,所以杂交已成为商品猪生产中最基本的技术措施之一,商品猪广泛杂种化。例如,在英国,90%以上的商品猪是杂种猪,在繁殖母猪中,也约有一半是大约克猪与英国长白猪的杂种一代,杂种猪的产仔数、仔猪断奶窝重都比纯种猪好。目前,杂种公猪的利用也已开始受到重视。
3.培育专门化新品系,配套生产杂优猪已成为养猪业的新趋势
以前,很多国家都用长白猪和大白猪作母本,杜洛克猪和汉普夏猪作父本,进行经济杂交,推广三品种杂种。为了克服传统经济杂交的弱点,目前,各国都培育出了专门化的父本品系和母本品系,并进行多品系的特殊配合力的测定工作,得到最优杂交组合,配套生产杂优猪。实践证明,这些杂优猪比一般的杂种猪具有更多优点,商品猪一致性很高,适应现代化养猪条件,生长速度快,饲料利用率高,胴体品质好。例如荷兰的“亥波尔”猪、美国的“迪卡”猪,比利时的“斯格”猪等都是杂优猪。我国从“七五”开始,历经十年,也培育出了多个专门化的父本和母本新品系。
4.营养及饲料科学迅猛发展
世界各国都加强了营养需要的研究,制定和不断修改猪的饲养标准,改进配合饲料的全价性,提高猪的生长速度和饲料转化效率。我国的养猪饲料也由青粗饲料、混合饲料向全价配合饲料过渡和发展,并研制了品种繁多的饲料添加剂、预混料和蛋白质浓缩料。

5.养猪设备日益先进
目前,我国许多规模化、工厂化猪场都采用了封闭式温控畜舍、漏缝地板、网上母猪分娩栏、仔猪培育栏、自动喂料、自动饮水、自动清粪等较为先进的养猪设备和技术,给猪提供了更为舒适、卫生的生活环境,从而大大提高了养猪生产水平和劳动效率。
6.仔猪的早期断奶技术在生产中得以实际运用
随着仔猪营养饲料技术的发展以及管理方式的改进,许多猪场已将仔猪的断奶日龄提前到28~35日龄,有些条件较好的猪场甚至提前到21~28日龄断奶,从而使母猪的年产仔窝数提高到2.2~2.4窝或以上,母猪和畜舍的利用率都大幅度提高。
7.猪场饲养规模越来越大

养猪规模的提高有利于先进技术的采用和生产成本的降低,获得“规模效益”。目前,规模化猪场都利用了较为先进的机械化、半机械化的饲养设备,采用了分段饲养、流水作业、全进全出的生产工艺流程,获得了良好的经济效益。最近几年,我国涌现出了一大批规模化、工厂化猪场。预计以后养猪的户数会越来越少,但饲养规模会越来越大。
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