大家好，玉米粒饲料营养价值相信很多的网友都不是很明白，包括玉米对动物有什么营养价值也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于玉米粒饲料营养价值和玉米对动物有什么营养价值的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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玉米对于许多动物来说都是一种非常重要的食物，包括人类和家畜。玉米是一种富含碳水化合物和蛋白质的谷物，它们是我们身体所需的主要营养素之一。
对于许多家畜而言，玉米是主要饲料之一。玉米对于奶牛、猪和鸡等动物的生产具有重要意义，因为它提供了丰富的营养，例如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。牛奶、肉类和禽蛋等许多家禽产品的质量也与它们的饲料有关，而玉米在这些饲料中占有重要地位。
玉米还有助于人类的健康。玉米中含有丰富的膳食纤维，有助于维持肠道健康和消化系统功能。 玉米中含有大量的抗氧化剂，例如维生素C和E，它们有助于保护身体免受自由基的损伤，并可以减少慢性疾病的风险。
玉米对于动物和人类的营养价值非常高。它是一种丰富的营养来源，为我们的身体提供所需的主要营养素。 我们应该在我们的饮食中包含适量的玉米。
玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。
主要营养素：谷胱甘肽、玉米黄质、维生素E
含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素七种营养保健物质，每100克玉米含碳水化合物72.2克，蛋白质8.5克。脂肪4.3克，磷120毫克，钙22毫克，铁1.6毫克。
还含有维生素E，B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等。并且其所含的脂肪中50％以上是亚油酸。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米，小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体十分有益。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米营养价值
1、可利用能量高。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg，高者可达15.06MJ/kg，是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，仅2%；而无氮浸出物高达72%，且消化率可达90%；另一方面，玉米的粗脂肪含量高，在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定，每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含矿物质元素和维生素等。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2、亚油酸含量较高。
玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上，仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量（1%）。
3、蛋白质
含量偏低，且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右，且氨基酸不平衡，赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4、矿物质
矿物质约80%存在于胚部，钙含量很少，约0.02%；磷约含0.25%，但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在，单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
5、维生素
脂溶性维生素中维生素E较多，约为20mg/kg，黄玉米中含有较多的胡萝卜素，维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多，核黄素和烟酸的含量较少，且烟酸是以结合型存在。
6、叶黄素
黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。
玉米饲用价值较高，其所含能量在谷实饲料中最高，玉米中淀粉的消化率高达90%。但矿物质贫乏，含钙仅0.02%一09%、磷0.25%。除黄玉米外，含维生素不足，在饲喂中要注意补充，喂牛时要给粉碎或压扁，以防咀嚼不全而影响消化。
玉米为乔本科玉米属一年生草本植物。产量高，有效能量多，是最常用而且用量最大的一种能饲料，故有“饲料之王”的美称。营养成分：粗蛋白8%蛋氨酸0.15%赖氨酸0.23%，高油玉米（高赖氨酸）
玉米是牛配合饲料中主要的能量饲料，它的可利用能值高，玉米代谢能含量为12.9～14.5兆焦/千克，在所有谷食类饲料中含量最高。玉米中蛋白质含量低（7％～9％），品质差，缺乏赖氨酸、色氨酸。无氮浸出物含量高（74％～80％），主要是易消化的淀粉，消化率高达90％。粗纤维含量少，约为2％。玉米中钙的含量仅为0.02％左右，磷含量0.2％～0.3％，且一半以上为植酸磷。玉米中的脂肪含量高于其他禾谷子实类饲料，粗脂肪含量是小麦、大麦的2倍，为3.5％～4.5％，其中主要是不饱和脂肪酸，玉米子实粉碎后，易于酸败变质，不宜久藏。黄玉米中胡萝卜素较丰富，维生素B1和维生素E也较多，而维生素D、维生素B2、泛酸、烟酸等较少。据测定，每千克玉米含1毫克左右的胡萝卜素及22毫克叶黄素，有利于家禽蛋黄、脚和皮肤着色。
玉米是家禽畜配合日粮中的原料，在日粮中玉米占50％～70％。由于玉米缺乏赖氨酸、色氨酸及蛋氨酸等必需氨基酸，所以当玉米用量过大时，应适当补充必需氨基酸以保证日粮的氨基酸平衡。玉米应以整粒贮存，且含水量要控制在14％以下，粉碎的玉米粉极易吸水结块、发热和被霉菌污染。饲料要现配现用，可在配料中使用防霉剂。
①玉米中粗蛋白含量8%~14%，平均为10%左右，这些蛋白质大于75%存在于胚乳，20%在胚芽中，其余则存在于皮层和糊粉层中。
②按照蛋白质溶解性，玉米蛋白质可分为溶于水的蛋白质、溶于盐的球蛋白、溶于酒精的醇溶蛋白、溶于稀碱的谷蛋白和不溶于液体溶剂的硬蛋白，其中，含量较大的是醇溶蛋白和谷蛋白。醇溶蛋白是普通玉米仔粒蛋白质的主要组分，占蛋白质总数50%以上；谷蛋白占35%以上；其余为白蛋白、球蛋白和硬蛋白，各占5%以下。各类蛋白质的氨基酸含量差别较大。赖氨酸和色氨酸是人类必需的氨基酸，但醇溶蛋白中含量分别仅为0.2%和0.1%。谷蛋白中的氨基酸组成较为平衡，含有2.5%~5%的赖氨酸。
③胚芽和胚乳的蛋白质组分存在较大差别，胚乳中醇溶蛋白占43%左右，而谷蛋白气味28%。胚芽蛋白中，谷蛋白约54%，醇溶蛋白仅为5.7%。胚芽中蛋白质的赖氨酸和色氨酸含量分别为6.1%和1.3%，胚乳中蛋白质的赖氨酸和色氨酸含量分别为2.0%和0.5%。从营养价值的角度，胚芽蛋白的营养价值明显优于胚乳蛋白。

④众所周知，通常蛋白质是由20种基本氨基酸中的部分会或全部组成。蛋白质中的氨基酸种类及所占比例，对人体或动物所需的食品或饲料非常重要。 常将含有全部氨基酸的蛋白质叫全价蛋白。对于玉米中的蛋白质，由于其类型不同，所含有的氨基酸种类也不尽相同。其中，玉米醇溶蛋白属于非全价蛋白、因为其几乎不含有赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸；而白蛋白、球蛋白和谷蛋白则为全价蛋白。按照营养价值，玉米蛋白并不是人类理想的蛋白质来源。玉米胚中分别含有30%左右的白蛋白和球蛋白，是生物学价值较高的蛋白质。

【3】脂肪
①玉米籽粒脂肪含量为1.2%~20%，一般为4.5%~5.0%。脂肪的80%以上存在于玉米胚中，其层是糊粉层，胚乳和种皮的含油量很低，只有0.64%~1.06%。玉米油的主要脂肪酸成分是亚油酸、油酸、软脂酸和硬脂酸。玉米脂肪约含有72%液态脂肪酸和28%固体脂肪酸。 在玉米油中还含有一些微量的其他脂肪酸以及磷脂、维生素E等。
②玉米油是一种优质植物油，稳定性能最好，色泽透明，气味芳香，含有维生素E酶和61.9%的亚油酸，易被人体吸收，特别适于家庭食用。
所以一袋玉米粒不饱满就会损失以上所说的这些营养
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