这篇文章给大家聊聊关于酒糟生物发酵饲料产品开发，以及酒糟如何发酵成饲料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1、准备材料：酒糟约50%、玉米粉约30%、麸皮或米糠约20%、乳酸菌发酵剂约0.5-1%。2、方法：先用米糠、玉米粉按照一定的比例不加水与饲料发酵剂混合均匀备用，随后把酒糟、玉米粉、麸皮和稀释好的饲料发酵剂搅拌均匀做成物料。3、要求：物料的含水量约为65%，随后将物料装入能完全密封的容器中。
一、酒糟如何发酵成饲料
1、准备材料
需要准备酒糟约50%、玉米粉约30%、麸皮或米糠约20%、乳酸菌发酵剂约0.5-1%。
2、方法
（1）稀释菌种：首先把饲料发酵剂用米糠、玉米粉或者麸皮按照1：5-10的比例混合均匀备用，注意：暂时先不加水，可干稀释并混合均匀。
（2）混合物料：接着把酒糟、玉米粉、麸皮和稀释好的饲料发酵剂搅拌均匀。
3、要求
（1）水分：物料的含水量应在65%左右，可用手抓一把物料，以指缝见水不滴水，落地即散为宜。注意：在加水时需要先少加，接着再慢慢补加至合适的位置。
（2）密封：将发酵物料装入可以完全密封的容器中，注意：物料不宜压得过紧。
（3）启动温度：一般在启动温度为15℃以上的条件下密封发酵3天左右，若出现酒香便代表发酵完成。
4、注意事项
（1）在发酵过程中，不能拆开容器或者翻倒。
（2）发酵成品可用小袋密封保存。
（3）不可使用霉烂变质的酒糟。
二、酒糟发酵后可以保存多久
1、保存时间
通常饲料酒糟完全密封的情况下，一般可存放半年以上，若保存不当便会发霉变质。
2、正确保存酒糟的方法
（1）可把未使用的酒糟密封严实后，再放到冰箱中冷藏保存。
（2）把酒糟密封严实后，可放在避阳阴凉的泥土中保存。
（3）可在日常密封保存的条件下，再次在罐子的最外层滴一层蜡，当蜡凝固后用布条裹好，随后再用塑料布包裹好并放在阴凉处保存。
1、准备材料：酒糟约50%、玉米粉约30%、麸皮或米糠约20%、乳酸菌发酵剂约0.5-1%。2、方法：先用米糠、玉米粉按照一定的比例不加水与饲料发酵剂混合均匀备用，随后把酒糟、玉米粉、麸皮和稀释好的饲料发酵剂搅拌均匀做成物料。3、要求：物料的含水量约为65%，随后将物料装入能完全密封的容器中。
一、酒糟如何发酵成饲料
1、准备材料
需要准备酒糟约50%、玉米粉约30%、麸皮或米糠约20%、乳酸菌发酵剂约0.5-1%。
2、方法
（1）稀释菌种：首先把饲料发酵剂用米糠、玉米粉或者麸皮按照1：5-10的比例混合均匀备用，注意：暂时先不加水，可干稀释并混合均匀。
（2）混合物料：接着把酒糟、玉米粉、麸皮和稀释好的饲料发酵剂搅拌均匀。
3、要求
（1）水分：物料的含水量应在65%左右，可用手抓一把物料，以指缝见水不滴水，落地即散为宜。注意：在加水时需要先少加，接着再慢慢补加至合适的位置。
（2）密封：将发酵物料装入可以完全密封的容器中，注意：物料不宜压得过紧。
（3）启动温度：一般在启动温度为15℃以上的条件下密封发酵3天左右，若出现酒香便代表发酵完成。
4、注意事项
（1）在发酵过程中，不能拆开容器或者翻倒。
（2）发酵成品可用小袋密封保存。
（3）不可使用霉烂变质的酒糟。
二、酒糟发酵后可以保存多久
1、保存时间
通常饲料酒糟完全密封的情况下，一般可存放半年以上，若保存不当便会发霉变质。
2、正确保存酒糟的方法
（1）可把未使用的酒糟密封严实后，再放到冰箱中冷藏保存。
（2）把酒糟密封严实后，可放在避阳阴凉的泥土中保存。
（3）可在日常密封保存的条件下，再次在罐子的最外层滴一层蜡，当蜡凝固后用布条裹好，随后再用塑料布包裹好并放在阴凉处保存。
酒糟发酵饲料的话，还是很好的！因为酒糟，酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此遭受的破坏程度最轻，营养成分相对也比较丰富。但正因为如此，发酵酒糟喂牛羊的话，需要尽量缩短酒糟的运输和储存时间，尽量用当天出厂的酒糟来进行发酵处理，粉碎处理后，再发酵，效果更好。
em菌液发酵酒糟的方法（参考农盛乐饲料发酵em菌液发酵酒糟的方法）：
酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，饲料发酵液的添加比例为2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%混
合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实
后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵三天即可饲喂。
经饲料发酵em菌液发酵后的酒糟：
1、大幅提高饲料蛋白量，经饲料发酵菌液发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的
用量和不用鱼粉，从而大大降低了全价饲料的成本。
2、提高饲料的营养水平，农盛乐饲料发酵液中功能微生物EM菌群能摧毁饲料中的植物细胞壁，将纤维素、果胶质降解为单糖和寡糖，并生成多
种有机酸、维生素、生物酶、未知生长因子，大大提高了发酵物的营养水平。
3、增加饲料的适口性，经本品发酵后的发酵物色泽金黄，手感润滑，气味香甜，口感极佳，很适合生喂，不用蒸煮，节省燃料。
4、提高饲料的利用率，用em菌液喂养的动物长势明显要好于传统的养殖方法。
希望可以帮到你，如果您还问题可以继续追问；
如果解决了您的问题，望采纳！祝您生活愉快！
你好，选用什么样的微生物饲料发酵剂对于发酵酒糟也很重要的，不同的发酵剂发酵出来的效果不一样，网上有个评价不错的，乐贝丰的，看介绍说是直接使用，不用加什么红糖啊，培育成菌液后使用。
乐贝丰帝亿菌—生物饲料发酵剂发酵酒糟的好处：
1、适口性好，吸收好，增重快：发酵后的饲料有种酸香味，动物特别爱吃;同时养殖菌液中乳酸菌、酵母菌等发酵降解粗饲料中大分子营养物成为小分子易吸收营养物，容易吸收，增重速度快。
2、促进肠道健康，抵抗力强：发酵过程中酒糟中的有害杂菌被彻底杀灭，发酵后酒糟中含有大量有益菌，喂食进入动物肠道，可在肠道中大量繁殖形成优势菌群，促进肠道健康免疫力强，得病少。
3、降低养殖成本，提高肉蛋品质：发酵好的粗饲料最多可占日粮的60%，发酵后饲料中能量、蛋白、氨基酸等易吸收，加强动物体内的营养代谢，降低肉蛋中胆固醇、脂肪含量，绿色生态肉，味美价更高。
4、密封可保存6-8个月：发酵后粗饲料中霉菌等被杀灭，在乳酸菌的作用下饲料成酸性，密封可保存6-8个月不发霉不变质。
关于本次酒糟生物发酵饲料产品开发和酒糟如何发酵成饲料的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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