大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下玉米粕做饲料的问题，以及和豆粕和玉米哪个更适合做饲料的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

豆粕和玉米哪个更适合做饲料

各有好处，现具体分析如下：

先说玉米，玉米是鸡最重要的饲料原料，其营养价值值高，最适于肉用仔鸡的肥育用，而且黄玉米对蛋黄、爪、皮肤等有良好的着色效果。在鸡的配合饲料中，玉米的用量高达50%~70%。养猪的效果也很好，但要避免过量使用，以防热能太高而使背膘厚度增加。由于玉米中缺少赖氨酸，所以任何体重的猪日粮中均应添加赖氨酸。反刍动物中也有应用，适口性好，能量高，可大量用于牛的混合精料中，但最好与其它体积大的糠麸类饲料并用，以防积食和引起膨胀。

豆粕是副产品，经益生菌发酵水解，产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低，有效刺激肠道内有益菌的增殖，调节体内微生态菌群的结构，增加整个消化道对饲料营养物质的分解、合成、吸收和利用。发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。但是使用的时候一定要注意对抗营养因子（植酸等）的处理，直接摄入豆科籽实会导致人和动物产生胰腺肿大、过敏反应、生长缓慢、日粮养分利用率下降以及一些不良生理反应的现象，这些生理反应是由大豆中含有的多种抗营养因子共同介导。

在饲料中玉米胚芽粕能代替玉米

玉米胚芽粕(机榨)的消化能量为3.22兆卡/千克，而玉米的能量为3.39兆卡/千克，从能量角度来看，玉米胚芽粕可以部分代替玉米。 玉米胚芽粕的蛋白质含量为16.8%，比玉米高出一倍，磷含量为0.85%，比玉米高出0.58%，因此需要相应减少其他蛋白质饲料的使用量。

玉米胚芽粕中的粗蛋白含量为16.8%，而玉米的粗蛋白含量仅为8%，这使得玉米胚芽粕在替代玉米时能够提供更多的蛋白质。同时，玉米胚芽粕的钙含量为0.04%，磷含量为0.85%，相比之下，玉米的钙含量为0.03%，磷含量为0.27%。这意味着，在使用玉米胚芽粕替代玉米时，需要适当减少其他含磷饲料的用量，以避免动物摄入过多的磷。

由于玉米胚芽粕的粗纤维含量为5.7%，而玉米仅为2%，因此在使用玉米胚芽粕时，还需要关注饲料中粗纤维的总量，以免影响动物的消化吸收。

在饲料中使用玉米胚芽粕代替玉米时，需要根据实际需要调整蛋白质、磷和其他营养物质的配比，以确保动物的营养需求得到满足。同时，需要注意控制饲料中粗纤维的总量，以避免对动物消化系统造成负担。

玉米秸秆如何喂牛

发酵玉米秸秆储存

拌料：取玉米干秸秆、麦秸秆、稻草、甘蔗秸、油菜秸秆、甜菜渣等可用的农作物秸秆任一种或几种混合，取500～1000公斤（视其青绿或木质化情况而定用量），切短（8～12厘米），加入淀粉质粮（玉米粉，麦子粉，高粱粉，谷粉，或薯干粉等任一种）25公斤，加入散的食盐2.5～5公斤，搅拌均匀，加入清水800～1000公斤（含水量最后搅拌后要求是70%以上），好旺农青饲料发酵剂菌液10公斤，搅拌均匀，充分吸水。密封起来，进行发酵处理。

注意：处理反刍动物用的秸秆料可以不必粉碎，粉碎反而对反刍动物的反刍和消化不利，饲料太细可能导致反刍减少，与此同时引起唾液分泌不足，而唾液是中和及缓冲瘤胃pH值的重要物质，奶牛每天分泌约150公升pH8.0～8.5的唾液，其中1.5公斤的硝酸盐和磷酸盐，可作为瘤胃内乳酸和挥发性脂肪酸的天然缓冲剂，故奶牛的第一餐应饲喂粗饲料或TMR饲料（完全混合饲料），对于TMR饲料粗饲料占其比例不应低于50%，以刺激分泌足够的唾液并预防瘤胃过酸。每天的精料一定要在两次以上且每次饲喂间隔至少3小时。这样瘤胃pH值的变化较少而发酵稳定，所产生的挥发性脂肪酸比例较少。

发酵：严格用塑料布密封好，也可用塑料袋装料发酵，密封性也很好，压紧压实，不透气，发酵3～10天左右（冬天要适当延长时间），就可产生醇甜香味，即可使用。

使用：用于喂牛羊时，以牛羊体重的10%确定一天喂量（湿重），再配合一些精料，可达到快速育肥的目的，效果远优于氨化秸秆。

发酵玉米秸秆在肉牛养殖中的应用

可以结合当地资源，用麦麸、米糠、谷粉、麦粉、次粉、高粱粉、干草粉、青饲料、花生麸、菜棉粕、向日葵饼、芝麻饼、石粉、肉粉、骨粉、……等代替或部分部分代替表中的原料，也可以用其他发酵后的秸秆如：发酵麦秸、发酵甜菜渣、发酵甘蔗渣、发酵花生秆、发酵油菜秸等代替表中的玉米秸发酵料，原则是所使用的原料尽量多样化，即一个配方中多用几样秸秆原料配合，精饲料也是如此。

发酵玉米秸秆在成年奶牛泌乳期上的运用

奶牛场里可以备一些用发酵剂处理后的玉米秸秆和小麦秸等，和玉米青贮秸秆、干草等一起做为粗饲料；另外备有豆粕、玉米粗粉、小麦麸、用发酵剂处理后的糟渣、胡萝卜、薯秧苗等青绿饲料；以及多维和矿物质等预混料、磷酸氢钙、骨粉等。

精饲料配方：发酵玉米秸秆30%、玉米粗粉18%、豆粕8%、棉粕14%、玉米青贮秸秆15%、干草13%、、预混料1%、食盐0.3%、小苏打1%、磷酸氢钙或骨粉2%。等。

在泌乳高峰期，除了保证提供发酵处理的优质秸秆饲料和干草、青贮玉米等，让其任意采食外，还要适当增加精饲料配比比例。

泌乳期间，可以喂保健液每头每天300—500克。小苏打100克（精饲料中加了小苏打的，则不必另外加）、尿素50—80克。

什么是玉米粕

玉米粕是玉米经过加工后的副产品。

玉米粕是玉米经过干磨制粉工艺后剩下的副产品，是从玉米中提取淀粉和糖类之后留下的残渣。在食品行业中，它是良好的饲料原料。具体的玉米粕生产加工过程为，利用物理压榨工艺对玉米的胚和根冠进行初步分离，再将分离出的玉米胚通过膨化浸出工艺制取玉米油，剩余的部分则被称为玉米粕。玉米粕富含粗蛋白和纤维等成分，蛋白质高且消化率强，营养丰富且价格相对低廉，因此在养殖业中得到了广泛应用。 玉米粕还可以用于生物发酵生产可再利用的化工产品。这种产品在农业和工业生产中都发挥着重要的作用。特别是在食品加工工业中扮演着举足轻重的角色。因为它是动物饲料的优质原料之一，因此其市场需求量一直很大。同时，玉米粕的生产过程也有助于提高玉米的附加值，为农民带来额外的经济收益。由于其广泛的应用和良好的经济价值，玉米粕在农业和工业生产中都占据着重要的地位。如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询食品加工业专业人士。

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