猪的饲料营养标准有哪些呢

猪的饲料营养标准需要根据猪的生长阶段、品种、生产目的（如育肥、繁殖等）以及环境条件进行科学配制。以下是猪饲料的主要营养标准及关键要点：

1.能量

主要来源：玉米、小麦、大麦、麸皮、油脂等。

衡量指标：

消化能（DE）：育肥猪通常需13-14 MJ/kg，母猪12-13 MJ/kg。

代谢能（ME）：约为消化能的96-98%。

2.蛋白质与氨基酸

粗蛋白（CP）：

仔猪（断奶期）：18-22%

育肥猪（中后期）：14-16%

妊娠母猪：12-14%

哺乳母猪：16-18%

必需氨基酸：赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）、苏氨酸（Thr）、色氨酸（Trp）需重点补充。例如：

仔猪赖氨酸需1.2-1.5%，育肥猪0.7-1.0%。

3.矿物质

常量元素：

钙（Ca）：0.6-0.9%（育肥猪），1.0-1.2%（母猪）。

磷（P）：0.5-0.7%（有效磷需≥0.3%）。

钠（Na）和氯（Cl）：通过食盐补充（0.3-0.5%）。

微量元素：

铁（Fe）：80-150 mg/kg（仔猪需更高）。

锌（Zn）：50-100 mg/kg（高锌可防腹泻）。

硒（Se）：0.1-0.3 mg/kg（需严格限量）。

4.维生素

脂溶性：维生素A（5000-8000 IU/kg）、D（1000-2000 IU/kg）、E（20-50 IU/kg）。

水溶性：B族维生素（如B1、B2、B12）及胆碱（300-600 mg/kg）。

5.纤维

作用：促进肠道健康，但过高会降低能量摄入。

推荐量：

育肥猪：3-5%

母猪（妊娠期）：6-10%（如添加麸皮、苜蓿草粉）。

6.水分

饲料含水量需控制在10-14%，同时保证充足饮水（饮水量为采食量的2-3倍）。

参考标准（以育肥猪为例）

|营养成分|仔猪（10-20kg）|生长猪（20-50kg）|育肥猪（50-100kg）|

|||||

|消化能（MJ/kg）| 13.8-14.2| 13.5-13.8| 13.0-13.5|

|粗蛋白（%）| 18-20| 16-18| 14-16|

|赖氨酸（%）| 1.25-1.40| 1.00-1.20| 0.75-0.90|

|钙（%）| 0.8-1.0| 0.7-0.8| 0.6-0.7|

注意事项

1.阶段调整：不同生长阶段需动态调整配方（如断奶仔猪需高蛋白、易消化原料）。

2.原料选择：避免霉变饲料，豆粕需充分去抗营养因子（如胰蛋白酶抑制剂）。

3.添加剂：可添加酶制剂、酸化剂（仔猪）、益生菌等提高利用率。

4.法规遵循：禁用违禁添加剂（如瘦肉精），符合《饲料卫生标准》（GB 13078）。

如需具体配方，建议参考NRC（美国国家研究委员会）标准或中国《猪饲养标准》（NY/T 65-2026），并结合实际生产条件优化。

关于野猪的养殖问题

目前、野猪养殖在中国还是一个刚刚起步的养殖项目,前几年还处于科研部门在研究、繁育、提纯阶段,近两年才开始推广,特种野猪作为家猪的替代产品,在国内是一种创新,也是解决目前家猪生产进入低谷的好机遇,发展前景非常广阔,如引种、繁殖推广,定能取得很好的社会效益和经济效益。特种野猪仔猪产下时与山林野猪一样,身上有直线条纹,猪体多数为黄底黑花斑或白底黑花斑。15公斤左右条纹逐渐消退,呈黑色或褐色,耳朵比家猪耳朵明显小的多,尾比家猪短,毛密、鬃毛几乎从颈部延至臀部,蹄黑色或灰白色,性情温驯,但公猪行动较家猪敏捷。同等体积比家猪重10％,瘦肉率比家猪高出53.5％，经专家用剪切力与家猪比较,证实其肉质比家猪鲜嫩(剪切力仅为家猪的50％--61％)野猪的背膘薄,板油少(只有家猪的六分之一)吃生食，腹部较小，日饲食仅为家猪的三分之一，合群性强,耐粗食,抗病能力比家猪强,年产仔2-2.5胎,每胎6-18头,出售野猪仔猪产生的效益是家仔猪的8-10倍，出售商品野猪是家猪的3-4倍，是大有发展前途的特色产业。

附:饲料配方(仅供参考)

三七糠: 35％青饲料：26％-30％玉米粉：10％麦麸：10％骨粉或鱼粉：1％豆渣或少许豆饼：18％土霉素:适量氨基酸(每头每天) 10-15克.(约0.1元)

第二节配种与接产技术

特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种，保持了瘦肉率高,适应性强,野味特色的优点,又克服了野母猪仅在春季发情和人工圈养环境下不易管理等缺点,实质能正常饲养繁殖.特种野猪肉香味浓,营养丰富,其肉内所含的亚油酸是家猪肉的2.5倍.明朝李时珍在<本草纲目>中称,经常食野猪肉,能增强女性肌肤润色,并有催奶的作用,由于特种野猪肉内亚油酸含量高,故对于动脉硬化而导致的冠心病和脑血管类疾病也有很好的防治作用.野猪肉具有野味,保健,出口创汇三大优势,故特种野猪作为猪家族中的一个新品种以及解决目前家猪生产跌入低谷需转化替代新品种养殖的好机遇,根据饲养实践,现将特种野猪的配种与接产技术介绍如下。

一、配种技术

特种野猪年可产仔2-2.5胎,每胎6-16头,配种时间为出生后6-7月龄,体重60-70公斤为宜.由于特种野猪智商和灵敏度比一般家猪高,故无法采用爬垮台,假阴道或徒手采精法,只能用本交(自然交配)法,当母猪发情允许公猪爬跨后,即可配种.一般在发情并允公猪爬爬后的12-24小时内配种均有效.配种掌握的火候还可以从外部看,母野猪能安定地接受公野猪爬跨或母野猪的阴户从鲜红变为紫暗,从肿胀变为稍皱缩或配种员用手按压母野猪后躯而母野猪站立不动,都是适宜的配种时间,第一次配上后间隔6-8小时在重复配一次,以提高受胎率.配种前,应将母猪圈舍内的物件搬走,防止撞伤公猪腿脚或意外事故发生.同时,用3％高锰酸钾水将野母猪外阴部擦洗干净(防止其他母猪感染细小病毒),然后放进种公猪进行配种(配种过程约经半小时),配种后不让公母猪马上引水或滚浴,一小时后再让其饮水.如确认母猪以配种上,要对其全身擦双甲米溶液水2-3次,以杀死体表寄生虫,以防母猪到处擦痒而导致妊娠流产。

二、接产技术

1、接产前应做的准备工作:

在特种野猪产前20天左右即对母野猪肌注大肠杆菌疫苗或临产前三天肌注长效抗菌素，临产前三天还要彻底清扫和冲洗圈舍，并用来苏儿或高锰酸钾溶液消毒。待水泥地面干后铺上垫草，安好电灯，饮水槽加足清水，备好产仔箱（或冬春季节备好保暖箱），碘酊，脱脂棉球，扎线和消毒过的剪刀的物品，并有专人值班看护，以防止母野猪突然产下仔猪而发生意外。

2、接产时应注意的事项

当母猪妊娠114天左右，开始衔草，排尿频繁，排粪地点不规则，阴户红肿，呼吸频率加快，呼唤时母野猪不再站立等特征说明即将产仔。多数母野猪在垫草上侧卧努啧后将仔猪顺利产下。家猪产仔时是头部先出，而特种野猪则是后腿和臀部先出而产下。特种野猪一旦产完仔猪即站起，并开始泌奶。如一窝产得过多而母猪奶头不够，可以半数分批喂奶或给临近产仔的母野猪喂养，我们的几乎没有发现一只母野猪产后缺奶的。

母野猪每产下一只仔猪，接产人员即检起并用3％高锰酸钾溶液浸过的毛巾擦拭仔猪全身血污和嘴内的粘物，将脐带扎线后（在留4-5公分处）剪下，在剪口处涂上碘酊，并剪掉口腔两侧上下各两个犬牙，再将仔猪放进特制的仔猪箱内，待仔猪产完后，将氟派酸调成糊状，放入仔猪舌根部让其吞下，以防止容血性肠道病（黄白痢和水肿型大肠杆菌病）。20日龄后即对仔猪颈部一次性一头份肌注猪瘟疫苗，如本地有猪瘟病流行,应进行超前免疫,即产后即肌注一头份猪瘟疫苗,60分钟后即给仔猪喂食初奶，60日龄时再肌注猪用“三连苗”。当母猪产完仔猪全部排出胎盘后，（如胎盘长时难以排除，可肌注缩宫素三支，半小时后即可排出），应将原垫草和血污清除干净，地面消毒并换上切短过的干净稻草，并用3％高锰酸钾水擦拭母猪奶头和两侧，同时对母猪颈部肌注320-400万单位青霉素，连注两天，每天两次，以防母猪高烧和子宫发炎。再将仔猪轻轻放入母猪圈舍内让其喂奶，最好是第一次人工看护喂奶后再放入仔猪箱内，每隔四小时喂奶一次，连续4天，以防仔猪被母猪压死。此后应加强观察仔猪和母猪的排便颜色和精神状况，做到早发现早治疗，以提高仔猪的成活率。

第三节饲养圈舍设计

1、场址选择要选在地势略高或易排水干燥通风座北朝南、土质坚硬、交通方便、距离屠杀场、畜禽交易市场较远的场所建场。圈舍要求里窝室与外窝室配套、生产区与生活区隔离。

2、里窝室设计里窝室是供野猪睡觉、产仔、饮食的场所，空间长约3.5米，宽约3.3米，棚沿高度约2.5米，棚面盖油毛毡后再加盖稻草（或麦秆）12厘米。如缮本瓦，棚沿则还要升高，以使圈舍夏季不热。建圈时，万一朝南向的地皮不够用或不配建圈，也可再靠北向建一排猪圈，但要求运动场朝后再延伸1－2米，以便“野猪“在冬季每天能晒上数小时太阳；同时，晚上将较厚的塑料薄膜（罩）上，以抵北风袭击。在寒冷的北方饲养“野猪“，为就地取材减少投入，可建一个暖圈，形似蒙古包，供冬季仔猪防寒用。修建方法是：先用1米左右的树苗头16－20根，围着直径1米的圆圈插入地面，作为柱桩，再用稻草束或麦秆束围着树桩像编筐似地编织严密，顶部编成馒头形，再用粘土糊在稻草束上。在暖圈南面，留一个能让仔猪自由出入的30厘米宽，34厘米高的洞门。这个洞门必须紧对着里窝室的特设的洞口，尺寸与暖窝洞门一样大小，使仔猪在内窝室吃饱奶后进入铺有稻草的暖窝睡觉。暖圈三边砌1米高的水泥砖作护墙，以防母猪拱倒暖窝。这样，即使是严寒的冬季，仔猪生长得也很快。

里窝室与外窝室都要用水泥砂浆抹成明显的里高外低状，以便夏季用清水冲洗和排尿，但地面不得抹得太光滑，以防“野猪“配种时滑脚受伤。

母猪饲槽：长宽为60厘米＊40厘米，高8厘米，用水泥砂浆砌成。饲槽朝外窝室一侧则要抹成45度斜边，以便清理余食。

仔猪诱食槽：用标准砖站砌成高36厘米，长143厘米，分成6格，每格空间16厘米，高36厘米上面直成距地面70厘米的标准砖半截墙，并用水泥砂浆抹平。这样在仔猪产下8－10天其诱食时，乳猪料不会被母猪吃掉。

3、外窝室设计外窝室实际上是供野猪饮水、运动和晒太阳的运动场。外窝室长4米,宽3.3米,三边用水泥砖砌成高1.2米的围墙，并放宽80厘米的门洞，安装上直径为10毫米的元钢栅门。同时，要求在利于排水的一隅砌上饮水池，用水泥砂浆抹牢。饮水池长1米，宽0.4米，深0.22米。水池不能建得太窄，否则夏季“野猪“趴在水池里纳凉造成妊娠母猪死胎，带来经济损失，这一点非常重要。

4、添建通道特种野猪公猪较家公猪行动敏捷，为了便于配种，必须在距外窝室1.2-1.5米外建一道高1米的矮围墙，使之形成一条通道。配种时种公猪可顺利通过通道进入任何已发情母猪的圈舍，完成配种任务，尔后通过围墙通道返回原窝室饲养。

第四节仔猪黄痢病的综合防治

黄痢病是特种野猪仔猪由容血性大肠杆菌所引起的肠道疾病。其临床表现为出生1-7天左右的仔猪拉黄灰色屎便，出生20天后基本不见拉黄痢。该病发病及，死亡率达30％如不抓紧治疗，则大大降低仔猪成活率。

引起仔猪拉黄痢的因素很多，主要是场内环境卫生，母猪乳汁过浓过稀，饲料单一，气候变化，温湿度以及在母体中就已被感染等。 当母猪甜食仔猪黄灰色粪便后，母猪却不被感染。

得病仔猪开始拉黄痢后，有的仔猪开始依然哺乳，而有的则不再哺乳，离群，叫唤不停，皮肤变黄色或浅黄色（脱水表现）但都呈口渴状而不停的饮水。

一、仔猪黄痢病的预防

1、抓好卫生和接种关。平时母猪圈内要搞好卫生，定期严格消毒，在母猪临产前20天接种大肠杆菌疫苗或仔猪黄痢二联疫苗，并在临产前10天内分两次对母猪肌注长效抗菌素。

2、临产前坚持投药。当母猪临产前7-10天内即在母猪饲料中添加磺胺嘧啶或四环素等药物预防。

3、增强仔猪抵抗力。仔猪幼小，出生后几乎没有任何抵抗力。拉痢后则易脱水中毒，给治疗带来很大困难，为此，仔猪出生后，给仔猪口服生物制剂“赐美健”按1g/10ml/10头口服，使仔猪拉黄痢推迟到出生后15天左右。这阶段仔猪已有了基本的抵抗力，治疗起来可“事半功倍”。

4、注射铁剂。仔猪出生后，对仔猪颈部（七号针头，进针二分之一）肌注牺血素等铁剂5ml，对增强仔猪抵抗力和预防仔猪黄痢病有作用。

二、仔猪黄痢病的治疗

仔猪喂奶前，应将母猪体躯两侧和奶头用高锰酸钾水清洗一遍，并对拉黄痢的仔猪颈部一侧用Vc,VB2,VB12,按3：2：1的比例混合，肌注3ml-5ml;对仔猪颈部的另一侧用中药制剂“三九克痢”或“372”或“克泻王”肌注3ml-3.5ml,也可用上述药物的一种掺痢菌净2ml-2.5ml，肌注效果较好。对于仔猪拉水泻样的严重黄痢病，可用“重泻康”与氧氟沙星或蒽诺沙星混合肌注5ml，并立即给静脉补液或喂服葡萄糖（添加少量食盐）液剂。对脱水严重的仔猪除采取上述治疗措施外还应用痢菌净三毫升，庆大霉素8万单位稀释于5％的糖盐水中20毫升腹腔注射，连续2天，每天2次。治疗仔猪黄痢病的原则是：一要早预防早发现，二是早投药（治疗）早补液。这样，就会取得很好的医疗效果。

第五节仔猪口蹄疫的防治

口蹄疫是猪,牛,鹿等偶蹄动物的一种急性传染病,多发生于秋末冬春,其病毒常以每小时10公里以上的速度传播.英国发生口蹄疫已造成严重损失,应引起我们警惕。

一、临床特征

病猪食欲,精神不振,体温40-41摄氏度,病猪口腔粘膜(包括舌,唇,齿龈,咽,腭),蹄冠,趾间,蹄踵出现发红,微热,敏感及鼻盘,乳房,皮肤出现黄豆,蚕豆大小的水泡和溃烂等症状,水泡破裂后形成出血性烂斑,7-10天左右能自愈.若有细菌感染,则局部化脓坏死,可引起蹄壳脱落.患肢不能着地,常卧地不起.吃奶仔猪患口蹄疫时,通常很少见到水泡和烂斑,呈急性胃肠炎和心肌炎突然死亡,解剖可见心肌变性,似水煮过,其切面为灰白色与淡黄色条纹相间,大腿肌肉坏死.

二、预防措施

1、秋末冬春季节要加强对猪圈的保温措施,猪圈和运动场要定期严格消毒.常用消毒液为高锰酸钾掺醋混合喷洒,也可用火碱溶液喷洒.

2、平时注意加强检疫,发现疫情立即隔离处理.如在本地区有疫病流行时,除对全场猪群采取应急措施外,还要对猪群加强营养,提高整体体质,增强防抗病能力.

3、加强一县,市畜牧防疫站和附近兽医师的密切联系,及时取得疫性反馈,提前注射疫苗防疫.常用猪强毒灭活疫苗或猪用的乙型弱毒疫苗,用量和用法按使用说明书(中国农科院兰州兽医研究所生产).值得提出的是:所用疫苗的病毒型必须与该地区流行的口蹄疫病毒型相一致,否则不能预防和控制口蹄疫的发生和流行.注射疫苗最好要注射两次,间隔期为三个月;使用疫苗时,先按说明用量注射一头猪,过1小时后观察无异常表现时在对全群猪注射疫苗;预防注射要坚持一猪一针,抽疫苗进针筒排气时,要排在橡胶盖瓶里,不要排在空气内,原装疫苗的瓶子不可随便扔,要焚烧后再扔掉.预防注射完毕后,对其针筒,针头要用百毒杀等消毒液泡两个小时并高温煮沸后,再用清水漂洗备用.

三、治疗方法

1、发现猪口蹄疫症状后,立即清除圈内的垫草,严格消毒,换上厚厚的,切短的垫草或垫上清洁不带细菌的新鲜土层.

2、发现仔猪患口蹄疫,初期可用高免血治疗,剂量为每千克体重2毫升,肌注或皮下注射.

3、对病猪口腔用食醋或0.1％高锰酸钾冲洗.糜烂面上可涂以1％-2％的碘酊甘油合剂.蹄部可用3％来苏儿冲洗,擦干后涂上鱼石脂软膏或氧化锌鱼肝油软膏.

4、对口蹄疫患猪还可以用戊二醛(口克星)按资料说明肌注治疗(武汉市研口区工人路10号武汉有机实业股份有限公司生产)也很有效果.

5、对病猪用免疫增强剂"口蹄疫"进行治疗(山东省农科院林甘教授研制).用法:隔日注射一次,每5千克体重注1毫升,连续用药3-5次即愈.该药对怀孕母猪也可注射,但要同时配以(按说明量)肌注黄体酮.也可用毒特2000和"口康注射液"分别肌注进行治疗(河北省石家庄市远征售药长生产),3天为一疗程,两疗程可治愈.

第六节水肿病防治新技术

野猪水肿病是由致病性大肠杆菌引起的仔猪的一种肠毒血症,此病一年四季均可发生,尤以冬春季节多发,流行较广泛,在猪群中发病率约为10-35％,致死率为10-30％,仔猪中且以生长快,体质健康,个体稍大,营养佳良的仔猪最为常见.

一、症状

在仔猪水肿病爆发初期,患猪常见不到症状就突然死亡,发病稍慢的早期病猪,表现为精神沉郁,食欲不振,多数体温不高,心跳加快,行走不稳,摇摆,四肢运动不协调,有的病猪前肢跪地,两后肢直立,受到刺激或捕捉时十分敏感,处之惊叫,四肢乱弹,呈游泳姿势,空嚼磨牙,口流泡末,指压留痕,后期反应迟钝,呼吸困难,发出呻吟声或嘶哑的叫声,站立时背部拱起.常便秘,而发病前都伴有腹泻,消瘦后突然呈肿胖状,先两后肢不能直立.眼睑出现红圈进而眼脸,肛门,头部,淋巴接水肿及神经症状,也有肺,肝,心脏和全身水肿的,剖检见胃壁及大小肠系膜水肿,结合流行特点一般可做出诊断.

二、预防

仔猪断奶时应注意加强饲养管理,防止突然改变饲料和饲养方法,减少应激,避免饲料过于单纯和蛋白质比例过重(不超过20％),仔猪提早补料,训练采食,正式断奶前要对仔猪3-4天进行白天断奶(与母猪分开)晚上喂奶的方法进行饲养,使之断奶后能较快适应新的环境和独立生活.

在训练采食时,在仔猪饲料中添加大蒜叶或已切碎的大蒜,不喂浓缩饲料,正式断奶后,几天减少饲料投量,一星期后再添加至足量,适量掺入青饲料,在猪圈中经常撒些红土,让之舔食,并在饲料中加药物投喂,如大黄末,氟呱酸,新霉素,磺胺类药物或食粮痢菌净,硒剂药物混合投喂.

在仔猪出生第14-18天,即按kg体重注射仔猪水肿病多介活油剂灭活疫苗1ml,可取得很好的预防效果.如市场上能买到组胺球蛋白,则应在仔猪断奶前一周和断奶后两周,每周各注射一次,每次各2毫升的组胺球蛋白.特别是在发现第一个病例后要立即对同窝仔猪进行预防性治疗,可取得很好的预防效果.

三、治疗

1、在仔猪多日腹泻而治疗未愈确认并非副伤寒病时,不要以为仔猪未断奶不会患水肿病,因为未断奶仔猪水肿病一般为先极长时间的腹泻,继而转便秘.在腹泻时,立即采用高效肿毒康(四川重庆生产)按仔猪kg体重0.4ml掺庆大霉素4-8完单位颈部肌注.该疫苗即可治愈腹泻,且防治水肿病效果极好.

2、安维糖腹腔注射.即用安维糖注射液,每头猪腹腔注射40-60毫升,在注射过程中,药液要加温至体温相近.

3、地塞米松磷酸钠,磺胺嘧啶及维生素C注射液大剂量注射.并配合痢菌净拌料投喂.

4、对病猪颈部的一侧按说明量注射强力水肿消,另一侧注射硫酸卡那霉素(25万单位/毫升)2毫升或磺胺嘧啶注射液,治疗,也可取得满意效果.

中国三大名猪

一、金华猪

金华猪又称金华两头乌或义乌两头乌，是我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能，腌制成的“金华火腿”质佳味香，外型美观，蜚声中外。

优点：肉脂品质好，肌肉颜色鲜红，吸水力强，细嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高，平均每胎产仔可达14头以上，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8～9年，终生产仔20胎左右，乳头数多，泌乳力强，母性好，仔猪哺育率高。性成熟早，小母猪在70～80日龄开始发情，105日龄左右达性成熟。公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境。

缺点：体格不大，初生重小，生长较慢，后腿不够丰满。

二、宁乡猪

宁乡猪又称宁乡土花猪，产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪，是中国四大名猪种之一。

优点：宁乡猪属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强，耐粗饲，体躯深宽短促，体质松疏等特点。

缺点：需要精细饲养，除喂以青绿饲料外，还喂以大米、甘薯、米糠等饲料。皮下脂肪含量也比较高，瘦肉率只有34.7%，而一般的地方猪种瘦肉率可达43%以上。

三、太湖猪

太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。

优点：太湖猪以繁殖力高著称于世，是全世界已知猪品种中产仔数最高的一个品种。湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强，最宜作杂交母体。太湖猪早熟易肥，肉质鲜美独特。

缺点：生长速度慢、瘦肉率低；如果在太湖母猪与长白公猪交配所产的后代中选留母猪就可以客服这些缺点。

四、陆川猪

陆川猪，因原产于广西东南部的陆川县而得名陆川猪，现主要分布于陆川县大桥镇、横山镇、乌石镇、月洞镇、滩面乡、良田镇、清湖镇、古城镇等地。

优点：陆川猪体小、早熟易肥。肉质好、营养丰富。母猪母性好，繁殖力高。适应性强，耐粗饲。遗传力稳定，杂交优势明显。

缺点：陆川猪的屠宰适期为8月龄，体重70千克左右，屠宰率为69%。成年公猪体重87千克，母猪79千克左右。相较于我们现在快节奏的生活，它的育肥周期有点长了。

五、东北民猪

东北民猪是东北地区的一个古老的地方猪种，有大（大民猪）、中（二民猪）、小（荷包猪）三种类型。除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外，群众主要饲养中型民猪。东北民猪是华北猪种，在世界地方猪品种排行第四。

优点：具有产仔多、肉质好、抗寒、耐粗饲的突出优点，受到国内外的重视。

缺点：饲料利用率低，肌肉不丰满，皮过厚，影响肉用价值。

六、荣昌猪

荣昌猪主产于重庆荣昌和隆昌两县，后扩大到永川、泸县、泸州、合江、纳溪、大足、铜梁、江津、璧山、宜宾及重庆等10余县、市。体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、坚实。

优点：荣昌猪对环境的适应性强、耐粗饲、性情温驯、易于调教，公猪采精容易，母猪泌乳性能好，护仔能力强。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。

缺点：尚存在前胸窄、后腿欠丰满，卧系，个体差异大和毛色不一的缺欠。