养猪的朋友们,见过130公斤还舍不得卖的猪吗? 去年山东某养殖场因为压栏过猛,结果碰上猪价跳水,每头猪倒贴200元!今儿咱们就唠唠这生猪承重的门道,教你怎么在增重和风险间找平衡。
饲料价格从2025年的3739元/吨降到现在的3219元/吨,这让每公斤造肉成本直降13.69%。外购仔猪育肥成本从17.2元/公斤降到14.56元/公斤,看似压栏更划算?别急!这里有个增重利润对照表:
目标体重 | 饲料转化率 | 日均成本 | 价差安全线 |
---|---|---|---|
120kg | 2.8:1 | 8.2元 | 0.3元/斤 |
130kg | 3.2:1 | 9.8元 | 0.5元/斤 |
140kg | 3.6:1 | 11.5元 | 0.7元/斤 |
四川地区肥标价差曾达0.9元/斤,这时候压到150kg确实赚。但要是像2025年3月外购成本反弹到14.56元,压栏就成赌局了。记住价格每波动0.5元,130kg猪的利润差能达到200元/头!
1. 品种定基调
杜洛克这类瘦肉型猪,115kg就该出手,再养就光长肥膘。而汉普夏肥猪型,压到140kg反而能多卖钱。现在流行的大约克杂交种,125-130kg是黄金点。
2. 季节看需求
腌腊季前西南地区最爱140kg大猪,但夏季超120kg的猪每公斤要折价0.4元。有个诀窍:春节前60天开始控料,让猪日均增重维持在0.6kg,既能赶行情又不掉膘。
3. 设备辅助决策
新希望的AI估重仪,5秒测重误差不到2%。比老把式肉眼估重准多了,去年江苏养殖户用这技术,出栏均重标准差从±8kg降到±2kg。
情况1:饲料猛涨时
立即启动三阶控料法:
① 130kg以上猪日粮减20%
② 添加0.1%小苏打促消化
③ 早晚各加喂1次青饲料
情况2:疫情风险期
四川某场去年压栏遭遇小飞,三点补救:
① 立即分群,120kg以下优先出栏
② 饮水中加2%葡萄糖+电解多维
③ 每周用便携B超测背膘,超22mm的紧急处理
情况3:行情不明朗
参考安全线公式:(当前猪价-饲料成本)/预期猪价跌幅>1.5时才压栏。比如现在猪价15元/kg,饲料成本13元,预期跌到14元,则(15-13)/(15-14)=2>1.5,可继续养。
老养殖户碎碎念:见过最精的当属河南老刘,他在猪场装了智能称重地磅,数据直连期货盘面。去年9月发现150kg猪存栏占比突增,立马提前平仓,躲过10月大跌。这年头,养猪不光靠力气,还得会看数据流!
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