各位老铁们好，相信很多人对饲料油脂来源都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于饲料油脂来源以及饲料能量来源有哪些的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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机体所需能量来源于饲料中的三种有机物，即碳水化合物、脂肪和蛋白质（表1）。碳水化合物和脂肪在体内产生的热量与体外实测值相等，但蛋白质由于在体内不能完全分解成二氧化碳和水，部分能量随尿素、肌苷、尿酸等蛋白代谢的中间物而排出体外。所以，蛋白质在体内氧化产热低于体外燃烧产热。脂肪所含能量相当于碳水化合物和蛋白质的2.25倍。
表1各种纯养分及三大有机营养物的能量值（千焦/克干物质）
名称能量名称能量名称能量葡萄糖蔗糖淀粉纤维素 15.72 16.55 17.68 17.47酪蛋白植物油猪油 24.49 39.00 39.63碳水化合物蛋白质脂肪 17.35 23.62 39.30目前，国际通用能量单位是焦耳（J），但还有一些文献采用旧能量单位卡（cal）。卡与焦耳的具体换算关系为：1卡（cal）=4.184焦耳（J）；1千焦（kJ）=1000焦耳（J）；1兆焦（MJ）=1000千焦（kJ）。
饲料油就是动物饲料中所添加的油脂，主要混入饲料供牲畜食用，可提高牲畜食用的口感，达到增肉的目的。
饲料油的原料是生产动物油、植物油的副产物，以屠宰加工副产品为主，主要包括肠油、下腹肥膘、边角肉等。
饲料油和食用植物油最大的区别是来源不同。饲料油来源自餐饮废弃油脂，这种油脂我们通常叫“地沟油”，是不允许用作食用油的加工原料的，其次食用植物油在酸价、过氧化值、含铅、含砷、农药残留等各个方面都比饲料油要严格很多。
动物油的饱和脂肪酸含量高于植物油，对人类健康的负面影响较大。我国在2026版食用动物油脂国家卫生标准中指出动物油脂一般指的是以兽医卫生检验认可的生猪、牛、羊的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织，单一或多种混合炼制成的食用猪油、羊油、牛油，而动物饲料油应符合植物油料卫生标准中对农药残留、重金属、霉菌毒素等限量的要求。
饲料油是一种用于动物饲养的油脂产品。
接下来详细解释饲料油的概念及应用：
一、基本定义
饲料油是从动植物脂肪中提取出的油脂，经过加工后用于饲养牲畜、家禽和某些水生动物。它是动物饲料的重要组成部分，为动物提供能量、脂肪酸和其他必需的营养物质。
二、营养成分
饲料油富含能量和必需的脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸。这些成分对动物的生长发育至关重要，特别是对于一些无法自行合成必需脂肪酸的动物而言，饲料油更是不可或缺的补充来源。
三、加工与用途
饲料油的加工过程包括脂肪提取、精炼和加工成适当的形式以供使用。它广泛应用于畜牧业和水产养殖业，为动物提供均衡的营养，促进动物的健康成长和生产力。 某些特殊的饲料油还添加了维生素和抗氧化剂，以提高饲料的营养价值和保存期限。
四、重要性
饲料油在现代化养殖业中扮演着重要角色。随着人们对动物产品需求的增加，高品质的饲料油确保了动物饲料的营养均衡，提高了养殖效率和动物产品的质量。同时，合理使用饲料油还有助于预防动物营养缺乏症，提高动物的健康状况和生产力。
饲料油是动物饲养中不可或缺的营养成分，为动物提供必要的能量和营养物质，在现代化养殖业中发挥着重要作用。
1、混合机中的油脂添加
一般来讲，任何装有油脂喷淋装置的混合机都可以进行油脂添加，但大多数不用连续混合机而采用间歇混合机，这样加入量易正确控制。在混合机内的油脂添加量不超过3％，如果超过3％，会造成颗粒软化，甚至难以成型。对鱼饲料及其它经济动物饲料，油脂添加量超过3％的，其超过部分可在制粒后喷涂。油脂的喷淋最好呈雾状或细小的液流，加入的位置应在混合机充分搅拌的地方，这样可以使油脂与饲料充分混合，以提高混合均匀度。为了避免饲料中出现脂球，油脂加入之前应预热，尤其在冬季更需使油脂加热到一定温度，并通过一个恒温控制器调节。一般控制在48～90℃；2、制粒调制室添加油脂调制室添加油脂主要是为了提高颗粒饲料的营养特性，改善制粒性能、适口性，同时增加日粮热效应，但是由于调制时间短，致使饲料与油脂的混合均匀度较差，而且油脂的添加量也不宜超过3％。如果在调制室后安装一熟化罐，就可以增加调制时间（15～20min），于是物料便有足够的时间吸收添加的油脂，这样不仅可以提高制粒机的生产效率，还可以增强颗粒饲料的耐久性，同时油脂的添加量可达5％～8％。
2、颗粒饲料表面油脂喷涂
为了保持颗粒饲料的硬度和在水中的稳定性，在压制颗粒后进行油脂喷涂是很有效的方法。颗粒饲料表面喷涂油脂后可使它形成一层保护薄膜，防止水渗透到颗粒内部使颗粒溶化。随着喷涂量的不同，稳定性的增长也不同，一般可增加2～10倍。在加热的颗粒表面喷涂油脂有利于颗粒饲料的吸收，但油脂喷涂量必须严格控制，过量的油脂会粘在搅拌输送器或瘤管上并产生油垢，造成浪费且影响使用。
当下饲料生产中不少饲料品种都需要添加油脂以提高饲料的营养水平或加工性能，添加的油脂包括大豆油、猪油、椰子油等。
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