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二次油做饲料 厨房废油脂可用于饲料吗

作者:饲养攻略 时间:2026-02-06 阅读:282

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二次油做饲料 厨房废油脂可用于饲料吗

厨房废油脂可用于饲料吗

厨房废油脂不可以用于饲料。根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的规定,农业部2026年制定的《饲料原料目录》中,明确规定潲水油等废弃油脂不再被列入该目录中。潲水油主要是指从餐厅、食品厂回收的废弃油脂。潲水油含有很多有毒有害物质。由于潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂,含有大量的细菌和毒素,一旦被人食用或作为饲料将对人体和畜禽产生很大的危害。

油料添加到配合饲料中方式

直接加入:将油脂按比例均匀地加入饲料中,因油脂黏性大,添加时要先加热熔化,再由少到多加入粉料,均匀拌和,逐渐扩大稀释,最后与剩余日粮的其他部分混匀。切忌将油脂与预混料及添加剂同时加入,避免油脂与这些添加剂形成小颗粒影响饲料均匀度。可先加入油脂,待充分混匀后再加入添加剂,或先加入添加剂充分混匀后再加入油脂。

配成高油料后加入:将粉碎后的玉米配制成含油10%或20%的高油饲料,再按所需玉米及油脂的比例适量加入配成全价料。

喷雾加入:可用喷雾器把油脂均匀地喷洒到颗粒饲料表面上。有条件生产颗粒饲料的,也可把添加量的30%油脂加入到颗粒饲料中,另70%喷到颗粒料表面上,从而提高适口性。

饲料油是什么

饲料油一般指的是用于饲料生产的油脂,其生产原料主要为餐饮业和食品业用后的植物油与动物油的混合物。饲料油外观为浅黄色至浅棕色,无酸败、焦臭及其他异味。

二次油做饲料 厨房废油脂可用于饲料吗

一、饲料油是什么

1、饲料油(饲料级混合油)指的是餐饮业和食品业用后的植物油与动物油的混合物,经过去水、去渣等工艺流程处理,但无脱色及脱味处理,仅仅被用于饲料生产。

2、饲料油一般为浅黄色至浅棕色,没有酸败、焦臭以及其他异味。

二、饲料油质量要求

1、碘价(每100g油吸收碘的质量)为50-90g。

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2、皂化价(每皂化1g油脂所需要的氢氧化钾的质量)在190mg以上。

3、水分及挥发物含量在1%及以下。

4、不溶性杂质含量在0.5%及以下。

5、非皂化物含量在1%及以下。

三、饲料油卫生要求

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1、酸价(每中和1g油脂样品中的游离脂肪酸所需要的氢氧化钾的质量)在20mg及以下。

2、过氧化值(样品中活性氧的物质的量)在15mmol/kg及以下。

3、羧基价在50mmol/kg以下。

4、极性组分含量在27%及以下。极性组分指的是食用油在煎炸食品的工艺条件下发生劣变,产生热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应,生成了相较于正常植物油分子(甘油三酸脂)极性较大的一些成分,即甘油三酸脂的热氧化产物、热聚合产物、热氧化聚合水解产物的总称。

5、黄曲霉毒素B1在10μg/kg及以下。

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6、游离棉酚含量在0.02%及以下。

7、砷含量在7mg/kg及以下。

8、苯并芘含量在10μg/kg及以下。

地沟油能作为饲料油销售吗

地沟油不能直接作为饲料销售

地沟油的危害主要在于它经历了多次高温反复加热与下水道的氧化腐败过程,成分发生变化,产生了如黄曲霉素、苯并(а)芘、反式脂肪酸等各种有毒物质,其中的细菌总数、过氧化值、酸价、水分、羰基价、丙二醛、重金属、丙烯醛等指标严重超标。其中产生的黄曲霉素,是一种有强烈生物毒性的化合物,如长期食用,必然会引发身体的疾病。轻则引起消化不良、腹泻,严重的会引发贫血、中毒性肝病等症状,长期食用有诱发癌症的危险,危害极大。

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地沟油合理利用需要经过一系列工业化处理,将其中的脂肪酸提炼出来,进一步使用。

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