一、引言

随着养殖业快速发展，饲料安全性越越受到注。微量元素作饲料重组部分，其安全性和合理性对于动物健康和人类食品安全具重。确保饲料微量元素安全，制定了系饲料微量元素安全准。将对饲料微量元素安全准进行详细介绍。

二、饲料微量元素概

微量元素指在动物体需量较小元素，铁、铜、锌、锰、硒等。这些元素在动物体具多种理功能，参与酶系统活动、构体某些功能蛋白质等。 过量或不足微量元素摄入会对动物健康造不良影响，甚至通过食物链对人类健康产潜在威胁。 制定饲料微量元素安全准至重。

三、饲料微量元素安全准

1. 设定参考摄入量

动物理需、饲养条件和微量元素在饲料中实际含量，制定了系参考摄入量准。这些准包括每日摄入量、最大耐受量和推荐摄入量等，确保动物摄入适量微量元素。

2. 设定量准

针对各种微量元素，设定其在饲料中最高量准。这些量准动物耐受能力、微量元素毒性及实验数等多方面因素综合考虑确定。超过量准饲料不得市销售。

3. 监测与评估

建立饲料微量元素监测与评估体系，对饲料中微量元素含量进行定期检测，并评估其安全性。发现饲料中微量元素含量超或存在安全隐患，及时采取措施进行处理。

四、饲料微量元素安全准实施与监管

1. 加强宣传教育

通过多种形式加强养殖户、饲料产企业对饲料微量元素安全准认，高其对饲料安全性重视程度。

2. 严格执法监督

加强对饲料产、销售环节监管，严格执法，严厉打击违法添加、超添加等行，确保饲料安全。

3. 强化技术研发

鼓励企业加大科研投入，研发新型微量元素添加剂，高饲料微量元素含量和利率，降低微量元素在饲料中添加量，从源头保障饲料安全性。

4. 建立追溯体系

建立饲料产、通、环节追溯体系，实现饲料全程监管。旦出现安全问，可迅速追溯至源头，采取效措施进行处理。

五、语

饲料微量元素安全准对于保障动物健康和人类食品安全具重。通过设定参考摄入量、量准，建立监测与评估体系，加强实施与监管，可确保饲料安全性。 随着养殖业快速发展和科技进步，饲料微量元素安全准仍需不断完善和调整，适应新需和挑战。 政府、企业和社会各界应共同努力，加强饲料微量元素安全准研究和制定，确保饲料安全性和质量。