各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享如何控制饲料中蛋白质，以及影响饲料蛋白质利用的因素主要有哪些的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 影响饲料蛋白质利用的因素主要有哪些
2. 猪饲料中的蛋白质有何作用
3. 如何提高蛋白质饲料利用率
4. 为什么饲料中的蛋白质含量不能过低

影响饲料蛋白质利用的因素主要有哪些

1、蛋白种类：

如羽毛粉，蛋白质含量在86%，但仅有25%是可消化的，相比之下豆粕中的消化蛋白质为90%。

2、纤维水平：

象干草、玉米秸杆、苜蓿草都有高含量的纤维，不可能提供很多的可利用蛋白质。

3、粉碎程度：

使用没粉碎好的饲料，会降低蛋白消化酶的作用表面积，而降低其蛋白消化率。

4、加热处理：

在生产、加工中，长时间的加热会降低蛋白质的可消化率。

5、蛋白酶抑制因子：

如生大豆含有胰蛋白酶抑制因子，马铃薯中含有糜蛋白酶抑制因子，这些成分降低了蛋白质消化率。

6、非蛋白氮npn

如尿素一类非蛋白氮，非反刍动物不能利用细菌来消化，因而它不能利用非蛋白氮。

猪饲料中的蛋白质有何作用

饲料中的蛋白质在猪体内经胃肠道的消化和分解变成氨基酸被肠壁吸收，进入血液供猪体利用。当猪日粮中缺乏蛋白质时，就会影响猪的健康、生长发育和繁殖性能，降低生产力和产品品质。仔猪则因血红蛋白减少而发生贫血症，使抗病力下降，生长发育减慢；公猪性欲减退，精子畸形和活力不足，影响配种繁殖，使受胎率与产仔数下降；母猪发情不正常，排卵数减少，受精卵与胚胎早期死亡，发生死胎、流产及产后泌乳力弱等。如果日粮中蛋白质过多也会使猪的肝、肾负担过重而遭到损伤，并造成公猪不育。在猪的蛋白质营养中，常常遇到赖氨酸和蛋氨酸含量不足，而且猪的生长速度越快、生长强度越高，需要的赖氨酸就越多。饲料中不是粗蛋白含量越高就越好。粗蛋白只反映饲料含氮量的多少，即粗蛋白=饲料的含氮量×6.25（真蛋白质的含氮量为16%）。血粉、羽毛粉含粗蛋白都在80%以上，但它们并不是好的蛋白饲料，一是必需氨基酸含量低，二是氨基酸比例不平衡，三是消化吸收率差。猪需要的是优质的蛋白质，即氨基酸按理想比例组成，并容易消化吸收。

如何提高蛋白质饲料利用率

绝大多数饲料中蛋白质的必需氨基酸总是不完全的,不是这种不足,就是那种不足。所以,日粮中饲料单纯时,蛋白质的利用率就不高。由两种以上饲料混合饲喂时,饲料中蛋白质的氨基酸之间,彼此能取长补短,相互补充,使饲料蛋白质中各种必需氨基酸含量增加,从而提高饲料蛋白质的利用率和营养价值,这种作用称为蛋白质互补作用。例如,玉米蛋白质利用率为54%,肉骨粉蛋白质利用率为42%,如果用两份玉米和一份肉骨粉混合饲喂,其利用率不是两者的平均数50%,而是61%。这是由于玉米含有较低的赖氨酸和精氨酸,而骨肉粉含有较高的赖氨酸和精氨酸,将二者混合饲喂,则起互补作用,使必需氨基酸得以平衡,从而提高其利用率。日粮配合的目的是为了满足鸡的营养需要,提高日粮的利用率,充分发挥鸡的生产性能。由于采用多种多样的饲料所组成的日粮,则有效地利用饲料蛋白质的互补作用,提高日粮蛋白质的利用率,充分发挥各种饲料蛋白质的营养价值。其次,还可增加日粮的适口性。各种饲料有其不同的适口性,有些饲料含有特殊的滋味和气味,鸡不爱吃,如果用多种多样饲料配合日粮时,易于调整组成符合营养标准规定的各项营养指标,使日粮营养能满足鸡的健康的需要。所以,鸡的日粮应由多种饲料所组成。

为什么饲料中的蛋白质含量不能过低

奶牛饲料中蛋白质供应过少时，同样可能对奶牛产生许多不利影响，常发生下列问题：

（1）营养不良症。奶牛消瘦、贫血、食欲减退、产乳量下降、慢性腹泻，甚至出现恶病质。

（2）促进骨软质的发生。因为蛋白质缺乏可影响钙、磷的吸收，使其比例失调。

（3）不孕症。主要出现卵巢静止、萎缩、持久黄体。后备牛生长停滞，性周期紊乱，严重时，生殖系统发育不良而不发育。

（4）难产。阵缩无力，前肢或头保留等。

（5）怀孕母牛胚胎发育受阻，发生流产、产弱胎和死胎等。

所以，奶牛饲料中的蛋白质含量不能过低，应根据奶牛的营养标准，合理供给。

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