大家好,关于饲料猪和粮食猪的区别很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于粮食猪和饲料猪有什么区别的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

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粮食猪与饲料猪区别显著:前者以粮食为食,户外放养,肉质紧实,口感鲜美;后者以合成饲料为食,生长快,肉质较差。尽管粮食猪价格更高,但其美味与高质量值得。对品质有追求的消费者可选择粮食猪。饲料猪价格较低,适合对价格敏感的消费者。 根据自己的需求和口味选择合适的猪肉。
猪肉是大家非常喜欢的肉类之一,特别是饲喂的粮食猪,更受消费者欢迎。那喂饲料的猪和粮食猪的区别有哪些?
生长周期区别:饲料猪生长周期短,只需5-7个月的时间即可出栏,粮食猪生长周期长,需要1年以上的时间才能育成。背膘区别:饲料猪肥肉多,背部膘肥肉的厚度在1.2cm左右,而粮食猪的背部膘肥肉厚度在2-5cm左右。肉质口感区别:喂饲料的猪肉质有一股骚味,如果骨头用来炖汤,汤色较为浑浊,味道较淡,而粮食猪肉质较香,油量高,肉味浓郁,无骚味,骨头用来炖汤具有肉香味,并且汤色较清。
“土猪”一般指的是农家散养的猪,既有一些地方品种猪,不过现在越来越少了,也有从猪场购买的仔猪,然后由农家散养,也是用饲料或者部分饲料再夹杂种植业的副产物,或者用潲水来饲喂的猪,这种宰杀的被称为"土猪肉"。而“饲料猪”一般是指在养猪场养的猪,主要品种是三元杂交猪,这种杂交猪生产长得快、瘦肉率高的商品猪,经过165-170天的生长,体重达到105kg左右,送到屠宰场屠宰,然后屠宰后的胴体经过冷冻排酸,在冷库储存,按照市场需求逐步上市销售。土猪肉和饲料猪肉的区别,基本可从以下三个方面进行判断。

首先是看猪肉的肥膘。这是判断是哪一种猪的一个最明显的方面,因此我们就可以发现土猪肉的肥膘厚,饲料猪肥膘薄。之所以出现这样的现象,主要是在喂养猪的时间长短,土猪喂养的时间长,散养基本要一年,半散养也要10个月以后。而饲料猪是属于在养猪场里进行程序化养殖的,在饲料的配比以及成本控制上都有严格规定,一般到了时间必须就宰杀,而且根据不同品种,一般在4-6个月出栏。所以,看起来土猪的肥膘要厚一些,而且看着比较油。而饲料猪的瘦肉率高,肥膘没那么油,而且比较薄。现在的饲料猪经过养殖场催膘以后也有厚肥膘的猪。像这样情况就要用其他方法鉴别。
然后就要来看瘦肉的颜色是什么样的。土猪因为品种和饲料,与饲料猪有很大区别,在肉色上能看出来。土猪的瘦肉深色肉红,饲料猪苍白色肉红,颜色轻重比较明显,基本一眼都能看出来。土猪肉的红色,有点像含着血液,给人以肉质饱满健康的感觉。饲料猪肉也很饱满,但是色泽不大对头,像是水洗过似的。这个方面,要注意的是注水猪肉。猪肉煮水是常态,注水猪肉看着水唧唧的,肉色苍白。这个还好辨认,看着有渗水模样就是。不好辨认的是注胶肉,注入的胶跟肉色一样,和肉完全结合一体,因此也不好辨认。
最后就是看猪的体型大小。一般来说土猪的体格都比较小一点,而饲料猪的体格比较大,这是由猪的品种特点决定的。如果拿土猪当饲料猪养,不管怎么喂也长不快。而饲料猪都是长得快的品种,最快的四个多月都能长到二百来斤,而土猪这时候才百十斤。 一般农村在土猪养到一年后才开始宰杀,也就是常说的杀年猪。这时候的土猪体格也大,肥膘也就更厚。但是和体格同样大的饲料猪,还是能够分辨出来的。这样进行综合评价以后,就能比较准确的判断是土猪肉还是饲料猪肉。
小猪喜欢吃猪芽菜、灰菜、鸡爪子菜、土豆、红薯、五谷杂粮、瓜果蔬菜、野菜野果、剩饭剩菜等,几乎什么都吃。养猪时必须经常保持猪的食欲,平常可以给其提供适当的运动,或者增加健胃药,比如小苏打,大黄苏打片。每天大概喂食4-5次左右,饲喂时间一定要固定,饲料喂量必须保持平衡,饲养标准要根据猪的体重和生长阶段搭配不同的营养标准。
一、小猪爱吃什么

1、小猪比较喜欢吃猪芽菜、灰菜、鸡爪子菜、土豆、红薯、五谷杂粮、瓜果蔬菜、野菜野果、剩饭剩菜等,它几乎什么都会吃。投喂饲料时一般可以喂香味剂(果香味、乳香味)和甜味剂的饲料。
2、养猪时要经常保持猪的食欲,必要时可以给其提供适当的运动,或增加健胃药,比如小苏打,大黄苏打片。日粮食量必须达到猪体重的5-6%,尽量让猪吃饱,日增重300-400克左右。日粮里面的粗蛋白质水平一定不能不低于14%,粗纤维水平保持在12-14%的范围里面。中猪阶段的目的是尽量让猪吃饱,休息好,达到多长膘的目的。
3、每天可以喂食4-5次左右,饲喂时间每天都要固定,饲料喂量要保持平衡,饲养标准要根据猪的体重和生长阶段,调配不同的营养标准。可以用湿拌料喂猪改为水料分开,给其饲喂干粉料,这样会有利于猪的消化吸收和提高饲料利用率。
二、小猪饲料和大猪饲料的区别
1、成分比例不同

(1)小猪料:富含蛋白和淀粉,主要原料是小麦和玉米,通过精加工(去皮,膨化,粉碎),再加适量大豆或者蛋白含量46%以上豆粕、浓缩蛋白、磷脂油、大豆油、微量添加剂、氢钙等。
(2)中猪料:主要富含氨基酸。
(3)大猪料:饲料中的粗蛋白、赖氨酸含量比较高。
2、喂养目的不同
(1)小猪饲料要求:诱食易消化防病,这样可以提高仔猪的体重。

(2)中猪饲料要求:一定要满足猪不同阶段的营养需要,提高饲料效率。
(3)后备猪饲料要求:营养均衡,防病。
3、成分
(1)乳猪饲料:牛奶(毫升)、全脂奶粉(克)、鸡蛋(克)、酵母(克)、干酪素(克)、猪油(克)、葡萄糖(克)、无机盐溶液(毫升)、维生素溶液(毫升)。
(2)中猪(35-60Kg)料

①玉米面60斤,豆饼20斤,细糠18斤,食盐5两,骨粉1斤,贝粉1斤,预混料5两。
②玉米面55斤,豆饼18斤,麦麸15斤,米糠10斤,骨粉1斤,贝粉1斤,食盐5斤,预混料5两。
(3)大猪饲料:粗蛋白16.0%,赖氨酸0.75%-1.2%,钙0.7%-0.8%,有效磷0.35%-0.4%。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的饲料猪和粮食猪的区别和粮食猪和饲料猪有什么区别问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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