很多朋友对于11月四号的生猪价格和十一月十五号生猪价格表不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
十一月十五号生猪价格受地区、品种等因素影响，全国均价在每公斤14-16元左右，不同区域价格存在差异。
一、全国整体价格概况
相关资料显示，2026年11月15日全国生猪均价约为15.2元/公斤，较前一周微涨0.3%，处于年内中等水平。其中，主产区价格波动较小，主销区因需求变化略有上浮。
二、区域价格差异
1.主产区：东北三省（辽宁、吉林、黑龙江）均价约14.5-15元/公斤，因出栏量稳定，价格与上周基本持平；华北地区（河北、河南）均价14.8-15.5元/公斤，受本地屠宰企业收购量增加影响，小幅上涨0.2元/公斤。
2.主销区：华东地区（上海、浙江、江苏）均价15.5-16元/公斤，因终端市场需求回升，价格较产区高0.5-1元/公斤；华南地区（广东、广西）均价15.2-15.8元/公斤，受进口冻肉补充影响，涨幅相对温和。
三、影响价格的主要因素
1.供应端：11月中旬生猪出栏量较上月同期增加3%左右，但规模养殖场出栏节奏平稳，未出现集中抛售现象。
2.需求端：临近冬季腌腊季，部分地区终端猪肉消费需求开始启动，带动销区价格上浮。
3.成本端：饲料价格（玉米、豆粕）近期保持稳定，养殖成本未出现明显波动，对猪价形成支撑。
四、后续价格趋势预测
业内分析认为，短期内猪价或维持14.5-16元/公斤区间震荡，腌腊季需求释放程度、出栏量变化将成为影响价格波动的关键因素。
2026年11月全国居民消费价格（CPI）同比上涨4.5%，其中食品价格尤其是猪肉价格是主要推动因素，但环比涨幅收窄显示物价上涨已放缓，核心CPI仍处于可控区间，猪肉价格连续4周回落预示未来物价稳定基础增强。
一、11月CPI同比涨幅特征与结构分析整体涨幅与分项表现11月CPI同比上涨4.5%，较上月扩大0.7个百分点，创近年来新高。其中，食品价格同比上涨19.1%，影响CPI上涨约3.72个百分点，成为主要推手；非食品价格同比上涨1.0%，影响CPI上涨约0.77个百分点。消费品价格涨幅（6.5%）显著高于服务价格（1.2%），反映实物商品供需压力更大。
食品价格内部结构猪肉价格同比上涨110.2%，直接拉动CPI上涨2.64个百分点，贡献率达58.7%。牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉和鸡蛋价格涨幅在11.8%至25.7%之间，形成“替代品联动效应”。鲜菜价格由上月下降转为上涨3.9%，进一步推高食品价格。
二、同比与环比数据“背离”的深层原因环比涨幅收窄的信号意义11月CPI环比上涨0.4%，较10月的0.9%收窄超一半，显示物价上涨动能减弱。分项中，畜肉类价格环比上涨4.8%（猪肉上涨3.8%），较10月（畜肉14.7%、猪肉20.1%）大幅回落，表明猪肉供应紧张状况缓解。
同比涨幅偏高的基数效应专家指出，11月同比涨幅偏高主因是去年基数较低（2026年11月CPI同比上涨2.2%）。若剔除食品和能源的核心CPI，11月同比上涨1.4%，较上月回落0.1个百分点，环比下降0.1%，仍处于可控区间，说明物价结构性上涨特征明显。
三、猪肉价格回落的驱动因素与政策影响产能恢复与价格回落的联动农业农村部数据显示，8-10月生猪存栏环比降幅连续收窄，10月能繁母猪存栏止降回升，产能逐步恢复。受此影响，11月下旬生猪和猪肉价格连续4周回落，供应紧张局面改善。
对宏观政策的制约与调整
货币政策：猪肉涨价限制宽松空间，监管层或通过引导LPR报价下降降低实体融资成本，但短期将控制总量货币工具使用，避免刺激物价上涨预期。
财政政策：预计扩大逆周期调节力度，通过基建投资等托底经济，对冲物价对消费的抑制效应。
四、未来物价走势与政策展望短期高位运行与长期稳定基础尽管当前CPI受猪肉价格影响仍在高位，但猪肉产能恢复、环比涨幅收窄、核心CPI可控等因素表明，物价不存在持续上涨基础。随着保供措施持续发力，未来物价有望逐步回归稳定区间。
政策平衡的挑战需在“稳物价”与“稳增长”间寻求平衡：货币政策需避免过度宽松加剧通胀预期，财政政策需加大逆周期调节力度以稳定经济增长。长期来看，需通过扩大进口、增加储备、推动生猪产业规模化等措施建立物价稳定长效机制。
养猪户的生猪供给量，和消费者的猪肉需求量，就决定了当时的猪市行情，猪价和肉价主要就是由这两个方面来决定的。
生猪市场上出现了供给和需求关系不平衡的时候，国家为了“保供稳价”，便向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，和进口猪肉，来缓解供需矛盾，平衡市场供需关系，让生猪和猪肉处于一种理性水平，既保护了消费者的利益，又有利于生猪产业的良性发展。
目前猪价大跌，一反常态，存在有四个深层的原因，现分析如下，以供养猪户参考，希望能够对养猪户了解目前猪市行情有所帮助。
①，养猪模式发生了根本性的变化。现在的养猪模式与过去的养猪模式，发生了由量变到质变的过程。
过去，养猪主要以农村人养猪为主体，以农村家庭养猪为主要形式，以集体和专业户养猪为辅导作用，生猪养猪规模比现在要小很多，并且生猪产能比现在要低很多， 生猪市场供给是非常有限度的，基本保持与需求相适应的程度。
这样就会使平常正常的市场行情，处于供给与需求相适应，相一致，相平衡， 一到重大节假日和冬腊月的腌腊时候，就会出现生猪供给小于需求，使生猪价钱大涨，被养猪户称为“逢节必涨”，便形成了一种市场规律。
这种规律，在目前已经失去了它的规律性，因此现在的养猪模式发生了根本性的变化。
现在农村家庭养猪，即散养户基本消失殆尽了，已经看不到了，不存在了，取而代之的是，以农村中大型养猪专业户，城市资本进入农村养猪行业的养猪公司等连锁企业或集团公司，为主要形式。
这样都是以规模化、科学化、专业化为主要特征的养猪业，促使养猪规模巨大，育肥生猪出栏快，生猪产能已经超过了过去一大节，使生猪市场供给量非常巨大，使目前各地养猪行业发生了根本性的变化，出现生猪市场供给大于需求。
②，消费者的消费能力出现了变化。目前猪肉消费市场，并不是在城市，而是在农村，因为城市人口与农村人口相比悬殊非常巨大，城市人口是农村人口的几分之一。
另外，目前猪肉消费主要是以腌制腊肉和灌制腊肠为主要消费形式，而需求量并不在城市，而是在农村。
自从2026年因疫情防控的影响，三年以来，农村人的经济来源主要是以进城务工为主要形式，而逐渐失去了打工的信心，打工人挣钱非常不容易，越来越困难。
疫情防控给农村人打工造成了非常严重的影响，降低了家庭经济收入，大批的农民工返乡务农，种蔬菜，蔬菜滞销，种水果，水果滞销，这样农村人的经济收入大不如三年前，造成家庭整体经济收入的下降。
眼下农村腌制腊肉和灌制腊肠，所消耗的猪肉，大大降低，为了家庭日常生活的正常进行，他们不得不减少猪肉的消费和支出，所以，今年猪肉市场的需求量整体不如往年，必然使猪肉需求量大幅度的减少，将造成猪肉供给严重大于需求。
③，生猪产能居高不下使供需失衡。现在的养猪户都是中大型规模化，专业化，科学化养猪户，都是资本控制养猪，都是为了经济利益，生猪价高涨的时候，既以量又以价，获得高额回报，价格下行的时候，采取压栏惜售，垄断市场，使生猪供给量大幅度的减少，迫使生猪价的震荡回升，从而获利。
这样一来，各地生猪产能膨胀，居高不下，国家很难调整控制生猪产能，这样必然会使生猪市场供给量长期难于削减，供给大于需求与行情并存，所以，生猪在相当时间内出现过剩，使生猪价在传统销售旺季，不涨反跌的不正常现象。
④，冷冻放储和进口猪肉调节行情。自从中秋节前夕，各地为了“保供稳价”，和储备更替，不得不向市场投放大批量的冷冻储备猪肉，迫使市场猪肉供给过大，导致生猪价长时间的震荡下行。
11月四号的生猪价格的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于十一月十五号生猪价格表、11月四号的生猪价格的信息别忘了在本站进行查找哦。
版权声明：本文为 “好饲料网” 原创文章，转载请附上原文出处链接及本声明；
