大家好，全国8月19猪价相信很多的网友都不是很明白，包括8月19日猪价表也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于全国8月19猪价和8月19日猪价表的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

8月19日猪价表

2026年8月19日全国生猪市场呈现区域分化，其中大体重猪行情向好、北方市场偏弱调整

1.价格动态

全国外三元生猪均价13.70元/kg（较昨日+0.03元），呈现出东北、华北、华东的0.05-0.10元微涨与华中、华南、西北的横盘态势。白条肉价格同步微涨至17.93元/kg（+0.01元），但仔猪价格承压下跌至28.38元/kg（-0.32元），反映养殖端补栏意愿偏弱。

2.区域价差

新疆作为价格洼地维持6.2元/斤低位，而海南高位企稳7.9元/斤。河南市场呈现差异化走势：标重猪6.8元/斤平盘，大体重猪价突破7元/斤门槛，单日涨幅达0.2元/斤，明显体现市场对肥猪的阶段性需求增长。

3.交易异动

北方成交价普遍处于6.5-6.6元/斤区间，局部压价0.05元。广东7.6元/斤的挂牌价虽未调整，但实际成交出现议价空间，侧面反映本地屠企采购趋于谨慎。当前大体重猪源（如130kg以上）因适销中秋备货，开始显现价格优势。

8月19日猪价详情

2026年8月19日全国生猪价格呈现企稳迹象，东北、华北等地微涨，但终端需求尚未明显恢复，短期上行空间仍然受限。

1.核心价格变动：

•全国生猪均价：外三元生猪均价13.70元/公斤（博亚数据）与13.76元/公斤（平台数据）双线示涨，较前日分别微涨0.03元、0.02元

•低价区突破：海南单日最高价16.1元/公斤，新疆最低12.7元/公斤，区域价差达3.4元/公斤

•历史性低点：全国均价比去年同期下跌33.5%，比去年最高点（8月）暴跌35.9%

2.市场结构性变化：

•供给端博弈：养殖企业压栏缩量，二次育肥入场比例提升至12%（环比+3个百分点），屠宰场被动上调收购价0.05-0.10元/公斤

•物流瓶颈：东北产区外调受阻率高达28%（高温导致运输损耗增加），华北屠宰场收猪半径从150公里缩至80公里

•消费支撑不足：主流城市白条猪肉批发走货率较上周仅提升1.3个百分点，冻品库容率仍处68%高位

3.区域价格分化：

东北三省(13.2-13.8元)、河北(13.5元)微涨0.05元；江浙沪(14.0-14.3元)受中秋备货预期影响报价坚挺；两广地区(14.5-15.0元)持续受非瘟后补栏不足影响

4.价格趋势判断：

当前猪粮比4.08:1仍处红色预警区间，北方能繁母猪存栏环比降幅扩大至1.7%，市场已进入被动去产能初期。中秋前规模场若延续减量10%-15%的出栏策略，猪价或维持0.1-0.2元/公斤的弱反弹态势，但需关注四川、湖南等地持续暴雨对猪场疫病风险的影响。

8月19日猪价

2026年8月19日全国生猪均价跌至近18个月新低，养殖户需警惕持续下行风险。

1.全国行情呈现“四连跌”

当前全国生猪均价为6.83元/斤，单日跌幅0.22%。自8月16日以来累计下跌0.08元，不仅创下年内最低记录，更是刷新自2026年2月25日以来的18个月低位。较去年同期10.28元/斤的价位，跌幅达33.5%，养猪业正在经历深度调整周期。

2.市场供需核心矛盾凸显

规模养殖场虽减少出栏量，但现存栏基数仍处高位，叠加普通散养户放缓的出栏节奏，整体供应压力持续累积。值得注意的是，目前大小猪价差拉大，暗示标猪与大体重生猪价格分化加重，折射出市场对后期行情的谨慎判断。二次育肥群体当前多持观望态度，入场积极性仅现短期波动。

3.区域行情分化显著

以辽宁为例，当前全省生猪收购均价14.27元/公斤（折合7.14元/斤），较全国均价高出4.5%，但较上周仍有1.79%降幅。省内最高价与最低价差达2.8元/公斤，沈阳新民市16元/公斤的价位较阜新阜新县13.2元/公斤高出21%。这种跨区域价差为不同地区养殖户提供了差异化经营空间。

4.历史对比折射行业寒冬

当前猪价不仅较去年高点10.66元/斤下跌35.9%，更低于去年低点6.74元/斤仅1.4%。考虑到养殖成本线普遍在7.5-8元/斤区间，绝大多数养殖主体已陷入深度亏损困局。对比近四年同期数据，此价位已是历史低位，折射出产能去化尚未完成的市场现实。

5.后续市场预判与应对

中秋、国庆双节备货临近，但屠宰企业冻品库存高企，短期需求增量或难以抵消供给压力。建议养殖端重点关注150-200斤阶段生猪存栏占比，若该比例持续攀升，需警惕9月可能出现的新一轮价格踩踏。适度加快淘汰低效产能母猪，控制补栏节奏，或是当前较优策略选择。

8月19日猪价涨跌表

8月19日全国生猪价格整体呈现"稳中微调"态势，大体重猪源价格反弹明显。北方主产区企稳，局部地区小体重猪价格小幅回落，南方市场供需博弈持续。

一、价格动态

全国外三元生猪均价13.70元/kg，较昨日微涨0.03元。其中：

•东北/华北微涨0.05-0.10元，主流价6.5-6.6元/斤

•河南大体重猪上涨0.2元，7元/斤价位显现

•广东成交价暗降0.1-0.2元，实际成交7.4-7.5元/斤

二、品类分化

•仔猪均价28.38元/kg，单日跌幅达1.1%，反映补栏意愿趋弱

•白条肉微涨0.01元至17.93元/kg，终端需求仍显平淡

•大体重猪与标猪价差拉大至0.5元/斤，市场偏爱大猪趋势明显

三、地域特征

•极端价差持续存在：新疆6.2元/斤（全国最低）与海南7.9元/斤（全国最高）

•南北倒挂加剧：京津市场白条批发价已低于云贵终端售价2元/kg

•主销区特点：广东规模场仍维持7.6元挂牌价，实际需二次议价

近期中秋备货周期启动缓慢，冻品库存仍处高位对鲜销形成压制。值得注意的是，河南部分企业已启动中秋备库，单次采购量提升至200-300头区间，这或将对大体重猪源价格形成持续支撑。南方持续高温导致生猪运输损耗增加，两广地区要求运输车辆额外配备降温设备，每车运输成本上升约300元。

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