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2026年9月18日全国生猪价格全面下跌,市场供需矛盾依然突出。
一、价格概况
1)全国标准体重生猪平均价格为12.84元/公斤,较昨日每公斤降0.20元,创年内最大单日跌幅。
2)同比下降31.77%,较2026年同期18.82元/公斤水平明显滑坡。

二、区域市场差异
3)南北价差持续扩大
·海南独守16.4元/公斤高价区,成为唯一超13元/公斤省份
·广东、福建13.8元/公斤,川渝12.6元/公斤,广西跌至11.9元/公斤冰点价
·北方多省主流价击穿12元关口,东三省挂牌价仅11.8-12.2元/公斤

三、企业动态
4)集团场出栏策略分化
·中南、华东区域减量明显,上市量降幅达8%-15%
·河南、陕西等地上涨0.1-0.3元/公斤,200公斤大体重猪溢价现象重现
·但总体成交率不足70%,日均流标比例超三成

当前市场主要矛盾聚焦三点:标猪供给过剩与消费提振有限、规模场资金链承压、散户压栏情绪反复。数据统计显示:8月全国生猪出栏量同比增长18.4%,能繁母猪存栏较同期增加9.6%,市场供应压力尚未根本缓解。随着中秋备货周期临近尾声,终端批发市场白条剩货率仍超25%,南方腌腊需求启动较往年滞后两周,传统消费旺季预期正在被打破。
需要特别注意的是,自繁自养户当前养殖成本普遍在15元/公斤上下浮动,这意味着每出栏一头120公斤生猪将亏损约280元。近期饲料原料中豆粕价格虽降3%,但玉米价格波动上行,叠加秋冬防疫成本增加,养殖亏损仍有扩大风险。建议中小养殖户重点关注集团场年度出栏计划执行节奏,避免集中出栏期价格踩踏。
监测数据显示,全国屠宰企业开工率维持在26%低位,冻品库存率却攀升至32%高位。这种“低宰量+高库存”的异常结构,反映出屠企对后市行情的谨慎预判。叠加进口冻肉到港量较上月增加7万吨,短期市场或延续弱势震荡格局。
2026年9月24日全国生猪价格低位企稳,区域价差显著,市场呈现“南高北低”格局。
1.价格数据表现

标准体重生猪全国均价集中在12.60-12.75元/公斤区间,较昨日波动幅度±0.2%。外三元价格领跑达12.85元/公斤,内三元、土杂猪分别报价12.49元、12.09元/公斤。仔猪均价21.60元/公斤单日跌幅达1.47%,白条肉价16.79元/公斤保持平稳。
2.区域价格分化
•高价区:海南(15.2元)、山东(13.4元)、广东(13.5元)
•低位区:广西(11.6元)、新疆(5.8元/斤)、云南(5.9元/斤)
全国26省猪价已跌破7元/公斤防线,四川德阳、河南郑州等地外三元报价维持在12.8-13.4元/公斤,南北价差最高达3.6元/公斤。

3.市场驱动因素
当前猪价受三方面因素制约:
①日均出栏量维持120万头高位,叠加出栏均重持续上探
②屠企日均屠宰量下压至9.5万头,白条走货量环比下降3%
③猪粮比持续低位运行(3.77:1),触发国家三级预警已超30天

值得注意的是,市场出现两股支撑力量:
•湖南、江西等地养殖户压栏比例提升至14%
•中秋国庆备货周期启动,上海等主销区白条订单量增7%
•年内第三批中央冻肉收储已公告2万吨储备计划
4.短期走势预判

10月1日前全国均价或维持12.5-13.0元/公斤区间震荡,建议养殖企业重点关注三项指标:
①北方疫病防控强度(当前河南、河北口蹄疫阳性率已达17%)
②饲料企业豆粕报价(当前现货价3820元/吨,贴水期货300元)
③冷链物流运力指数(节前周环比上涨12%)
该行情下自繁自养模式单头亏损约260元,外购仔猪模式亏损突破400元/头。建议200头以下散养户优先执行育肥猪保险+期货对冲方案,万头规模场可考虑延长出栏周期至140天,通过增重摊薄成本。

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