"鱼饲料的组成成分有哪些"是一个许多人都感兴趣的问题。接下来,小编将通过本文为大家整理的资料,带领大家更加深入地了解这个问题。
1、主要有:蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖分)、无机盐、维生素、微量元素等几大类。
2、矿物质也是不可忽视的营养物质。饲料中的矿物质可以提高鱼类对其它营养物质的利用率,促进鱼体骨骼、肌肉等组织的生长,提高食欲促进生长。目前已证明鱼类必需的矿物质元素有钙、磷、镁、钾、钠、硫、氯、铁、铜、锰、锌、钴、碘、硒等十几种。
3、蛋白质是鱼体的主要组成成分,占鱼体湿重的16%-18%。蛋白质在鱼体代谢过程中承担着维持代谢的作用,还为鱼体活动提供能量。 现代科学研究表明,蛋白质是由20多种氨基酸构成的,蛋白质食入后经过一系列复杂的消化过程,被分解成为各种氨基酸,所以,实际上蛋白质主要是为鱼类提供各种氨基酸
4、脂肪可以帮助脂溶性维生素a、d、e、k吸收,也是提供能量的重要物质。它比同等重量的碳水化合物所产生的热能要多2. 25倍,鱼类可以有效地利用脂肪供能。脂肪还可以为鱼类提供脂肪酸,促进鱼类生长。淡水鱼类对脂肪需要量较高,为了提高饲料中能量含量可在饲料中添加2%~4%的油脂。
5、碳水化合物是一类供能的主要物质。玉米、大麦等谷实类饲料中主要由碳水化合物组成,虽然糖所产生的热能较脂肪低,但含糖分丰富的饲料价格较便宜,且可利用价值高,可以减少蛋白质的消耗。 其仍有较高的利用价,一般碳水化合物饲料在配合饲料中占30%—50%。
1、鱼饲料,顾名思义就是给鱼喂养的饲料。它的主要成分蛋白质,脂肪,维生素和矿物质组成。矿物质元素如铁、硒、铜、锌等元素。
2、蛋白质是鱼虾生存的重要营养物质,是构成机体细胞、组织、器官的重要组成物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时,生长缓慢、机体免疫力下降、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。
3、鱼类摄取蛋白质不足时,生长缓慢、机体免疫力下降、组织更新缓慢、创伤愈合力差、易患病。摄取的蛋白质过多,消化利用不了的蛋白质就会以氮元素的形式排出体外,既降低了机体对蛋白质的利用效率,又加重了水质管理的压力,同时也易引起肠道疾病的发生。
4、在相对适宜的蛋白质水平条件下,氨基酸平衡不仅会使鱼虾获得较快的生长速度,而且其免疫力也会有所增强。
鱼的饵料由干物质和水组成。干物质巾又分矿物质(也称灰分)和有机物。有机物中包括碳水化合物、脂肪,含氨有机物和维生素。碳水化合物中糖、淀粉,容易从饵料中分离出来,在营养中作用较大,称为无氮浸出物,是供应能量的重要成分。碳水化合物的另一部分是粗纤维素,粗纤维素是难于消化的。幼嫩的植物细胞壁薄,纤维素较少,较易消化;到了结实期纤维素增多,就难于消化了。含氮物是粗蛋白和酰胺的总称,酰胺是简单的含氮物,易于溶解损失。蛋白质是构成鱼类身体的主要成分,饵料中蛋白质不足时会使鱼发生种种生理障碍,因为蛋白质价格较高,所以要节约给予。脂肪含有的热能是碳水化合物的2. 25倍,所以脂肪是能量贮存的最好形式。蛋白质所含能量与碳水化合物相仿,除了饥饿的时候,动物都不把蛋白质作为能量的来源。
鱼类和其他动物一样,食物中需要有各种维生素,如维生素a、b族、c、d、e、g、h、k、叶酸、胆碱等。以天然饵料为贪的鱼类,不缺乏维生素;专靠人工饵料生长的鱼类,饵料中缺少某种维生素,就会出现相应的病征,叫做维生素缺乏症。如小鲤鱼缺少维生素a,30天后就停止生长,35-40天生水霉菌病(鱼生毛),体重减轻以至死亡。缺少b族维生素,鱼先是停止生长,接着发生鳍充血,眼球突出等病征,狂游以至死亡。b族维生素种类多样,缺少时病征各不相同。
鱼类对矿物质的吸收与陆生动物不阿,鱼生活在水中,许多淡水鱼可通过鳃丝、口腔表皮等渗透性强的地方吸收钙、磷,氯、钠等无机离子,体内的某些无机离子也可以通过肾脏,鳃、口腔表皮等渗出。无机盐是构成鱼的身体(如钙、磷骨骼中都很多)、维持血液和体液具有一定浓度的成分。鱼类对无机盐的要求随环境中无机盐的含量、ph值与其他因素而不同。饲养鳟鱼投给无机盐是完全必要的。小鲤鱼缺乏无机盐时头部畸形,尾柄曲折,全身可见骨骼,投给磷酸钙等无机盐可以治愈。靠人工饵料密集养殖的鱼也需要在饲料中对入必需的各类无机盐。
鱼饲料中有钙、镁、铜、磷、铁、锌等矿物质。都是重要的营养元素,虽然在饲料中很少。饵料中含有较多的钙和磷,有助于观赏鱼的发育。鱼类颗粒饲料的直径通常为2.5-8.0mm,长 5-10mm,可直接投撒饲喂。若饲料受潮不要直接投喂,要先将其晾干或晒干,然后再投喂;如饲料变质则不宜再饲喂,以防鱼类食后中毒。
混合是确保配合饲料质量和提高饲料效果的主要环节。饲养实践表明,配合饲料中的各组分如果混合不均,将会显著影响鱼类的生长,严重者还会导致死亡。这是因为混合不均使同批饲料中各种营养成分分布不均,达不到配方的效果。某些添加剂如重金属等局部浓度过高就会使鱼类中毒死亡。
所用的矿物质饲料主要有以下几种:
1、骨粉提供磷和钙元素。因其加工方法不同分为蒸骨粉、生骨粉、骨炭粉3种。常用作饲料的是蒸骨粉。骨粉由于加工工艺问题,其表面附着有有机物而造成污染,影响其品质。
2、磷酸氢钙主要提供磷,含磷量14%-16%且其利用率较高,鱼饲料中多使用磷酸氢钙作为磷源。值得注意的是由于选矿及脱氟措施不严而使磷酸氢钙含氟量过高会对鱼类生长造成不良影响。国家规定磷酸氢钙含氟量不超过0.18%。
3、石粉和贝壳粉均提供钙元素,其中含钙量可达35%以上。
1.米糠40%、麸皮38%、豆饼10%、鱼粉10%、酵母粉2%,该配方饵料系数为1.9;如另加青饲料,则饵料系数为2.2,该配方由珠江水产研究所提供。
2.稻草粉80%、豆饼10%、米糠10%,该配方由长江水产研究所提供,饵料系数为4.9。
3.玉米料粉70%、鱼粉10%、豆饼粉15%、麸皮5%,其添加物和粘合剂为:甘薯12%、食盐0.5%、复合维生素2%、磷酸氢钙2%,饵料系数为4.8。该配方为山东水产学校研制的78-5号颗粒饲料配方。
4.甘薯藤粉80%、豆饼粉15%、麸皮5%,其添加剂和粘合剂是:甘薯粉12%、食盐0.5%、复合维生素2%、磷酸氢钙2%,饵料系数为4.5,该配方为山东水产学校研制的73-1号颗粒饲料配方。
草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等。英文名:Grass carp。栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
性活泼,游泳迅速,常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,草鱼也吃一些荤食,如蚯蚓,蜻蜓等。
在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。
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